Vištienos filė džiūvėsėliuose paruošti greitai, ir paaiškėja, švelnus ir sultingas.Tokie mėsos produktai rekomenduojama šventinį stalą kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas karštas su kai širdingas garnyrą.
Konkurso vištiena džiūvėsėliuose: receptas žingsnis po žingsnio paruošimas
reikalingų ingredientų patiekalai:
- vištiena, atšaldyti arba sušaldyti - 600 g;
- šviežias pienas 3% - 120 ml;
- vištienos didelis kiaušinis - 1 vnt;.
- išsijoti kvietinių miltų - 2-3 dideli šaukštai;
- džiūvėsėliai - 2/3 cut-stiklo;
- sūris - 70 g;
- bekvapis saulėgrąžų aliejus - 85 ml (už kepimo indą);
- druska, paprika, džiovinti krapai - 2 desertiniai šaukštai.
naminių paukščių
apdorojimas Prieš virėjas vištienos džiūvėsėliai, privalo gauti krūties 600 g, nuplaukite juos kruopščiai ir atidžiai atskirti nuo odos ir kaulų.Po to, mėsa turėtų būti pjaustomos į porcijas, ir, jei pageidaujama, lengvai įveikė juos su plaktuku (jūs negalite nugalėti).Be to, gydomas krūties reikia gerai patrinti su natrio chloridas, džiovintos krapų ir raudonųjų kvapusis pipiras.
virimo procesas tešlą
chicken džiūvėsėliuose geras sukibimas su džiūvėsėliais ir kitų birių ingredientų, rekomenduojama iš anksto artimųjų skystoje tešloje.Dėl tokio bandymo paruošimo turi būti griežtai tačiau kamuolys atsimušė į vieną didelį kiaušinį, tada supilkite jį šviežią pieną ir supilkite miltus.Dėl šių veiksmų rezultatas, kurį turėtų sudaryti skystas, bet klampus bazę.
Paruoškite kitus ingredientus
parengti Vištiena sūrio tešlą, taip pat reikalauja smulkiai sutarkuokite tvirtą pieno produktą.Be to, jis yra būtina paruošti plokščią plokštelę, kurios pilti duonos trupiniais.
procesas formavimo ir kepti patiekalai
Kai visi ingredientai pasirengę, pereikite prie formavimo ir kepimo indai.Norėdami tai padaryti, imtis vienas gabalas vištienos, Plunge jį į skystą tešlą, tada su 2 pusių obmoknut į tarkuotu sūriu ir džiūvėsėliais.Pagal analogiją nubrėžtos ir visa kita pusiau gatavo mėsos.
Kai visi filė paruošti, jie turi būti atidžiai į lėkštę su verdančiu saulėgrąžų aliejus.Fry šis produktas turi būti tol, kol vištienos krūtinėlė netaptų visiškai minkštas ir padengtas kvapą pluta ne.
Po visų pusgaminiai bus kepti, jie skatinami panirti popieriniu rankšluosčiu ir visiškai atimta riebalų.Kitas gardus krūtys turėtų būti padėtas ant plokštelės ir įdėti juos ant šiek tiek tarkuoto sūrio.
Kaip atkreipti stalo
Vištienos filė džiūvėsėliuose tarnavo prie stalo karštą su sočiais garnyrą Mėta virtomis bulvėmis ar makaronų.Norėdami šis patiekalas nėra gauti per sausa, rekomenduojama atskirai parengti kreminės padažas.Norėdami tai padaryti, įveikti sunkiųjų grietinėlė ir grietinė, pridėti jiems šiek tiek miltų ir prieskonių, tada užvirkite.
