Deja, kaip parengti jūrų ešerys orkaitėje, vietos šeimininkės daugiausia nežino.Nepaisant santykinio prieinamumą Viduržemio jūros gėrybių, tai tikrai ne sugauti į rusų ir piliečiams kitų buvusių sovietinių respublikų dietos.Ir tai buvo šis mažas ir gana mažai riebalų žuvys yra tiek daug organizmui reikia vitaminų ir mineralų.Be to, mėsos Seabass yra labai malonus skonis, gerai absorbuojamas iš organizmo, todėl net jei tai yra palyginti mažai kalorijų.Taigi jūs galite naudoti ją, net kai ant dietos.Ir kaip parengti jūrų ešerys orkaitėje taip, kad jis buvo ne tik naudinga, bet ir skanu, galite sužinoti perskaitę šiuos receptus.Juolab ne itin brangių produktų ar unikalių įgūdžių, kurių reikia.
receptas jūrų ešerys žuvies orkaitėje su daržovėmis
Be visų kitų privalumų patiekalų, taip pat verta paminėti nedidelį kiekį kaulo karkasas, kuris palengvina ne tik maisto gaminimo procesą ir naudojimą.Prieš virėjas jūrų ešerys su daržovėmis orkaitėje, turėtumėte atsargomis visų būtinų sudedamųjų dalių.Patiekalas paaiškėja, lengva, skanus, bet gana maistingas.Jis patiekiamas su daržovėmis, todėl jūs galite tapti be garnyrą.Reikėtų imtis
1 dalis: 1 karkasą žuvų (400 g) alyvuogių aliejaus, pusė citrinos, druska, čiobrelių šakelėmis, prieskonių žuvims.Dekoracijos pasitarnaus kaip agurkų, pomidorų ir salotų nors.
Rybka turi būti valomi, išdarinėti, išplauti ir rankšluostį obsushivayut.Tada ji sūdyti ir apibarstyti su žolelėmis, apibarstyti citrinos sultimis suspaudus, paliekant keletą gabalėlių aptarnauti visumą.Sprig čiobrelių dedamas ant pilvo ir liko marinuoti 15-30 min.
Tada žuvys gali Pirmoji būti lengvai apkepkite iš abiejų pusių keptuvėje su aliejumi ir tada baigti orkaitėje, kol virti.Norėdami patiekalas buvo daugiau maisto, jūrų ešerys tiesiog reikia kepti.Šiam tikslui karkasą pasklidimą ant kepimo popieriumi, sviestu ir nusiuntė į ne itin karštoje orkaitėje 15-20 minučių.
Nors žuvys yra pasirengusi, jums reikia supjaustyti daržoves ir sudėkite juos naudojant platų patiekalas.Paruošta jūrų ešerys yra išdėstyti centre, papuoštas su citrina ir tarnavo karto.Idealiai tinka it padažas žolelių sultinyje, bet jūs galite padaryti be jo.
Seabass į folija
Ankstesnis receptą orkaitėje žuvis yra labai populiarus Prancūzijos pietuose, kur jis tarnavo beveik visi restoranai ir kavinės.Kaip ir kitų Viduržemio jūros regiono šalyse, kur jūrų ešerys yra ne mažiau paplitęs, tai yra dažniausiai virti folija.Be didelio žuvų skerdenos (kilogramų), kurie reikalingi prieskoniai (džiovinti raudonėliai ir petražolės, čiobreliai, Baltieji pipirai, galite įdėti baziliko arba čiobrelių), druska, šiek tiek alyvuogių aliejaus, citrinos ir druskos pagal skonį.
Prieš virėjas jūrų ešerys orkaitėje, ji nuplauti, pasūdyti ir apibarstyti prieskoniais ir apibarstyti su citrinos sultimis.Pilvas galite įdėti keletą šakelių žaluma.Tada žuvis suvynioti į aliuminio foliją ir siunčiami į krosnį, pusę valandos, esant ne daugiau nei 200 laipsnių temperatūroje.Patiekti ji turėtų būti su daržovėmis ar kitomis patiekalų, sauso baltojo vyno.
