Grouse - paukštis, kuris turi žinoti, kaip virėjas.Jei sekti visas rekomendacijas, patiekalas pavyks labai skanus ir patenkins net labiausiai rafinuotų gomurį.Dėl šventinio stalo, kaip pagrindinių skanėstų gali būti šeriami skrudinta paukštis.Norėdami sužinoti, kaip virėjas zwierzyne, mes aprašyti šiame straipsnyje.Siūlome žingsnis po žingsnio instrukcijas mokytis.
Kaip virėjas zwierzyne: pirmąjį receptą
Šiam metodui, įsitikinkite, kad turite šiuos produktus:.
- švieži Grouse 2 vnt;
- baltymų iš kiaušinių - 1 vnt.;
- sūris yra 200 g dydžio;
- miltai - keli dideli šaukštai;
- šviežios bulvės 4 vnt sumos.;
- druska, juodieji pipirai, krapų;
- sviestas ir keli šaukštai majonezo.
Kaip virėjas zwierzyne: žingsnis po žingsnio instrukcijas
1 žingsnio
Atskirkite trynius nuo baltymų.Paskutinis pridėti druskos ir išplakti gerai (iki stiprios putų).Sūris su grotelėmis ir pridėti miltų.Turėtų gauti malti džiūvėsėliai derinį tetervinų.
Žingsnis 2
išplauti ir išdžiovinti paukščių skerdenos patrinti druska viduje ir išorėje.Dabar išplito Grouse sumuštas kiaušinių baltymus, tada sukite į sūrio miltų tešlą.
3 žingsnis
forma (ugniai) riebalus sviesto, padėkite jį Grouse.Nuplaukite bulves su šepetėliu.Šaknų sausas ir apvyniokite folija.Įdėk šalia parengtas skerdenų.Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.Įdėkite keptuvę su paukščiu ir bulvių orkaitėje.Praėjo
4 žingsnis
laiką, išimkite formą iš orkaitės.Bulvės, nuimkite foliją ir nukopijuokite jį į 2 puses.Sezonas su druska, užpilkite šiek tiek majonezo ant viršaus ir įdėkite atgal į formą.Įdėkite jį atgal į orkaitę maždaug pusvalandį.
5 žingsnis
Praėjus nurodytam laikui, ir tetervinas apėmė traškūs - išimkite formą iš orkaitės.Jūs galite įdėti ingredientų į didelį indą, patiekiamas su žalumynais, griežinėliais daržoves ir tarnauti.Dabar, kad žinote, kaip virėjas už tetervinų orkaitėje.Gero apetito!
Kaip virėjas zwierzyne su ananasų
vardas recepto iš karto duoda į galvą nemirtingą linija: ". Valgykite ananasai, kramtyti zwierzyne"Šių produktų derinys yra tikrai gana nuostabi.Saldžiarūgščio vaisių duoda mėsos ypatinga, nepakartojama skonį.Jei jūs nežinote, kaip virėjas zwierzyne su ananasais, tada šis receptas yra skirtas Jums.
Sudėtis :
- švieži tetervinas į 2-3 vnt sumos;.
- ananasų (šviežios konservuoti) - 1 vnt.ar bankas;
- alyvuogių aliejaus kepimui;
- miško grybų 200 g;
- druska, maltų juodųjų pipirų;
- žolių.
Kaip virėjas Grouse: Vartotojo
skerdenos Nuplaukite, nulupkite juos nuo odos ir padalinti per pusę.Norėdami tai padaryti, supjaustyti juos išilgai krūtinkaulio ir stuburo.RUB mėsą su druska ir pipirais.HALF pakepti karšto alyvuogių aliejaus.Atidėtos.Žiedai ananasų (šviežios arba konservuotų) kepti riebaluose likučių.Į kepimo indą įdėti paruošto vaisių sluoksnį, mes turime išplėsti skrudinti puselės Grouse.Ant vietos, smulkiai pjaustytų grybai.Galutinis sluoksnis turi būti skrudintos ananasų.Supilkite visus iš vaisių sirupas arba baltojo vyno ingredientų.Pabarstykite su žolelėmis ir įdėti į orkaitę (įkaitintą iki 200 laipsnių) pusvalandį.Ready tetervinas tarnauti jį ant didelio tarnauja patiekalas ir garnyras su šviežių prieskoninių žolelių ir daržovių.Gero apetito!
