Forshmak - Ashkenazi išradimas, ty tie žydai, kurie apsigyveno po didžiojo sklaidos Reino slėnyje.Gyvenamasis tarp jų šeimininko tautų, jie išmoko daug iš Vokietijos, Švedijos, Prancūzijos ir slavų virtuvę.Ir į klimatines sąlygas naujos tėvynės diktuoja sąlygas, verčia Ashkenazi paruošti patiekalus iš tų maisto produktų, kurie buvo prieinami.Lygiai taip pat, ir ten buvo Sephardim - žydai bėga Iberijos pusiasalio ir Šiaurės Afrikoje.Bet čia mes neturime kalbėti apie žydų tautos netikėtumų, ir apie tai, kaip paruošti silkę kotletas.
Deja, padaryti šį Tzimes (užkandžių) tradicija, visi koszerne taisyklės beveik pamiršta.Indų įsivedė visų tautybių meiluže.Net žodis "faršas" vokiečių kalba.Ar tai "užkandis".Ir autentiškas pavadinimas - ". Gėringas gehakte t E. Kapotos silkę.Akivaizdu, kad, laikui bėgant, patiekalas "apaugę" pateikė įvairių vokiečių, lenkų ir net Rusijos naujoves.Bet taip ir padarė - Odesoje, restorane "rozmarinų" rengiasi kotletas silkių atliktas pagal seną receptą.Yra atsižvelgiama į religinių dietos reikalavimus.Ne veltui, kad restoranas tikrą titulą "Glat kosher".
senosiose žydų kucharskie yra įrašai apie tai, kaip virėjas silkių kotletas iš: "Būtina mirkti žuvis šaltame arbatos lapų."Tai noras yra tik konservuotų silkių "Ivasi", kuris pardavė Sovietų Sąjungoje.Mirkymas arbata reikėjo pašalinti perteklinį druska ir padaryti žuvis švelniau.Jei turite skerdenos Norvegijos silkės - sidabro, riebalų, šiek tiek vaivorykštės, į užkandžių paruošimo uvertiūra gali būti praleidžiami.
Kaip padaryti, kad kotletas silkių hebrajiškai yra būtini produktai?Be to, Norvegijos žuvų, labiausiai, kad nei yra rusų.Svogūnai, česnakai, sviestas arba margarinas (tik parva - ant augalinių riebalų).Tačiau mes turime jam rūgštų obuolį - geriausia imtis iš "Simirenko" rūšiuoti.Nedarykite be prieskonių: kalendros, juodieji pipirai, imbieras milteliai.Bet pridedant užkandis virti kiaušiniai - vokiečių ar lenkų papildą.
zapasshis visa reikalinga, pradėti mūsų kulinarijos meistras klasė "Kaip padaryti, kad kotletas silkių."Pasirinkite iš visų žuvų kaulų - niūrus, bet ir būtinas užduotis.Be to, du trečdaliai filė sumalkite į maišytuvą, o likusi supjaustoma smulkiais gabaliukais rankomis.Du pjaustyti skilteles česnako, obuolių švarios ir atleisti iš vaisių dėžės.Pyuriruem obuolių į maišytuvą, česnakai, prieskoniai.Atskirai sumalkite svogūną.Sudarius šiuos du komponentus, su dauguma silkių.Beat į maišytuvą sviesto arba margarino, tarsi gauti baltymų kremu.Pridėti jį faršo."Apple" puselės be odos supjaustyti mažais kubeliais.Dabar turėtume galvoti apie tai, kaip padaryti faršas orą.Jis neturėtų būti vienodas, burnoje turėtų būti aiškiai jaučiamas silkės gabaliukų ir daržovių.Iš žuvies, kuri yra atskirta į gabalus poilsis, ir pusė obuolių skverbtis į bendros masės ir šluotelė.Dabar druska, bet švelniai.Taigi, dabar jūs žinote, kaip padaryti kotletas silkių.
