Krienai yra vienas iš populiariausių prieskonių Rusijos virtuvė.Reikia pažymėti, kad, skirtingai nei čili pipirų produkto turi savo sunkumo skalę, nes yra ne veikiantis skonio receptoriais, esančiais ant liežuvio ir lūpų, ir visos regione nosiaryklės.Štai kodėl krienų su burokėliais stalo dažnai naudojamas skonio patiekalų be kvapo, skonio ne nutraukti.
Šis gaminys taip pat naudojamas kaip Japonijos wasabi padažu pakaitalas.Šiam tikslui ji buvo nudažomi žalios ir sumaišyti su mažu kiekiu garstyčių milteliai.Tačiau visuotinio prieinamumo ir patogumo preparatas ne kiekviena moteris žino, kaip padaryti lentelę į pragarą, išlaikant ne tik skonį, bet ir naudingas savybes.
Sudėtis
Mums reikia :
- krienų šaknis - 300 g;
- actas - 50 g;
- maži burokėliai - 1 vnt.
paruošimas
Pirmiausia, mes turime gerai nuplauti krienų šaknis, kliringo juos nuo žemės.Toliau, peiliu pašalinti viršutinį sluoksnį iš jų.Kartu su šiuo procesu, jums reikia virti mažų burokėlių ir išvalyti jį nuo odos.
Frezavimo
Pažymėtina, kad pats savaime nėra jokios aštrumo ir kvapo šaknis.Visi šie elementai per vidinę struktūrą pluoštų naikinimo paryškinti.Štai kodėl daugelis instrukcijos pasakoja, kaip pasiruošti krienų lentelę rekomenduojama naudojant šį produktą dėvėti apsauginius akinius ir kaukę.Tai, kad, kai yra krienų bus šlifuoti mėsmale, jis bus išleisti savo aktyvius ingredientus, kurio kiekis yra toks, kad būtų sunku ne tik žiūrėti į viso proceso, bet kvėpuoti.
skonio balansas ir kuro papildymo
Po šlifavimo daug receptų, kad pasakyti, kaip pasiruošti krienų lentelę rodo, kad prieskoniai yra pasirengusi.Tačiau po kurio laiko, šis produktas bus prarasti gražią baltą spalvą ir tampa rudos spalvos.Ji taip pat pradeda reikštis šališkumo skonį.Pavyzdžiui, iš viršaus užpilas yra beskoniai ir labai ūmus žemiau.Norėdami to išvengti, būtina suteikti lėkštelę stabilią spalvų balansą ir medžiagą, suteikiant kartėlį.Norėdami tai padaryti, dešiniuoju receptą pasakoja mums, kaip pasiruošti krienų lentelę, rekomenduojame naudoti acto ir burokėlių sulčių.Norėdami pradėti prieskonių suteikti spalvą.Cukrinių runkelių trinamas ant plono tarka ir išspausti per marlę.Gautas sultys buvo įtrauktas į gatavo krienų ir maišo.Po šios indą pradeda palaipsniui pridėti acto, todėl, kad, kad ji nėra labai atsispindi skonį.Šis komponentas suteiks ne tik gerą skiediklį sukurti pusiausvyrą, bet taip pat padeda produktas trunka ilgiau.
Sandėliavimo ir tarnauti
atsižvelgiant į receptą, kaip pasiruošti krienų lentelę, mes apytikriai apskaičiuota, kad visas procesas užtruks mažiau nei valandą, o rezultatas yra skanus ir aromatinių prieskonių, kurie gali būti šeriami beveik betpatiekalas.Ant stalo, padėkite jį mažame lėkštės arba mažos lėkštelės.Atminkite, kad kuo ilgiau po velnių yra atvira, tuo labiau aktyvūs junginiai iš jos dingsta.Štai kodėl ji rekomenduojama jį laikyti sandariai uždarytoje pakuotėje, vėsioje, tamsioje vietoje.
