apie prekybos dešra pavojus buvo pasakyta daug žodžių.Pagal krakmolo, maisto papildų, "glaudžiai fiziniams", emulsiklių ir stabilizatorių turinį, šie produktai yra daugiau kaip cheminių produktų.Tačiau Ukrainoje svečiai dažnai vaišinami namine dešra.Išbandykite ją ir pajusite skirtumą!Taigi Yummy receptus, yra daug: ir kaitinti, rūkyta, saliamis, keptą, grilis.Bet kaip padaryti, kad dešra namuose problema, pagrindinė problema yra ne tai, ką užpildyti produktą ir ką stumti įdarą.
pramonės pajėgumų skerdykloms ukatyvayut pildymo celofaną arba panašios cheminės danga.Tai kenkia sveikatai, net jei mes turime sunkiai dirbti ir pašalinti nevalgomieji pluta.Nuo šiluminio apdorojimo pavojingų medžiagų, tokių plastiko įsiskverbia giliai į mėsos.Jei jau esate mąstymas apie tai, kaip padaryti dešra namuose, jums reikia eiti ieškoti viduriai.Ukrainoje, juos galima rasti beveik bet bakalėjos rinkos mėsininkams.Šveitimo, sūdyti, džiovinti, tai vidinis laukia pirkėjo, supakuoti į 3, 5 ir 10 metrų maišelį.Rusijoje, manau, už žarnynas turi būti siunčiami taip, kad mėsos gretas.
Antroji problema, kuri gali kilti dėl entuziastas būdu - tai zapihivanie mėsos.Kaip padaryti, kad dešra namuose be mėsmalių su specialiu antgaliu?Jei tai padaryti rankomis ateiti per ilgas ir niūrus.Šlapios viduriai slydimo iš savo pirštais, riebokšliai, tolygiai paskirstytos, todėl dešra paverčia kreivė ir Nieestetyczny.Galite išeiti iš situacijos nupjaunant Plastikinio butelio polutoralitrovye kaklo.Paspauskite jį tvirtai, ar susieti su piltuvo išvesties malūnėlis.
pirmas žingsnis, kaip padaryti dešra namuose yra pritraukti į įprastą žarnyne.Iš pirmo žvilgsnio šie balti raišteliai apie tai, kas ne tinka.Neskubėkite verdikto.Nupjaukite numerį (Ilgis) žarnos, turi būti naudojamas.Ir į šaldytuvą paslėpti poilsio - jie puikiai saugomi druska, džiovintos.Žarnos pamirkyti šiltame vandenyje.Po dviejų ar trijų valandų jie bus lankstus, jie gali būti ištemptas pirštus, sklandžiai.Dabar jiems reikia nuplauti perteklių druskos po tekančiu vandeniu ir pradėti dešros procesą.
viltis malta jūs pasiruošę?Žarnyno supjaustyti ilgis 50 cm arba trumpesnis.Surišti mazgą viename gale gabalas.Adata pradurti apvalkalas ne toli nuo šiol krašto.Tai yra užtikrinti, kad išvesties orą.Nežinodamas, kaip padaryti dešra namuose, o ypač tai paslaptis, daugelis žmonių gauti žarnyne sprogus ir įdaras iškrito.Antrasis galas kevalo yra ištemptas ant specialios kūginę purkštuko šlifuoklio arba kaklo butelio, jei nėra tokių.Kai storosios žarnos yra užpildyta, o kitas galas bandažai.Dabar ji gali pradėti faktiškai virimo dešra.Galite trūkčioti IT, dūmai, kepti, apkepinti.
Kaip padaryti namus Virtos dešros, pavyzdžiui, jūsų mėgstamiausia vaikystės "gydytojas"?Labai paprasta.Dvivietis jautiena ir kiauliena praleisti per mėsmale su bauda akių.Pridėti cukraus, druskos, kardamono, pipirų, pieno ir kiaušinių.Įdaras turėtų būti vėl grūsti maišiklis iki purumo sklandžiai.Palikite jį į šaldytuvą valandai, po kurio galite stuff žarnyne.Susikūrė apatiniame kepalas vandens su 90-95 laipsnių temperatūroje.Virinama dešra, turėtų būti 85 ° C temperatūroje apie valandą, todėl, kad, kad vanduo nėra virti.
