kepenų troškinys su padažu puikus patiekalų, pavyzdžiui, grūdų ir makaronų, bulvių koše ir troškintomis daržovėmis.Reikia pažymėti, kad tokia pripildymo patiekalas tampa toks skanus ir aromatingas, kad nebus atiduoti visus savo šeimos nariams.
žingsnis guliašas receptas vištienos kepenų
būtini ingredientai pagrindinis patiekalas:
- Bulgarų paprika - 1 didelis gabalas;
- saldus baltas svogūnas - 2 vnt;.
- vištienos kepenys - 600 g;
- šviežias pienas - 1 ar 2 puodeliai (mirkyti gaminius);
- saulėgrąžų aliejus - 60 ml;
- druska, juodieji pipirai kvepiantys prieskoniai visus - pridėti savo nuožiūra;
- vidutinis šviežios morkos - 2 vnt;.
- pomidorų pasta - 1 didelis šaukštas;
- kremas 30% - 175 g;
- riebalų kremas - 50 ml.
apdorojimas pašalinis
kepenų troškinys su padažu paaiškėja, skanus ir patenkinti bet kurią pašalinis produktas.Šiandien mes nusprendėme apsvarstyti rengiant aromatizuoti patiekalų iš vištienos kepenų metodą.Galų gale, tai yra daug minkštesnė ir daugiau konkurso nei jautienos produkto.Taigi, kepenys paukštis turi būti gerai išplauti, išvalyti įvairių ortakiai ir venų ir tada supjaustyti vidutinio gabalus ir padengti su šviežio pieno į ketvirtį valandos.Tokia procedūra netektų kartumo pašalinis produktas, todėl daugiau skanus ir sultingas.
Apdorojimo daržovės
kepenų troškinys su padažu bus daug skanesnis, jei tokia vakarienė paruošti naudoti šiuos ingredientus: morkos, paprika raudona ir balta saldus svogūnas.Sakė daržovės reikia nulupti ir stiebai, tada supjaustykite kubeliais arba plonomis juostelėmis.
Kepimo daržovės keptuvėje
į kepenų troškinys su padažu gauti labiausiai gardus, turėtų imtis Giliai keptuvėje, užpilkite visa tai susmulkinti daržoves ir užpilkite saulėgrąžų aliejus.Be to, ingredientai turi būti įdėti į vidutinės ugnies ir kepkite 10-12 minučių.
terminis apdorojimas visų patiekalų
Kai daržovių lengvai paruduos, jie turėtų nustatyti mirkyti pieno produktu ir kruopščiai išmaišykite.Tai suteiks Jūsų kepenų sultis, todėl, kad visi komponentai yra ne rudos ir lėtai troškinta.Kai šalutinis produktas yra minkštas ir labai keisti savo spalvą (po 35-40 minučių), ji turi gerai išmaišykite, skonio su juodaisiais pipirais, valgomąją ir jokių prieskonių, kad jam patiko.
galutinis etapas patiekalų
Norėdami guliašas neįjungtas sausas, subproduktai reikia įpilti truputį sunkiųjų grietinėlė, ir įdėti pomidorų pastos ir storas kremo.Po to visi ingredientai turi būti sumaišytas, įdėti dangtelį uždarytą 5-10 minučių, tada nuimkite nuo ugnies.Dėl šių veiksmų rezultatas, jums reikia gauti labai turtingą ir maitinant troškinys su kvapnios ir skanios padažu.
Kaip pristatyti į lentelę
Dabar jūs žinote, kaip virėjas guliašas kepenėlės su grietinės pomidorų padažu.Kaip minėta pirmiau, šis patiekalas yra geriausiai aptarnauja vakarienė su sočiais ir skanus garnyras.Taip pat yra vištienos kepenų troškinys, pageidautina pateikti šviežią salotos šviežių daržovių ir kvietinės duonos.
