bulvės su kiauliena - patiekalas, kuris yra kaip beveik viską.Ji gali paruošti įvairiais būdais.Siūlome keletą iš jų.
Kaip iškepti kiaulieną su bulvėmis orkaitėje.Receptų skaičius 1
ingredientai reikalingi Gaminimas:
- šviežių bulvių, kurių masė 600 g;
- kiauliena (nugarinė arba kaklo) sveria 400 g;
- svogūnai - 1 vnt;
- keli šaukštai majonezo;
- alyvos tūris 30 ml;
- keli lauro lapai, rozmarinas šakelę;
- pipirai, druska.
paruošimo technologija
švarios bulvės.Supjaustykite ketvirčiais.Mėsa, nuplaukite ir nuvalykite šluostės.Supjaustykite svogūną.Bulvės obmazhte majonezu.Sumaišykite prieskonius ir druską.RUB mėsos.Ją aptraukė lauro lapų, vienas šalia kito ant kepimo skardos, įdėkite bulves.Kapotos svogūnai, pabarstyti mėsą ir bulves.Viską į orkaite 1 valandą.Supilkite į indą kelis kartus šildomas sulčių.Pateikti stalo, pabarstykite žolelėmis.
Kiaulienos pagal orkaitėje bulvėmis.Receptų skaičius 2
kiaulienos kepsnys pagal kailinius, pagaminti iš bulvių, paprikos ir pomidorų.Reikalingi ingredientai:
- mažas (sveriantys apie 500 gramų) iš kiaulienos nugarinė ar pageidautina kaklo rietime;
- keletas (6-7) vidutinis bulvių gumbai;
- pipirų - 1 vnt;
- prinokusių pomidorų - 1 vnt;
- mažas vadovas svogūnais;
- tiek (apie šaukštą) augaliniu aliejumi;
- majonezo 100 ml;
- tiek tarkuoto sūrio skonį.
paruošimo technologija
Kaip iškepti kiauliena su bulvėmis orkaitėje?Atsakymas į šį klausimą padės žingsnis po žingsnio instrukcijas.
1 žingsnis
Nulupkite ir supjaustykite griežinėliais bulves.Išdėstyti ant kepimo skardos, riebalais.Sutepkite majonezu.
Žingsnis 2
mėsos supjaustyti plonomis riekelėmis.Tada pagardinkite druska, pridėti pipirų.Skleiskite kitą sluoksnį.Vėlgi promazhte majonezu.
3 žingsnis
pjaustyti svogūnai puse žiedų.Įdėkite mėsą.Šiek tiek prisolit ir pabarstykite pipirais.Įdėkite bulvių sluoksnis dar kartą.Tepkite jį su majonezu.
4 žingsnis
pomidorai, supjaustyti žiedais, įdėti kitą sluoksnį.Nedaug podsolite.Susmulkinti papriką organizuoti ant pomidorų.Supilkite majonezą.Pridėti šiek tiek vandens, kad pirmojo sluoksnio bulvių ne sudegintų.
5 žingsnis
Visi sluoksniai pabarstykite sūriu.Įdėkite į orkaitę už valandą ant mažos ugnies.Prieš virimo pabaigos, padidinti šilumą suformuoti pluta.Gatavo patiekalas organizuoti ant lėkštės, apibarstykite žolelėmis.
Kaip iškepti kiaulieną su bulvėmis orkaitėje.Receptų skaičius 3
Ingredientai receptą:
- riebalų kumpiu 1 kg;
- 6 skiltelės česnako;
- keletas (3-4) svogūnai;
- druskos ir pipirų;
- petražolės, kalendra;
- kilogramas bulvių;
- nuo dviejų iki trijų šaukštų sviesto.
Kaip virėjas bulvės su kiauliena
nuplaukite ir nusausinkite mėsos gabalą.Padaryti mažų pjūviai ir įdėkite į kapotų česnako.Pjesė obmazhte druska.Svogūnai supjaustyti puse žiedų.Aptraukė kiaulieną.Padėkite jį ant kepimo skardos, užpilkite truputį vandens ir įdėti į orkaitę.Temperatūra - 160 laipsnių, laikas - 2 val.Supilkite sultinį mėsos per šį laiką.Bulvės supjaustyti dideliais.Sezonas su druska ir pridėkite tirpintu sviestu.Sumaišoma ir bulves ant kepimo skardos, šalia mėsos.Dar 40 minučių reikės kepti kiauliena su bulvėmis orkaitėje.Gatavo mėsa supjaustoma gabaliukais, įdėti į indą ir pabarstykite žolelėmis.
