Greitai marinuoti baklažanai yra idealus tiems, kas mėgsta aštrus užkandis daržovių, bet neturite tinkamą toleranciją, kuri yra būtina dėl poveikio ruošinio.Tai ypač Pažymėtina, kad šis patiekalas turėtų būti saugomi tik šaldytuvo iki 10 dienų.
Greitai marinuoti baklažanai: receptas žingsnis po žingsnio paruošimo
komponentų surinkimui:
- baklažanų vidutinis (nuo pasirinktos stiklainio dydžio) - 3-5 vnt;.
- maža lemputė svogūnai - 2 vnt;.
- šviežios morkos vidutiniškai - 3 vnt;.
- prinokusių pomidorų dideli - 3 vnt;.
- didžiausias Bulgarijos pipirų - 1 vnt.;
- švieži česnakai - 4 vnt;.
- stalo actas 6% - 15 ml;
- švieži krapai, jūros druska, baudos, žemės kvapieji pipirai, džiovinti bazilikai, petražolės - įtraukti į skonį;
- rafinuotas augalinis aliejus - 4 dideli šaukštai.
paruošimas pagrindinė sudedamoji
Greitai marinuoti baklažanai yra pageidautina, kad jaunų vidutinio dydžio daržovių.Jie turėtų būti plaunami, ir tada kailis su augaliniu aliejumi, druska ir kepkite už 25 minučių orkaitėje.Po to daržoves reikia pašalinti kotelius, ir tada jie atvėsti šiek tiek ir padaryti iškirpti tiksliai per vidurį.Siekiant toliau padažu gerai impregnuotos pagrindinė sudedamoji, rekomenduojama šiek tiek atlaisvinkite minkštimą naudojant šakute ar peiliu.
papildomo apdorojimo daržovės
Be pagrindinio ingrediento marinuoti baklažanai greitai ir apima komponentus, tokius kaip valgomuosius svogūnus, morkas, pomidorus ir papriką.Visos šios daržovės turi būti valomi ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
virimo procesas pildymo
Norėdami marinuoti baklažanai (greitai) Paaiškėjo daugiau kvepiančių ir skanūs paviršiais, kad jie būtų tikri, kad mailius.Tai reikalauja imtis keptuvę, užpilkite atgal augalinis aliejus, tada nustatyti morkos, pomidorai, svogūnai ir paprikos.Tai turėtų būti viena iš indų troškinkite, kol visiškai minkštinimo produktų.Po to, jūs turite pašalinti keptuvę nuo ugnies, o tada pridėti šiek tiek acto įdaru, druska, tarkuotu česnaku, pipirais, džiovintais bazilikais, šviežių petražolių ir krapų.
formavimas tuščias
Po būti termiškai apdorojami ir baklažanų ir pildymo, turėtų imtis nedelsiant formavimo užkandžių.Norėdami tai padaryti, padėkite pagrindinius įpjovomis daržoves ant pjaustymo lentos, tada įdėti jį 3-4 didelius šaukštus skrudintų daržovių.Kitas įdaryti baklažanai reikia įdėti į stiklainį su plačiu burnos ir šoninis supimasis užsukamu dangteliu.Ruošinys, turėtų būti laikomas kambario temperatūroje, kol ji yra visiškai aušinamas.
Kaip atkreipti stalo
Po greitai marinuoti baklažanai bus pasirengusi būti dedama į šaldytuvo skyriuje ir laikyti jį iki 10 dienų.Verta paminėti, kad visa tai skanus tuščias tampa 2, 3 arba 4 dieną.
Patiekti namų užkandžiai baklažanų, įdaryti daržovėmis turėtų būti šalta su kai kuriais patiekalais.Tai kvapnus patiekalas bus padaryti jūsų vakarienė turtingas ir skanus.
