Hot Pepper virsta pikantiškų užkandžių, jei parengta specialiu būdu.Štai keletas išsaugojimo receptus.
Hot Pepper.Receptai žiemos
pirmą metodą derliaus:
- ankščių Hot Pepper į 1 kg sumos;
- 4-5 skilteles česnako;
- druska yra 1,5 mažo šaukštu sumos;
- juodieji pipirai - 5-6 žirneliai;
- ketvirtį puodelio (apie 55 ml) acto (9%);
- Lavrushka ir krapų skėčiai.
Derliaus nuėmimo karšto pipirų žiemą: Instrukcijos
kiekiai ingredientų yra pakankamai, kad vieną kvorta užkandis.Norėdami pradėti su gebėjimu būti išvalyti ir sterilizuoti per garais.Skalavimas pipirais.Iš česnako pašalinti lukštai.Supilkite į indelį Lavrushka, pipirų, česnakų skilteles ir nuplauti krapų skėčiai.Tvirtai užtaisyti pajėgumą pipirais.Supilkite verdantį vandenį per viršų.Supilkite nurodytą kiekį druskos, supilkite actą.Uždenkite dangčiu ir įdėkite į puodą su vandeniu sterilizuoti.Laikas - 10 min.Tada išimkite indelį ir greitai suristi dangtelį.Apversti ir įdėti atvėsti.Laikyti tamsioje patalpoje.
Kaip išsaugoti žiemos karšto pipirų armėnų
už armėnų receptas Jums reikės:
- žalia paprika (Gorkij) į 5 kg sumos;
- česnako, nulupti 300 g;
- krapų (šviežių žolelių) - apie 300 gramų pluoštas;
- aliejus 200 ml;
- actas 200 ml (lentelė, 9%);
- pusę cukraus ir druskos puodelio;
- sauja pipirų (žirneliais), Lavrushka.
instrukcija Kaip pasiruošti žiemos karšto pipirų?Tuo ankščių pradžioje turėtų būti paruošti.Jie nuplauti, supjaustyti uodegos ir padaryti mažus gabalai ant patarimų.Krapų skalbimo ir paglostyti sausas.Česnakai švarus ir supjaustykite maišytuvą kartu su krapais.Ji turėtų gauti visada koše.Į puodą, supilkite aliejų ir actą.Įdėkite pipirų, Lavrushka, druską ir cukrų.Išmaišykite ir pridėti ugnies galią.Marinatas Varėna ir vieta iš paprikos dalis.Virinama 2 min, po to perkelti į atskirą plokštė su kiaurasamčiu.Antroji dalis pipirų paveikti tuo pačiu būdu.Sumaišykite paruoštus ankščių su česnaku ir krapais.Skleiskite į sterilius stiklainius.Supilkite marinatą ir padengti palaikus uždengta.Padėkite į 20 minučių sterilizavimo puode.Tada suvyniokite pagrindinį dangtelį.Užkandis pipirų galima laikyti be terminio apdorojimo.Bankai užveržiant užplombuotas ir atiduotas į šalčio.Dabar jūs žinote, kaip pasiruošti žiemos karšto pipirų.Gero apetito!
Kaip pasiruošti žiemos karšto pipirai: Trečias būdas
Tam reikia užkąsti:
- pipirus į 2,5 kg sumos;
- geriamojo vandens 2 l;
- druska - didelis šaukštas su čiuožykla;
- cukraus - 2 dideli šaukštai (be skaidrės);
- esmė acto - 1 didelis šaukštas;
- palieka krienų (galima įsitvirtinti), krapai skėčiai, česnako skilteles.
paruošimo technologija
Iš šio ingredientų kiekio turėtų gauti trijų litrų stiklainį užkandžių.Pipirai plauti ir apdailos uodegos.Sėklos yra ne pašalinti.Tvirtai užtaisyti į stiklainį, nepamirškite pridėti prieskonių ir lapai.Paruoškite vandens marinatą su druska ir cukrumi.Po virimo, supilkite jį į stiklainį ir laikyti 15 minučių.Po vanduo išbėga atgal į puodą, virti, apsirengęs esmės ir tada supilkite į stiklainį.Susisuka dangtį ir išimkite atvėsti.Tada įdėkite užkąsti vėsioje tamsioje vietoje.Hot Pepper yra pasirengusi!
