Savęs išsaugojimas - kas gali būti gražiau?Kaip skanu žiemą atidaryti marinuoti agurkai, grietine kompotas ar uogiene kvapnios jar.Bet, deja, daugelis mieliau perka gatavus produktus.Atgaivinti senas tradicijas ir paįvairinti stalą, atitinkantį pasiūlymą pasikalbėti apie tai, kaip marinuoti kopūstai su paprika.
Peppers "įdaryti kopūstų, marinuoti
Tai vienas iš variantų kirtimo paprikas žiemą.Nurodykite daržovių įdaru, jūs galite gauti daugiau skanus ir traškus kopūstai.Taigi, mes parengti marinuoti pipirai, įdaryti kopūstai.Norėdami pradėti plauti daržoves ir išvalyti pipirų sėklų.Kaip tai padaryti greitai ir lengvai?Norėdami pašalinti sėklas iš pipirų, būtina stumti į koteliu, tada ištraukite jį.Liekanos sėklų išpurtyti ir nuplauti vandeniu.Dabar shinkuem kopūstai taip plonai, kaip įmanoma.Morkų ir išvalyti tris per graters, česnakai ir smulkiai supjaustyti.Taškų ingredientų imtis savo.Tačiau apie vieną vidutinio vadovas kopūstų reikės vienas didelis morkos 2-3 skilteles česnako.Tai 3 kilogramų pipirų.Kitas, sumaišykite tris komponentus įdaru.Išgrynintas pipirų blanshiruem trumpai į verdantį vandenį.Ji turėtų tapti mažiau elastinga, bet ne minkštas.Tada išimkite vandens ir duoti paprikos atvėsti.Kai jis tampa šalta, nustato viduje nuo kopūstų įdaru, šiek tiek trupinimo ją.Paprikos turi būti užpildyti sandariai.Dabar mes marinatas kopūstų salotos su paprika.Mes įdėti jas į didelių stiklainius ir paruošti marinatą.Puode užpilkite litro vandens, įdėti į savo 2 dideli šaukštai druskos, cukraus puodelis, pusę puodelio augalinio aliejaus ir acto taurę.Marinatą užvirinti ir užpilkite juos pipirai įdaryti kopūstai.Ši suma būtų pakankamai užpildyti 3 litrų stiklainį.Tada sterilizuoti stiklainius ir suristi savo ribas.Leidžiama atvėsti, suvynioti antklodė, o tada siųsti vėsioje vietoje.Štai kaip marinuoti kopūstai su pipirais, kad žiemą prie stalo puikus užkandis.
Pievinis pildymo
Norėdami pridėti prieskonių į šio patiekalo, galite įdėti aromatines žoleles arba šaknis.Tinka ėsdinimo paprikų bet kokios spalvos.Taigi, imtis pipirų ir išgrynintas iš sėklų ir koteliu.Tada šiek tiek druskos jį viduje ir palikti jį ant stalo už naktį, atidarymo žemyn.Marinuoti kopūstai su pipirais bus kitą dieną.Be to, pasiruošti įdarą.Shinkuem subtiliai kopūstai, tris tarkuotų morkų, smulkiai supjaustykite saliero ir petražolės šaknis.Viskas sumaišoma ir druskos pagal skonį.Tai receptas raugintais kopūstais su pipirais turi originalumą.Dabar mes nustatyti įdarą į kiekvieną pipirų ir morkų apskritimo uždaryti skylę.Jei įmanoma, būtina apvynioti kiekvieną prieskonių į salierų lapai.Įdėkite juos į stiklainį iki skyles.Svarbiausia, galite įdėti serbentus ir vyšnias lapus.Belieka tik užpildyti stiklainius su marinatu.Jis yra paruoštas pagal tokią receptūrą.Virinama 6 litrų vandens, 2 litrus acto, 500 gramų Druska, grūdai pipirų ir lauro lapų.Marinuoti kopūstai su pipirais turėtų būti vėsioje vietoje.
