Sultys iš šaltalankių - naudingų vitaminų ir mineralų, ir puikus sprendimas Avitaminozė problema žiemos sezono sandėlis.Jame yra daug naudingų rūgščių skaičių, beveik visi B grupės vitaminų, taip pat C, E, PP ir kitų, lakios, karoteno, ir daugelis kitų.Apie tai, kaip padaryti sultis iš šaltalankių žiemą, bus aptarta šiame straipsnyje.Mes pristatyti technologijas ir keletas receptų pasirinkti iš, todėl jūs galite paruošti sveiką gėrimą jam pačiam ir jo šeimai.Beje, jis gavo labai koncentruota, todėl žiemą galima padaryti iš vitaminų sultys: praskiestos kelis šaukštus sulčių į stiklinę vandens, pridėti medaus skonis ir įdomus gerti.
Sultys iš šaltalankių: klasikinis receptas
Parengti jums reikės:
- kilogramas šviežių uogų;
- paprasta stiklinė filtruotu vandeniu;
- cukraus pagal skonį (jūs negalite pridėti visi).
šaltalankių kilpa per švelniai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite ant rankšluosčio.Po spaudos uogos per sulčiaspaudė, o jei ne, baltinti juos į verdantį vandenį 3-4 min.Po to, kai nuvalyti minkštos uogų per sietą, smulkiųjų ląstelių arba sluoksnių tinklelius pora.Gautas tešla skiesti su vandeniu, pridėti cukraus pagal skonį, įdėti ant viryklės ir užvirinkite.Po šaltalankių sultys turi supilkite į sterilizuotus stiklainius ir išsiuntė į saugojimo ilgą žiemą.Jei nesate tikri, kiek tai - "cukraus pagal skonį," gali būti atsižvelgta į tai, standartinis derliaus nuėmimo šaltalankių imtis smėlio santykiu 1: 0,2-0,5.
šaltalankių sultys su minkštimo
Parengti jums reikės:
- 5,5 kilogramų šviežių vaisių;
- 1,5 kg cukraus;
- 2 litrai vandens.
Šis receptas yra šiek tiek skiriasi nuo ankstesnio: jums reikia plauti ir šaltalankių biustas, tada atsisėdo porą minučių į verdantį vandenį, po to nuimkite su kiaurasamčiu.Kai uogų masė šiek tiek atvėsus, jis turi būti trinamas per sietą su mažiausiomis akimis.Be to, parengti iš nurodyto kiekio vandens ir cukraus sirupu ir leiskite jam virkite keletą minučių, tada padermė per marlę, kietas 50-60 laipsnių ir supilkite į šaltalankių sulčių.Atlikta.Dabar galite supilti į bankų sterilizuoti (už litrą konteineris bus pakankamai 15-20 minučių į verdantį vandenį), Roll viršeliai ir įdėti tamsioje vietoje saugojimui.
putėsiai Šaltalankių: originalus žiemos receptas desertas
sultys, kurios mes paruošėme iš uogų, gali būti naudojamas ne tik pagal paskirtį - tai yra skiedžiamas vandeniu ir gerti, bet ir maistą iš jo, išskyrus manų putėsiai, kurisAš kreipiuosi į visiems: vaikams ir suaugusiems.Norėdami užtrukti keletą porcijų:
- 2 puodeliai saldus šaltalankių sultys;
- 40 gramų manų kruopos.
Sultys pabandyti, jei ne per saldus, pridėti cukraus pagal skonį, tada padėkite jį ant viryklės ir užvirinkite.Tada pastoviai maišydami, pabarstyti į puodą su į manų kruopos sulčių ir virkite 10 minučių.Turite cool daug, šluotelė į maišytuvą ir skleisti ant modeliuotojo.Beje, puiki idėja gali būti desertas ir šaltalankių želė.Vietoj įprasto sultis iš uogų, naudokite tuščias, ir jūs turite skanus desertas vitamino.Jei turite atsargas šaltalankių sulčių, galite būti tikri, kad peršalimo ir Avitaminozė apeiti savo šeimos pobūvį.
