didelį populiarumą per pastarąjį dešimtmetį Rusijoje įmetė egzotiškas vietas mūsų subtropikų vaisiai - avokadas.Tačiau jos atvykimas į rinką pirmąsias mįslingas Pirkėjas: Avocado - vaisių arba daržovių?Ir, svarbiausia, kaip švaraus tai yra?
Persėjas Amerikos, aligatorius kriaušių - visi tą patį augalų, geriau žinomas mums kaip avokado pavadinimus.Vaisių formos primena kriaušę, padengta tamsiai žalios odos pupyrchatoy.Taigi angliškas pavadinimas tai - aligatorius kriaušių («aligatorius kriaušių").
Avokadų - lauro visžalis medis šeimos - yra plačiai paplitęs Pietų Amerikoje.Jie bandė augti Rusijoje - Juodosios jūros pakrantėje Kaukaze, kur Jūs galite susitikti kelis medžius šios rūšies.
pirmieji ginčai dažnai kyla: Avokadas vaisių ar daržovių?Pabandykite suprasti.Šio vaisių minkštimo (sviestinis, beveik beskonis) skonio atrodytų įkvėpti pasitikėjimą, kad avokado - daržovių.Tokie skonio savybės leidžia jį naudoti kaip daugelyje daržovių salotas įvairių ingredientas.Kai kurios moterys naudoja riebalų koše minkštimą kaip majonezo pakaitalas.Tačiau tai, kad vaisių auga ant medžio, nepalieka abejonių: avokadai - yra vaisius.
Kaip jau minėta, avokado minkštimas beveik beskonis, miglotai panašus į šakutė su Graikinių riešutų aliejus.Nepaisant to, kad didelio kiekio aliejaus (30%), ji yra lengvai virškinamas.Beje, cheminė sudėtis šį vaisių tapo dar viena abejonių priežastis: Avocado - vaisių ar daržovių.
Avokadų yra turtingas rinkinys mikroelementų - magnio, fosforo, geležies, vario, magnio, kalcio ir B grupės vitaminų ir vitamino E. Antioksidantų buvimas padeda išvengti širdies priepuolių ir yra bendraujant su stresinėmis situacijomis asistentas.Žemas druskos kiekis gali būti rekomenduojama valgyti vaisius žmonėms, kenčiantiems nuo aukšto kraujo spaudimo.Nedidelis angliavandenių ir cukraus (1,5%) daro šį produktą būtina diabetikams.
Avokadai nėra dietinis produktas, priešingai, tai yra labai daug kalorijų - 100 gramų produkto sudėtyje 245 kcal, bet mono-nesočiųjų rūgščių padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, atjaunina kūną.
Avokadai ne tik pridėti prie salotų.Jis naudojamas sriubų, padažų, pieno kokteilius.Kai kuriose šalyse ji yra pagaminta iš ledų, kava, arba pridėta į celiuliozės yra paskirstytos ant duonos.
nustatyti vaisių išvaizda branda yra beveik neįmanoma.Paprastai tai vyksta Parduoda nesubrendusios."Doderzhat" jis gali išleisti 2-3 dienas pakuotėje su bananu.Be brandus avokado minkštimas yra minkštas, lengvai tepamas ir daužė.
siekiant sumažinti vaisių, ji turi būti supjaustyti išilgai per pusę, kruopščiai išvengiant ašmenų kaulą, kuris yra į vaisių centre, ir tada žievės.Norėdami išlaikyti kūną iš Browning nenaudojama, turite pabarstyti jį su citrinos sultimis.
Tikiuosi mes padėjome jums suprasti klausimą "Avocado - vaisių ar daržovių", ir jūs atrasite visą šį egzotinių vaisių žavesio.Apibendrinant, lapai ir sėklos avokado yra kenksmingi gyvūnams ir žmonėms, nes jų sudėtyje yra nuodingų medžiagų.
