Neretai į džemus paruošimo, kai namų šeimininkės ir virėjai sumaišyti su vaisių įvairovė gauti visiškai naują skonį ir suteikia patiekalas prieskonių.Paprastai šiuo atveju naudojant vaisius, kurie turi tokią pačią geografinę kilmę.Tačiau vietos ir egzotinių vaisių derinys gauti realaus kulinarijos šedevrų vertas pripažinimo haute cuisine.Būtent dėl šio principo ir yra pagrįsta uogiene kriaušes su bananais.
Nustatymai rengiasi
Yra keletas veislių šio patiekalo.Kai virėjai renkasi maistą kriaušių skiltelės bananų sirupas, kiti bando tai padaryti atvirkščiai, nors abiem atvejais paaiškėja, gana gera uogiene.Receptai su nuotraukų dažnai siūlo, kad užtikrintų produktų saugus ir tuo pačiu metu, pristatyti juos mažiausiam temperatūros apdorojimo.Tačiau šis įkūnijimas apima visų komponentų paruošimu homogeninės tyrės, kuris bus būti maži cukraus transformaciją.
Sudėtis:
- bananai - 1 kg;
- kriaušių - 1 kg;
- cukrus - 0,5 kg.
parinkimas ir paruošimas produktų
Ši uogienė kriaušės su bananų mėgautis vaikus ir iš tikrųjų gali būti naudojamas papildyti į kūdikių maistą.Štai kodėl produktų pasirinkimas turėtų būti gydomi labai atsakingai.Jie neturėtų būti supuvę, sugadintas ar neprinokę.
Visi produktai prieš verdant reikia gerai išplauti.Siekiant greitai išdžiūtų vaisių, galite naudoti popieriniu rankšluosčiu.
Maisto gaminimas
uogiene kriaušių su bananų turėjo norimą nuoseklumas, visi produktai turi būti kruopščiai šlifuoti.Tai geriausia naudoti šiam tikslui tarka.Tačiau ji yra pašalinti ją iš bananų žievelės ir kriaušių nulupkite ir išimkite sėklas iš jo.
produktai yra tada dedamas į lėkštę ir virkite virš mažos ugnies apie 10 minučių su nedideliu kiekiu vandens (100 ml) be.Tuomet gautas mišinys yra praleidžiamas pro sietą gauti kuo arčiau norimos konsistencijos.Tada į indą įdėti cukraus ir toliau virti ant mažos ugnies nuolat maišant su.Štai kodėl uogienė kriaušės su bananais geriausia padaryti Duonos formuotojai, kur šis procesas yra automatizuotas.
paruoštas maistas apie dvidešimt minučių, nes tai, kaip jis liks vitaminų ir gauti didelę uogiene žiemą.Receptai Kai šeimininkės rekomenduojame didinti šį kartą, bet tada praranda savo natūralų skonį vaisių ir jų maistinę vertę.
susiuvimas
Kai patiekalas bus pašalintas iš ugnies, ji turi būti nedelsiant supakuoti į anksčiau sterilizuoti bankų ir uždarykite dangtelį įtemptas.Tada apverskite talpyklę ir įdėti į šiltą vietą, atsižvelgdamas padengtas rankšluosčiu.Kadangi aušinimo procesas įvyks tolygiai, kaip to reikalauja konservų.Kai bankai tampa kambario temperatūros, jie gali būti dedamas į tamsiai ir vėsioje vietoje, skirtą saugoti.Tačiau, nereikia atsispirti daugiau nei vieneri metai, kitaip skonis nesikeis į gerąją pusę.
