prieš pradedant kalbėti apie tai, kaip marinuoti kopūstai užpilti sūrymu banke, aš norėčiau pasakyti tik keletą žodžių apie tai, kodėl tai yra viskas, ko jums reikia padaryti.Na, marinatai Senajame aišku paruošimas - nebuvo mūsų protėviai ne šaldytuvas, nėra prekybos centrų, kur visada galite nusipirkti šviežių daržovių ir vaisių.
Žinoma, mes galime pasakyti, kad karšta kopūstų marinatas sūrymu reikia diversifikuoti savo stalo su naujais patiekalais ir išplėsti skonio pojūčių spektrą.Taip yra iš dalies teisinga, bet tik iš dalies.
Jūs turite perskaičiau, kad senais laikais apie laivus, kurie statė ant ilgų plaukiojimų, dažnai deginamos epidemija niekingas, iš kurios dažnai mirė visiškai ištraukti įguloms.Bet tai atsitiko tik su užsienio jūreivių ir rusų jūreiviai tyliai nuėjo apiplaukti visą pasaulį, o ne įgulos nemirė nuo vitaminų trūkumo.Ir jeigu tai rauginti kopūstai.Tai tiesiog stebuklingai plūdo didžiulis tiekimą vitaminų, teikti jūrininkai neturi sveikatos problemų.
daug mes galime kalbėti apie tai, kaip skanus ir naudingas raugintais kopūstais, bet mes vis dar bando ne įsitraukti ir grįžti kaip marinuoti kopūstai name sūrymu jar.Pirmiausia, atsakyti į klausimą, kodėl bankai klausimą.Tai patogiausias pakavimas, neskaičiuojant barelių ir emaliuotiems puodai.Tačiau pirmoji miesto bute niekur įdėti, o pastarieji gali būti reikalinga maisto ruošimui.Pasirodo, kad stiklainius - patogiausias variantas.
Kaip marinuoti kopūstai name marinavimui
sūrymu stiklainį reikia pasirinkti tik kopūstinių šeimos daržovės, nes jie suteikia tą pačią neprilygstamą krizė ir daug sulčių.Prieš sūdant kopūstą užpilti sūrymu banke, būtina pjaustyti.Čia ateina ta pati byla, ypač, kai granuliatas nėra būtinas.Jis pastebėjo, kad maždaug pjaustytų kopūstų yra daugiau nei skanus pjaustytų tonyusenkoy stygos.
vienas vidutinio vadovas kopūstų yra tik pakankamai trijų litrų stiklainį.Prikabinti yra vidutinio dydžio morkos, keliolika pipirų, skiltelė česnako, 2 šaukštai druskos, trys lauro lapai ir šaukštelį cukraus.
susmulkinti kopūstai sumaišomi su tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka morkos ir Fray su druska.Tai padaryta siekiant suteikti kopūstų sulčių.Tada dedamas į stiklainį ir sandariai nustumiamas sluoksnius, supimas tarp sluoksnių česnakų, pipirų ir lauro lapų.Ne užpildyti daugumai kaklo bank - palieka mažai vietos sūrymu.Idealus - pakrovimo ant pakabos.Nustumiamas kopūstai, bankas turi įdėti į šiltą kambarį, pateikdamas jį giliai patiekalas.Atleidimas sultys pradeda Sparkle ir nuplaukite virš bankų kraštą, o patiekalas nebus tegul bėga.Du kartus per dieną, patikrinti savo kopūstų statusą ir perduria ją su medinio pagaliuko stipinai, suteikiant dujos laisvai paskirstomi.Po kelių dienų sujungti visą sukauptą sūrymu į puodą, virti ji atvėsina ir grįžta ten, kur buvo imtasi, ty bankas.Jei jūsų nuomone skystis šiek tiek, tada įpilkite truputį vandens.Dabar jūs žinote, kaip marinuoti kopūstai sūryme.Belieka tik išlaikyti ją kelioms valandoms į šaltą - ir jūs galite atnešti prie stalo.
