lydekos Kepkite orkaitėje gali būti visiškai skirtingais būdais.Šiandien mes pažvelgti labiausiai paprastas ir lengvas būdas, kuris gali pasinaudoti net nepatyręs virėjas.Šis patiekalas yra pageidautina pateikti lentelę su sočiais garnyrą (rekomenduojama virti atskirai nuo žuvų).
Žingsnis po žingsnio receptų lydekos, kepamas orkaitėje
reikiamus ingredientus:
- neriebaus majonezo - 230 g;
- didelis svogūnas lemputės - 2 vnt;.
- švieži didelis lydekos - 1 vnt 3-5 kg;
- prieskonių ant grotelių - 1 nedidelis šaukštas (pridėti pagal skonį);
- prieskoniai žuviai - 2 visiškai mažo šaukštu;
- didelis prinokęs citrinos - 1 vaisius;
- juodo druska - pridedamas nuožiūra;
- juodas kvapusis pipiras - 2/3 desertas šaukštas.
procesas rengiant šviežia žuvis
iškepti skanų lydeka į orkaitę, jums reikia padaryti daug pastangų už savo gydymą.Taigi, ji privalo įsigyti šviežios ir stambias žuvis, nuplaukite jį kruopščiai, pašalinti svarstyklės, žarnas ir išimkite galvą, uodegą ir pelekus.Po to, lydekos turi būti supjaustyti dideliais kiekiais.Kepsnių turėtų būti 2-3 cm storio.Taigi jie gaus daugiau sultingas ir pikantiškas.
procesas ruošiant marinatą
Prieš lydekos kepkite orkaitėje, rekomenduojama pamerkti į marinatą, kad jų pačių.Atsižvelgiant į tai, kad toks upės žuvys turi mažai riebalų, gardus padažas majonezo geriau padaryti.Tam reikalingas aiškus valgomuosius svogūnus iš lukštų, o tada patrinkite juos ant didelio tarka.Šis gydymas duos daržovių patiekalas turtingą skonį ir neprilygstamą skonį.Tada įklijuokite svogūnai turi būti sumaišytas su majonezu ir prieskoniais ant grotelių, prieskonių žuvims, joduota druska ir juoda kvapusis pipiras.Be to, pageidautina, kad būtų supilkite marinatą šviežių sulčių vienos didelės citrinos.
marinavimas procesas
Išvirus neplautas padažu norite publikuoti jį didelių žuvų kepsniai ir maišykite savo rankas.Kepti skanų ir sotų lydeka į orkaitę, rekomenduojama pamerkti į marinatą apie 1 valandą.
procesas formavimo patiekalų
kepti šį vakarienė turėtų imtis didelę kepimo skardos ir sudaryti kietųjų folijos paviršiaus.Be to, jis yra būtina įdėti į visas žuvų impregnuotas su majonezo marinado vienetų.Ant viršaus į indą nėra uždarytas.Galų gale, vienintelis būdas jums gauti traškus ir sultingas pietūs.
terminis apdorojimas
Parengti šią žuvį patiekalas orkaitėje, jums reikės tik 1 per valandą.Per šį laiką lydeka propechetsya pat tampa skanus, kvapnus ir minkštas.Paimkite jį iš keptuvės, rekomenduojama naudojant didelį metalinį peilį.
Kaip atkreipti stalo
Pike kepamas orkaitėje, nuotrauka, kuri matote šiame straipsnyje, šeimos vakarienė patiekiama tik karšto būklę.Ready portioned kepsnys žuvys turėtų būti ant lygaus plokštės, o šalia įdėti garnyras.Idealus sprendimas tai gali būti raukšlėta bulvės arba virti ryžiai sumaišyti su svogūnais ir passerovannym morkų.Taip pat pageidautina taikyti kepta žuvis duona, žali ir šviežių daržovių.
