Salotos "Cezaris" yra susipažinę visiems, šiandien ji gali būti beveik bet kavinėje ar restorane, daugelis namų šeimininkės virti namuose savo virtuvėje.Žinoma, kiekvienas turi mėgstamą receptą, ir dar yra daug iš jų.Net padažas "Cezario" su vištiena galima paruošti labai skirtingais būdais!Panagrinėkime išsamiau populiariausi receptai.
padažu paskubomis
Šiandien, daugelis gamintojų majonezo ir salotų padažams pasiūlyti savo versiją "Cezaris".Pagrindinis trūkumas paruoštų degalinių - jų pernelyg tankio ir per šviesus skonio prieskoniai.Jei pageidaujate, gatavas padažas "Cezario" su vištiena gali būti skiedžiamas jogurtą.
Dėl šio fermentuoto pieno gėrimo pagrindu galima padaryti padažą sau.Jogurtas įvesti majonezą santykiu 1: 2.Pridėti smulkinto česnako, druskos ir pipirų pagal skonį.Jei manote, kad pildymo pakankamai išraiškingas, įveskite mėgstamų prieskonių.
originalus padažu "Cezario" su vištiena
Europos versijoje salotos su naminiu skrebučiais keptos mėsos ir baguette - taip pat "Cezario" su vištiena.Receptų padažas, dėl kurių jums reikia specialios, dabar mes manome.
Būkite pasirengę komponentus.Būtinai reikia ančiuvių filė ir Skiltis val, be abejo, yra ir kitų produktų savo šaldytuve.Norint paruošti įdarą jums reikia maišiklis.Vietą prietaiso ¾ puodelio paprasto jogurto, tuo pačiu kiekiu majonezo, 100 g ančiuvių dubenį.Įberti kietasis sūris, kaparėliai ir garstyčių.Visi pjaustyti ir komponentai sumaišykite su maišytuvu.Pabandykite padažą pagal skonį, jei reikia, pridėti prieskonių ir druskos.Gatavo užpilas gali likti šaldytuve apsemtas indą maždaug per savaitę.Jei sumaišykite į nustatyto dydžio komponentų, padažas turėtų būti pakankamai 10 porcijas salotų.
virimo padažas "Cezario" su sviesto arba grietinėlės
tikėjo, kad salotos su vištiena nebūtinai reikia padažas su česnakais.Galite virėjas jį ant natūralios grietinėlės arba alyvuogių aliejaus.Dėl grietinėlės padaže reikėjo:
- 200 g sunkiųjų grietinėlė;
- 2 kiaušinių tryniai;
- šiek tiek sūrio;
- 1 valanda L..garstyčių;
- 2 skiltelės česnako.
Visi kietosios sumalkite, gerai išmaišyti padažo (galima naudoti maisto procesorius).Jūs galite pridėti kapotų šviežių krapų.Receptų padažas su alyvuogių aliejumi primena tą variantas, bet grietinėlės sūrio ir nereikia.Vietoj to, imtis 1/2 ir aliejaus 2 dideli šaukštai citrinos sulčių.Išsaugoti kitų komponentų, tokių kaip recepte su grietinėle, visų mišinio ir išmaišykite proporcijas.Padažu "Cezario" su vištiena virtos šį receptą, gali būti laikomi keletą dienų šaldytuve.Jei pastebite gatavo įdaru formuluotė yra pakankamai mažiausiai 2 porcijas.
Daugelis namų šeimininkės manote: kiek pridėti padažą į salotas?Tai geriausia file "Cezaris" porcijomis ir vieną plokštelę pridėti apie 2-3 šaukštus padažo.Tačiau tai priklauso nuo asmeninio skonio reikalas.Kai kurie žmonės yra taip, kaip padažas "Cezario" su vištiena, kuri yra viena dalis užima mažiausiai pusę stiklinės.
