įdaryti vištienos krūtinėlė gali būti skirtingi.Šiandien mes ieškoti dviejų variantų, iš kurių vienas yra krosnyje keptiems, o kitas yra keptas puode.Verta pažymėti, kad abu pateikti patiekalai yra labai skanus, sultingas ir švelnus.
Vištienos krūtinėlė įdaryta: receptai skirtingų patiekalų
1. skanu užkandis su sūriu ir šonine
reikiamus ingredientus:
- vištienos atšaldyti - 1 visa tai;
- sūris - 150 g;
- sviestas - 125 g;
- švieži česnakai - 1 vidutinio šviesos;
- druska mažas - Įtraukti į skonį;
- kvapieji pipirai juodieji pipirai - Įtraukti į skonį;
- šoninė - 3 dideli gabaliukai.
Apdorojimo pagrindinis ingredientas
Prieš įdaryti vištienos krūtinėlė, sūris ir dešra, reikėtų elgtis atsargiai.Dėl visa ši atšaldyta filė reikia plauti ir išdžiovinkite servetėlės ir švelniai atskiria odą taip, kad kraštai neturi pleiskanoti mėsą.Dėl šių veiksmų rezultatas, jūs turėtumėte gauti iš "kišenės" natūra.Po to jums reikia filė pipirai, druska ir palikti nuošalyje.
Apdorojimo pildymo
įdaryti vištienos krūtinėlė rekomenduojama tik gardus ir širdingas maistą.Siekiant šio tikslo, mes nusprendėme pirkti kumpio turi būti kapoti plonomis riekelėmis ir pakepinti keptuvėje.Be to, mes turime įdėti į atskirą dubenėlį minkšto sūrio ir sutrinkite šakute su tirpintu sviestu.Po to pieno produktų reikia pilti smulkiai pjaustytų svogūnų ir kumpio.
pjaustymas ir kepimo indai
Gautas gardus įdaras turėtų būti kruopščiai įdedamas į "kišenę" vištienos krūtinėlės, tada įdėti į riebalais išteptą kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 40 minučių.Po terminio apdorojimo baltojo paukštienos turi būti supjaustytas į porcijas ir tarnauti su šoniniu indą.
2. Receptas vištienos krūtinėlės įdarytos sūriu, žolelėmis ir česnaku
reikiamus ingredientus:
- šviežios krapų ir petražolių - smulkiems grįžtės;
- sūris - 175 g;
- vištienos krūtinėlė - 600 g;
- neriebaus majonezo - 145 g;
- švieži česnakai puikus - 2 skiltelės;
- druska, juodieji pipirai, paprika ir džiovintų bazilikų - Įtraukti į skonį;
- rafinuotas saulėgrąžų aliejus - kepimui patiekalus;
- džiūvėsėliai - ½ puodelio.
mėsos perdirbimas
Parengti šį patiekalą reikia nuplauti vištienos atsargiai nuimkite odą ir pašalinti kaulus ir tada supjaustyti dideliais gabalais ir atstumti juos su plaktuku suformuoti plonus sluoksnius.Po to jūs norite tepinėlis mėsos su paprika, juodieji pipirai, džiovinti bazilikai, druska ir palikti nuošalyje.
virimo įdaru ir kamšalai procesas
užpildas tokių kursų turėtų būti pagaminti iš smulkintų šviežių žolelių, tarkuotu sūriu, česnakų majonezo ir mažai riebalų mišinys.Be to, mes turime pradėti įdaryti filė.Verta pažymėti, kad įdaryti vištienos krūtinėlė yra labai lengva.Norėdami tai padaryti viduryje perskelta rezervuaro turi būti gardus mišinį, suvynioti savo voką ir sugužėti džiūvėsėliai.Analogiškai įvykdytas ir visų kitų produktų.
terminis apdorojimas
Šis patiekalas turėtų pakepinti keptuvėje su aliejumi.Paruošimo laikas šio produkto ant dujų viryklės yra apie 10-13 minučių iš kiekvienos pusės.
Patiekti krūtinę įdaryti su aromatinių ingredientų prie stalo, kartu su garnyrą turėtų būti patiekiamas karštas.
