Kuko lasagna namuose gana lengvai.Norėdami atlikti šį patiekalą nebūtinai savaime minkyti tešlą ir iškočiokite plonus sluoksnius, nes jie gali būti perkamos gatavo forma.
Kaip padaryti, lasagna: žingsnis po žingsnio receptas nuotraukas ir
Ingredientai žingsnį širdingas patiekalas:
- liesos jautienos - 200 g;
- liesa kiauliena - 200 gramų;
- didelis svogūnas - 2 vnt;
- kietasis sūris ("Rusijos" arba "Olandų") - 230 gramų;
- didelių prinokusių pomidorų - 3 vnt;
- druska, juodieji pipirai, džiovinti krapai - įtraukti paragauti;
- storio grietinė - 200 gramų;
- riebalų kremas - 150 ml.
perdirbimo mėsos produktai
Kuko lasagna namas gali būti iš bet kurio mėsa.Mes nusprendėme naudoti mišrią maltos liesos kiaulienos ir jautienos.Jie turi būti plaunami ir tada susmulkinto mėsmale.
Kaip padaryti, kad mėsos patiekalų
padažu Prieš virėjas namuose lasagna, būtinai padaryti gardus, sultingas ir labai skanus padažas.Norėdami tai padaryti jums reikia įdėti maltos mėsos giliai keptuvėje ir kepkite savo sultyse už ketvirtį valandos.Po daug sultinio tiek išgaruos, įpilkite į faršą smulkiai kapotų šviežių pomidorų ir svogūnų.Be to, šios dalys yra pageidautina, įpilti nedidelį kiekį geriamuoju vandeniu.Tai leis įdarą daugiau sultingas skystis.Šiuo padažu dalis rekomenduojama troškinkite ant mažos ugnies pusvalandį.Palaipsniui, būtina pilti stalo druskos, džiovintų krapų ir juodųjų pipirų.Kai mėsa yra visiškai minkštas, jis yra reikalaujama pašalinti nuo karščio ir šiek tiek atvėsti.
formavimas patiekalai
Parengti lasagna namuose ir nedaryk savo pagrindą, būtina įsigyti nuo lentynos.Tokie lakštai prieš formuojant indus geriau virti šiek tiek.Todėl jie turėtų būti artimųjų verdantį pasūdytą vandenį ir pamerkti ji vos 3-5 minutes.Po to, jūs norite imtis kepimo formą, teptukas su aliejumi ir padėkite į sluoksnius pamatus vienu sluoksniu, tada padengti juos su ketvirtadaliu maltos mėsos, jį padengti su tarkuotu sūriu ir įdėti atgal pirko tešlos lakštus.Ši procedūra turi būti kartojama 3-4 kartus.Reikia pažymėti, kad viršutinėje dalyje turi būti dedama tiksliai maltą mėsą.Būtina užpilkite grietinės padažu, kuris yra reikalingas mišrių grietinėlė, grietinė ir prieskonių paruošimo.Galiausiai, pageidautina, kad būtų padengti keistokas patiekalas su tarkuotu sūriu.
Kepimo indai spintoje duhovochnom
Kuko lasagna į duhovochnom spintoje pageidautina apie 60 minučių.Prieš jums valgio, rekomenduojama paragauti.Jei sluoksniai tampa visiškai minkštas, tada pietūs gali būti lengvai pjaustomos į porcijas, o tada švelniai nuimkite nuo pelėsių ir padėkite ant lėkštės.
Kaip kreiptis į šeimos stalo
Dabar jūs žinote, kaip virėjas lasagna smulkinta mėsa ir grietinės padažu.Šis patiekalas yra labai sotūs, todėl jį pristatyti į lentelę, tai pageidautina, kad nebūtų kviečių duonos ir šviežių žalumynų ir šviežių daržovių išdirbtų su saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus salotomis.
