Kodėl ir kaip marinuoti pomidorus bankuose?Galbūt nėra pasaulyje, kuris nemyli namų marinuotais agurkais ir marinatai asmuo.Nėra nieko skaniau ir labiau patrauklus nei sūrus raudonųjų pomidorų su keptomis bulvėmis.Yra, tačiau nėra tiksliai gurmanų miltai - labai smagu.Į kiekvieną žiemos atostogų neįmanoma įsivaizduoti šventinį stalą be tiek Yummy.Marinuotos yra lentelės apdaila ir žiemą, ir puikus priedas prie meniu.Sūrymu iš šių pomidorų po šventės ryte turi būti labai naudinga.
visi labai mėgstu juos, bet ne visi žino, kaip druska į stiklainius pomidorus namie.Tai nėra baisi.Svarbiausia yra laikytis kai kurių gražių namų šeimininkės gydytoją ir laikytis paruošimo technologija.Apie tai priklauso ne tik marinatai skonio, bet jų galiojimo laiką.Jei padaryta teisingai, iš surinktų druskos pomidorų kokybė gali įtikti kitiems metams.
Kaip marinuoti pomidorai bankai: paruošimas
svarbiausias veiksnys šiuo atveju yra sterilius stiklainius.Savo nėra, net jei visa kita yra padaryta teisingai, tai yra įmanoma tam tikru laiku pamatyti, kaip sūrymo tampa drumstas.Be to, konservavimas bankas gali pradėti rūgti, ir visi darbai bus eiti į kanalizaciją.Norėdami tai neatsitiko, stiklainiai ir dangteliai turi būti kruopščiai nuplauti, sterilizuoti ir įdėti apverstą (išdžiūti) ant švaraus rankšluosčio.
Tuo tarpu ingredientai gali būti suformuluota taip, kad būtų naudojami konservavimui.Deja, ne visi žino, kaip druska pomidorus.Svarbiausias dalykas - tai, žinoma, tikrieji pomidorai.Jie turi būti raudonos ir nokinti saikingai, tai nėra labai didelis.Didelis labiau tinka pomidorų sulčių.Tam, kad būtų pomidorų nėra krekingo banke ir yra gerai prisotintas sūrymu, būtina perverti šalia stiebo adatą.Tai užtruks šiek tiek laiko, bet tai bus dar skanesnis pomidorai.Taip pat reikia krapų, krienų lapų serbentai, svogūnai, česnakai.Taip pat būtina kruopščiai nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu.
Kaip marinuoti pomidorus žiemai: recepte
jau sausas stiklainis įdėti skėtis krapai, krienų gabalas lapų, lapų penkių serbentų, iš skiltelės česnako pora ir supjaustyti į keturias dalis svogūnai lemputę.Po šio tankus eilučių sukrauti pomidorai.Pasiruošę?Dabar visa tai alsuoja verdančio vandens ir padengta minutę 15. Po to, kai karštas vanduo yra išleidžiamas į lėkštę, padėkite ant ugnies.
Tuo tarpu bankas skuba 5-6 žirnio juodųjų pipirų.Į verdantį vandenį, kad nutekėjo iš stiklainio, įdėti druskos, cukraus, lauro lapų.Suderinti visi virinti, išjunkite ir pridėti acto.Dėl marinatas gerai, viena reikės trijų litrų stiklainį:
- 3 šaukštai.l.druskos;
- 8 straipsnis.l.cukraus;
- 150 g, actas;
- 5 vnt.lauro lapų.
Paruoštas marinatas užpilamas banką su pomidorais.Rolls visą šį specialiu raktu ir siunčiami į rūsį.Dabar apie tai, kaip druska į stiklainius namie pomidorai klausimas išspręstas.Tai saugu eksperimentuoti.Sustoti įdomiausių receptų ir malonumas namų ūkiams žiemą.
