Džiovinti vaisiai - puikus derliaus nuėmimo žiemą.Pirma, pavyzdžiui, džiovinimas, neturi galiojimo datos ir gali būti saugiai suvartoti, o po dvejų metų, ir po penkerių, žinoma, jei jie yra tinkamai saugomi.Antra, šis metodas yra tinkamas saldaus vaisių dauguma.Trečia, jie neturi būti papildomų cukrų, tačiau išlaiko vitaminus.Ir, ketvirta, tai tik skanus delikatesas.Ypač naudinga šiuo kriaušių ir obuolių.Taip yra todėl, kaip išdžiūti kriaušių, mes suprasti.
parenka geriausius
Prieš džiovintos kriaušės reikia nustatyti, kurios vaisiai yra tinkami tai, ir tai, kas yra geriausia palikti kažkas.Norint paruošti džiovinti vaisiai veisles reikėtų pasirinko nedidelį kiekį sulčių, vadinamasis sausas.Jų kūnas paprastai tvirta, kieta, ir fotoaparatas su sėkla užima mažai vietos.Ji negali būti panaudoti tokiu derliaus nuėmimo PERNOKUSIŲ, minkštos arba kriaušių tart, ir ji yra nebūtina imtis vaisių, kurie buvo suardytą daugiau nei prieš dvi dienas.Jei kriaušės yra per sunku ar pikantiški, galite virti juos sirupu.Pasirinkti vaisius nuplaukite ir nuvalykite.
Džiovinimo kriaušės
Kaip išdžiūti kriaušes: skiltelės ar visiškai?Tai priklauso nuo jų dydžio.Mažesni kopijos gana tinkamas džiovinimo savo pradinę formą, bet jis bus reikalingas ilgesnis laikas.Šiuo atveju, pašalinti jų uodegos.Jei norite į gabalus, atminkite, kad optimalus storis kiekvienos gabalas -. 1 cm Būtent šiuo pjovimo ateityje džiovinimo gauti tinkamą pusiausvyrą skonio ir mėsingumą ir bus saugomi ilgą laiką.
krosnelė ar saulės
Kaip išdžiūti kriaušę geriau orkaitėje arba ant vasaros saulės?Tai daugiausia priklauso nuo oro sąlygų.Gyventojams pietuose yra gana natūralus būdas taikyti.Norėdami tai padaryti, vaisius reikia supjaustyti į gabalus, išsikeroti ant padėklų ar kitokių padėklų ir įdėti į vietą, kuri bus maksimaliai visą dieną saulė.Atsisėsti ant negali skristi saldumo, galite padengti juos su švariu marlės.Naktimis, padėklai įvedėte į namus, kad drėgmė neturi sočiųjų džiovintų skiltelės per dieną.Laikas yra visiškai sausas kriaušių skiltelės bus apie porą dienų ir kiek reikia norint pasiekti visišką būklę šešėlyje.Po to, jie gali būti supakuoti į švarią lino maišeliai ir išsiuntė į saugyklą.
Tiems, kurie gyvena mažiau saulėtų regionuose, bus patogiau kita kaip sausas kriaušių būdas.Orkaitėje užtrunka apie dieną.Vaisiai ar mėsos turėtų būti paskirstyti ant kepimo skardos vienu sluoksniu ir sausas virš mažos ugnies, tekinimo reguliariai.Tiems, kurie įprato remtis termometru ženklas, yra laikomas optimalus 70-90 laipsnių.Pasiruošę būti džiovinimo ant klampus dantų, o kai sulenkta neteikti drėgmę.Žinoma, visa kriaušės už kepimo laiko užtruks ilgiau nei kapotas.
nedaugelis žino, kaip sausas žiemos kriaušių, jums vis tiek reikia išlaikyti savo darbo.Geriausios iš visko, bet džiovinti vaisiai saugomi medžiaginiai krepšiai, maišeliai, taip pat galite įdėti juos į stiklainį ar plastikinį konteinerį su sandariu dangteliu.Bet polietileniniuose maišuose gali būti užpulta vabzdžių ar graužikų.Tai ruošinių netoleruoja drėgmę ir lengvai sugeria kvapus kitų.Parduotuvėje džiovinti kriaušių, pageidautina, mažomis dalimis taip, kad jei vienas iš jų būti įgytas nugriovėjas, kitas gali arba negali būti paveikta.Reguliariai tikrinkite atsargas laiku rasti ir pašalinti pažeistą produktą.
