Apple - sveiki vaisiai, kuri yra prieinama beveik visiems.Siekiant išsaugoti vitaminus ir skonis geras žiemą naudos, tik, kad džiovintų obuolių.Džiovinti obuoliai yra geras užkandžių, rengia kompotas, arba naudoti pyragų ar košės.Norėdami produkto laikymo metu neprarado savo skonį, o ne padengta pelėsiais, jums reikia žinoti, kaip tinkamai išdžiūti obuolius.Yra keletas būdų, iš kurių kai kurie yra įmanoma naudoti namuose.
Pasiruošimas džiovinimo
Prieš džiovintų obuolių namie, jie turi būti kruopščiai pasirengta.Rūšiuoti vaisius, pašalinti sukirmijusių ir pernokę.Tai geriausia pasirinkti saldžiarūgščiame veislių, tokių skonis geriausias.Pasirinkti obuoliai, plauti atsikratyti dulkių ir likučių cheminių medžiagų, kurios gali būti naudojami auginimui.Norėdami gauti greitai džiovinti, išimkite šerdį ir supjaustyti odą.Kad nebūtų netvarka aplink ir padaryti viską atsargiai, naudoti specialų nerūdijančio plieno vamzdis.Jei nenorite, kad netvarka aplink, galite tiesiog nukopijuokite obuolius skiltelėmis.Tada galite eiti tiesiai į džiovinimo.
Kaip džiovintų obuolių namie saulėje
natūralus džiovinimas saulėje yra vienas iš naudingiausių būdų paruošti kūną bet džiovintų vaisių.Dėl obuolių, tai taip pat taikoma iki galo.Norėdami padaryti savo kelią namo, supjaustykite vaisių skiltelėmis ar griežinėliais ir tolygiai paskleidžiamas ant stalo ar kepimo.Taip pat galima naudoti tinklelio arba groteles.Tokiu pat būdu galima paruošti ir kriaušių arba banany.Temperatura turi būti pakankamai didelis, kad vaisius pradėjo džiūti, o ne pūti.Pabandykite įdėti obuolius tiesioginių saulės spindulių.Ideali vieta tai - balkonas.Arba galite skiltelės suverti ant storo eilutę ir pakabinti juos saulėje, todėl jie užima mažiau vietos.Dabar jūs žinote, kaip sausas obuolių namuose naudingiausių.Bet virimo užtruks keletą dienų.Ką daryti, jei nenorite laukti?Naudokite krosnelę!
Kaip išdžiovinkite orkaitėje
džiovintų saulėje obuolius, jei nenorite, ar ne, tinka ir orkaitė.Kaip išdžiūti namuose obuolius tokiu būdu?Sudėkite ant kepimo skardos ir sausas skiltelės penkiasdešimt laipsnių.Jokiu nepasuko karto didesnę temperatūrą.Obuoliai padengtas pluta, žemiau kurios nebus išgarinti drėgmę.Tik tada, kai griežinėliai išdžius, galite padidinti temperatūrą iki septyniasdešimties laipsnių.Galutinis etapas ugnies vėl reikia sulėtinti šiek tiek.Laikyti duris šiek tiek praviras laisvai išeiti iš orkaitės garais.Juk visas džiovinimo procesas užtruks apie šešias valandas.Taip pat galite įsigyti specialų džiovintuvas, kurios nebereikės galvoti apie tai, kaip sausas obuolių namie.Tačiau, jei jūs planuojate virti džiovinti pernelyg dažnai, toks įrenginys nėra toks būtinas.Pakankamai ir du aukščiau aprašytus metodus.
