Konservavimas produktas labai supaprastina kasdien virimo kiekvienos šeimos procesą.Tai ne paslaptis.Išauginti iš parduotuvės vaisių ir daržovių bus visada po ranka reikiamų ingredientų, kad ypatingą patiekalą.Nereikia eiti apsipirkti ir praleisti laiką ruošiant ir perdirbant žaliavas produktų.Jis yra daug lengviau gauti norimą jar nuo lentynos ir išspręsti problemą be jokių papildomų pastangų.
sunku įsivaizduoti, pirmą arba antrą kursus, kurie neturi naudoti pomidorų viena ar kita forma.Ši unikali daržovė yra naudojamas ne tik papildyti ir apdaila.Jis yra įvairių padažų ir zazharok be kurių daugelis patiekalų yra prarasti ne tik išvaizdą narys, bet ir savotiškas tik jų unikalus skonio ir aromato.Idealus variantas derliaus pomidorai neginčijamai laikoma, kad išsaugoti natūralią užpildyti.Už tai turime žinoti, kaip tai padaryti pomidorus savo sultyse.Nėra nieko sudėtinga.Jums tiesiog reikia palaipsniui atlikti būtinus veiksmus.Ir rezultatas bus garantuotas.
Kaip žinote, kiek žmonių - tiek daug nuomonių.Todėl kiekviena šeima turi savo receptą, kaip padaryti pomidorus savo sultyse.Bet jie visi dalinasi aiški seka, kurių reikia laikytis rengiant.Pati procesas užtrunka labai mažai laiko.Tai užtrunka ne daugiau kaip dvi valandas stalo pasirodė esąs jar su skanus pomidorai maudytis kvepiančių įdaru.
Taigi, kaip pomidorai savo sultyse?Pirmiausia jums reikia parengti reikiamus pradinių medžiagų.Dėl konservų daržoves geriau imtis maža.Jie lengviau pakuoti į stiklainius.Už skystoje terpėje paruošimo gali būti naudojamas keletą didelių pomidorų.
Iš produktų, jums gali prireikti: 2 maži 3 kilogramų kg didelių pomidorų, 2 šaukštai paprasto cukraus ir druskos.Pati
procesas susideda iš kelių pagrindinių etapų:
- Daržovės kruopščiai išskalaukite.
- maži pomidorai švelniai sulankstyti į stiklainius į viršų.Pasirengimo nulupkite jų reikia adatą pradurti keliose vietose.
- savavališkai dideli pomidorai pjaustytų, įdėti į puodą ir lėtai atkreipti pagal dangtelio Varėna.
- Tada per sietą mišinys.Rezultatas yra natūralus pomidorų sultys.
- Pridėti reikiamą kiekį druskos ir cukraus už 1,5 litrų karšto masės judėti atsargiai.
- mišinys supilkite į stiklainius, uždenkite dangčiu ir įdėti juos į plataus pasterizuoto indą verdančio vandens 8-10 minučių.
- Bankai kamštiena ir apversti.Palikite šioje padėtyje, kol kietas.Galite išsaugoti juos visur.
Tai lengviausias, bet ne vienintelis būdas, kaip padaryti savo sultyse pomidorus namie.Yra kiti.
Be maisto gaminimo, virimo pomidorai savo sultyse paprastai yra pagaminti dviem būdais.Tai priklauso nuo pagrindinės pradinės vaistinės medžiagos rūšies.Konservavimo gali būti naudojamas neapdorotas arba nuluptus pomidorus.Čia preparato šiek tiek skirtingas technologijas.Šis procesas bus taip:
- Maži pomidorai plauti.
- keliose vietose, kiekvienas pjūvis nulupkite pomidorus.
- daržovės sulankstyti į verdančio vandens puodą, uždenkite sandariu dangteliu ir palikti šią sąlygą 15-20 minučių.
- Kai laikas gauti pomidorus iš vandens, nulupkite ir atsargiai įdėti į Pre-sterilizuotus stiklainius.
- likusius pomidorus mėsmale sumalkite ir mišinys kaitinkite ant mažos ugnies minučių 15.
- Tada pridėti cukraus ir druskos.
- todėl karštą mišinį ir supilkite į stiklainius turinį sandariai su metaliniais dangčiais.Sterilizuoti šiuo atveju nėra būtinas.
Šie pomidorai gali ne tik valgyti kaip atskirą patiekalą.Jie puikiai tinka maisto ruošimui iš kvapnus padažas įvairovė.
labai skanus pomidorai savo sultyse galima paruošti be jokių priedų naudojimo.Tai daroma labai paprastai:
- gerai nuplauti daržoves pašalinti stiebą.
- savavališkai pjaustyti pomidorai.Gabalai turi būti pakankamai didelis.
- Produktai įdėti į puodą ir įdėti į nedidelį gaisrą.Po virinimo masę ir virkite-minute 20.
- baigė mišinys įdėti į paruoštų stiklainius ir suristi.
