Nepaisant to, kad saulėgrąžų yra Amerikos gimtinė, pirmasis valgyti savo sėklas mūsų šalyje.Indai naudojami tik aliejaus spaudžiamas iš jo tik umaschivaniya pačių įstaigų, ir žiedadulkes iš dažais ir tatuiruotes.Europiečiai išaugo šių gražių gėlių, nes XVI amžiuje, tik dekoratyviniais tikslais.Ir tik po to, kai saulėgrąžų buvo pareikštas į Rusiją, mūsų žmonės suprato, kaip kepta sėklas keptuvėje.Ir aš supratau, kad šios "Saulės žiedas" sėklos yra ne tik valgoma, bet ir labai skanus kaip kepti ir švieži.Ir aliejaus iš skrudintų sėklų pasirodė esąs būtinas.Ypač dabar, kad atėjo niekais mūsų gimtoji išspausti linų ir kanapių aliejaus.
galime drąsiai teigti, kad mūsų šalies saulėgrąžomis gyventojų vadinamas tiesiog "sėklų" arba "Semionas", yra nacionalinė delikatesas, pakeičiant anksčiau rusai pūsti.Moliūgų sėklos yra taip pat skanu, bet jie yra toli nuo saulėgrąžų populiarumą.Gatvėse vis dar yra "prasilošę", siūlanti įsigyti jiems sėklų stiklą už priimtiną kainą.Bet jei anksčiau jie turėjo monopolį šioje srityje, tačiau šiandien jie išstumti iš rinkos supakuotos į maišus grūdų parduodamų bet kioske ar parduotuvėje.Bet tiesa gurmanai, kuris puikiai kaip kepta sėklas keptuvėje žinoma, nori naudoti tik savo iškeptą produktą.Išbandykite ją, ir jums tai padaryti patys.
Kaip kepti keptuvėje
Žinoma sėklas, galite kepti juos į krosnį ir net mikrobangų krosnelėje.Tačiau, nepaisant to, kad pastarasis metodas yra paprasčiausias, ji dar nėra prigijo ypač tarp žinovų sėklų.Bet ketaus keptuvėje su plačiu plokščiu dugnu yra jų kultas virtuvės įrankiai.Kai namų šeimininkės net skirti atskirą puodą sėklos, kuri yra griežtai draudžiama naudoti kitiems tikslams.
Prieš skrudinimo sėklas keptuvėje, jiems reikia plauti, nes nėra žinoma, kur jie buvo laikomi tol, kol tu buvai.Žinoma, jei esate auga saulėgrąžos sau, ir jūs galite praleisti šį žingsnį instrukcijas.Labai reikia šildyti per didelio karščio keptuvę.Džiovinti sėklos gauti pakankamai miego ant lovos vienas ir puse centimetrų.Įkeitimas sėkmingai gaminti - nuolat maišant.Kai tai padarysite, pageidautina tik medinė mentelė.Atliekos iš plokštelės negali bet kuriuo atveju!Kadangi tai yra sunku pasakyti, kiek sėklų keptuvėje apkepkite jį šį kartą.Visa tai priklauso nuo storio ir dydžio odos.
Kai sėklos pradėjo traškėjimas, pašalinti juos nuo karščio.Tačiau nereikia gesinti degiklį, ir tiesiog atidėti juos į šoną, niekada nustoja išmaišyti.Tada grįžti į ugnį iki kito crackles.Kai tai padarysite, jums reikės bent tris kartus, laikas nuo laiko imant.
Kaip mailius kol virti sėklų?Viskas priklauso nuo to, kas jums patinka.Kai kurie žmonės nori kepti juos, kol grūdai tampa rusvos spalvos, tačiau dauguma jų yra pasirengęs susitikti ir grietinėlė atspalvį.Šios sėklos turi puikų skonį ir puikią aromatą.Paprastai visas procesas trunka 10-12 minučių.
Siekiant pagerinti skonis gali būti šiek tiek prisolit saulėgrąžų sėklos, ir ant indo dugno įpilti truputį augalinio aliejaus.Klausimas, kaip kepti sėklas keptuvėje jums pasirinkimas.Išbandykite įvairius variantus pamatyti tuos, kurie jums patinka labiausiai.
