Arčiau rudens sezonas prasideda kukurūzai.Šviežios ausys yra labai sultingas ir skanus, jos skonis kaip beveik kiekvienas.Bet kaip ji yra pasirengusi gatvės pardavėjų, lieka klausimas.Geriau sužinoti, kaip virėjas kukurūzai namuose ir mėgautis be baimės.Iš paprastų žingsnių pora - ir puikus garnyras visai šeimai yra pasirengusi.Svarbu ne tik žinoti, kaip virėjas, bet ir pasirinkti burbuolės.Apsvarstykite išsamiau procesą.
padaryti teisingas pasirinkimas
Net jei jūs žinote, kaip virėjas kukurūzai, minkštas ir sultingas, patiekalas gali pasirodyti neskanus, nes senosios sausoje burbuolės.Pasirinkite jauna, maži ausys šviesios spalvos.Šviesiai geltona ir oranžinė aiškiai pernokusių ir bus labai sunku.Užtikrinti sultingumo pernelyg lengva - vienas grūdų aplaužyti ir sutrinkite pirštais.Jei jis yra minkštas ir gali būti lengvai - jauna ir šviežia kukurūzų.Jei grūdai džiovinami ir konservuota - ausų išjungti ilgą laiką arba tiesiog daro pernokę.Žinoma, jie taip pat gali būti gana virėjas, bet jei jūs turite pasirinkimą, tai geriau imtis jaunesnius ausis.
Kaip jaunas virėjas kukurūzų?
Prieš pradėdami virti, valyti nuo lapų ausis ir nuplaukite juos po tekančiu vandeniu.Neišmeskite viršūnes - ji turėtų būti įtrauktas į puodo dugną kepimo kukurūzus.Taigi ausis nebus deginamas liečiasi su apačioje.Be to, lapija naudojimas prieš virėjas kukurūzų minkštas ir sultingas, taip pat suteikia ypatingą skonį, žaisti su prieskoniais vaidmenį.Supilkite vandenį ant burbuolės turėtų būti tokia, kad jie yra visiškai padengtas.Būtinai naudokite kepimo puodą su dangčiu, kuris gali būti pašalintas tik po to, kai vanduo užverda.Negalima iš karto supilkite druską.
Kaip ilgai turėčiau maistą?
teisė rinktis, prieš pradėdami gaminti maistą kukurūzų minkštas ir sultingas, jūs turite išmokti, ir ant viryklės jau burbuoles puode.Kaip ilgai laukti skanų valgį?Pradėkite nuo voties pradžioje skaičiavimą.Jauni ausys bus pasirengusi per ketvirtį valandos.Norėdami sėklos neturi sprogo virimo metu, pridėti druskos į verdantį vandenį jau.Litrui vandens bus pakankamai šaukštelis.Atkreipkite dėmesį, kad gaminimo metu pernokusių kukurūzų sūraus vandens nerekomenduojama.Tai bus per sunku.Kaip virėjas kukurūzai, minkštas ir sultingas, jei jis yra senas ir sausame?Virinama bent penkiasdešimt minučių, kai kuriais atvejais iki pusantros valandas.Įsitikinkite, kad ausys yra pasirengęs, galite sumokėti.Atskirti grūdai ir išbandyti skonį.Jei jie yra minkšti, ugnis gali būti išjungtas.Siekiant pagerinti pernokusių savo ausis skonį rekomenduojama laikyti porą valandų nuo sultinyje plokštės.Jaunas gali būti valgoma iš karto, o dar karšta.Kaip taisyklė, specialios papildymų yra reikalingi.Tiesiog druska ir rupi druska arba iš anksto šiek tiek sutepkite su sviestu.Jūs galbūt norėsite pabandyti ir alyvuogių aliejų, bet jūs galite padaryti be jokių aliejų, ypač jei ausys yra labai minkštas ir sultingas patys, bet su kreminės skonio bus švelnus ir pieniškas.
