Vienu serijos pagrindinis veikėjas yra pasakęs, kad bent vieną kartą per dieną sriuba turėtų būti skrandyje.Frazė šiek tiek humoro, bet iš dalies tiesa.Sriubos yra vienas iš labiausiai reikia maisto ant mūsų stalo.Tai gera proga pridedant jėgą ir energiją visam organizmui.Beveik kiekviena šalis turi savo nacionalinį sriuba, ir kepkite jį iš tų maisto produktų, kurie yra bendri ten.Labai populiarus tarp skirtingų šalių piliečių patiko su rūkyta Šiupinys.Receptų jai yra ne vienas.Tai gali būti mėsa, žuvis, daržovės, šiupinys.Daugelis žmonių painioja tai su Rusijos marinatas patiekalas.Panašumas yra vienintelė galimybė papildomai prie mūsų mėsos ir daržovių papildė grūdų.O kadangi Rusijoje pradėjo naudoti pomidorus, pasirodė ant mūsų stalo halophyte.
Hodgepodge
Tai kaloringų, maistingas ir tuo pačiu metu labai naudinga sriuba - Solt su rūkyta.Receptas yra taip.Mums reikia rūkytos kiaulienos šonkauliukai yra tobula.Kumpis, rūkytos dešros, dešrelės reikia imtis du šimtus gramų.Jums taip pat reikės maždaug aštuonių mažų agurkai, trys dideli bulvės, vidutinis svogūnas, apie keturis šaukštus pomidorų pasta, pusę alyvuogių alavo, be kauliukų, vidutinio citrina, lauro lapai, druska ir šviežiai malti pipirai - pagal skonį.
virimo procesas
paruošti su rūkyta Šiupinys ne greitai.Procesas prasideda šonkaulių.Supilkite į vandens puodą ir sukrovė.Ant mažos ugnies, jie kepkite apie valandą.Šiuo metu, kruopščiai valyti daržovės, nuplaukite ir supjaustykite.Bulvės - griežinėliais ar kubeliais gali ir kubeliais.Ji yra ties šeimininkė nuožiūra.Kai sriuba su rūkyta mėsa yra pasirengusi, pridėti bulvių.Susmulkinkite svogūną ir lengvai pakepti bet aliejaus ir įdėti į sultinį.Visi dešrelės, rūkyti ir supjaustyti šiek tiek mažesnis mailius.Palaipsniui supilkite pomidorų pastą ir maišykite.Visa tai troškinti virš mažos ugnies apie 5 minutes.Be to, visi išdėstyti sultinyje.Agurkai, nulupkite, jei jie neturi riebalų, tiesiog iškirpti, bet jei ne, tai geriausia valyti jas iš anksto.Mes įdėti juos į puodą su sultiniu ir virkite viską nuo 10 iki 15 minučių.Alyvuogės pageidautina sumažinti perpus, arba dar geriau - žiedai.Įtraukti juos į sultinį 3-4 minutes, kol visiškai išvirti.Čia ir paruoštas Šiupinys su rūkyta!Receptas tai, kaip galima matyti, nėra labai sudėtinga.Prieš patiekdami, bus pridėti grietinės, gabalėlį citrinos ir pabarstyti bet žali.
Soljanka Gruzijos
Kiekvienoje šalyje, ši sriuba yra parengtos skirtingais būdais.Gruzijoje šiek tiek skiriasi Šiupinys su rūkyta.Receptas yra taip.Mums reikia: rūkytos mėsos su kaulais, geriausias ėriuką, pomidorų pasta - apie 5 gabalus, svogūnų - - vidutinis galvą, vidutinių bulvės - apie 6-7 gabalus, paprikos pipirai, lauro lapai ir citrinos su alyvuogėmis šaukštus, marinuoti agurkai pora.
pasiruošę, kaip Gruzijoje
šalto vandens puodą, įdėti rūkyta mėsa su kaulais ir virkite virš mažos ugnies vienas prie vieno su puse valandos.Daugelis namų šeimininkės žino, kaip virėjas šiupinys su rūkyta, tačiau šiuo atveju, receptas yra šiek tiek kitoks.Nors sriuba virti, daržovės turi būti plaunami ir valomi.Smulkiai supjaustykite svogūną ir bulves visos rezervą.Šalia keptuvėje su šiltu sviestu paskleisti svogūną ir pakepinti šiek tiek, tada pridėkite pomidorų pasta ir troškinkite ant mažos ugnies apie 10 minučių agurkai gali sumalkite į maišytuvą, tačiau galite naudoti tarka.Kai sultinys yra pasirengusi (mėsos, turėtų būti visiškai atsiriboti nuo kaulo), pridėti bulvių ir virti apie 15 minučių, tada išdėliokite visas kepti, susinervinęs agurkus ir sveikus alyvuogės.Ir vėl, virkite 5-10 minučių.5 minutes, kol virti pridėti visus prieskonius.Mes suteikti jai užvirinti.Lėkštelės išdėstyti taip: visą bulvės, didelis gabalas mėsos, tada sultinį, gabaliuką citrinos, grietinės šaukštą, ir jūs galite pridėti bet žaluma.Šiuo atveju, geras yra kalendra.
Soljanka į multivarka
skanus ir sveikas posūkių multivarka Šiupinys virti su rūkyta.Receptas yra taip.Mums reikia kiaulienos šonkauliukai, rūkyti pomidorų pasta - apie du šaukštus šaukštai, marinuoti agurkai - apie keturis gabalus, bulvės - 3-4 gabalus, vienas vidutinio morkų, vidutinis svogūnas, pipirų juodųjų pipirų, lauro lapų, citrinų, keturis marinuoti agurkai, iš bankų trečiosiomsalyvuogės be kauliukų.
multivarka padėti
specialioje keptuvėje, užpilkite vandeniu ir įdėti rūkyta kiaulienos šonkauliai.Pasirinkite "gesina" ant multivarka ir nustatykite kepimo laiką - 40 minučių.Nors sriuba virti, mano, švarus ir supjaustykite visas daržoves.Bulvės yra pageidautina supjaustyti kubeliais, morkos - mažos juostelės, supjaustykite svogūną geriau.Keptuvėje su šildomomis aliejaus, pirmasis paskleidė tiek svogūną ir pakepinti.Toliau, pridėkite morkų, pomidorų pasta ir troškinkite dar kartą visame labai mažos ugnies apie 10 minučių agurkų nulupti ir tarkuotu Fray.Kai sultinys yra pasirengusi, bulves ir skleisti įdarą iš keptuvėje į puodą ir tada įdėti į režimą "Gesinimo".Dabartinis laikas yra nurodyta - 25 minučių.Šiuo metu jūs galite sumažinti alyvuogės ir citrinų plonomis riekėmis.Na, beveik paruoštas ir jau Šiupinys su rūkyta multivarka!Kai tam tikrą laiką yra daugiau, mes suteikiame autentiškas dar 15 minučių, tada suyra lėkštelėse.Prieš patiekdami, pridėti grietinės, alyvuogės, gabaliuką citrinos ir daug krapų šakelėmis gali būti.
mūsų močiutės virti sriubą į krosnį.Mes gauname labai sveiką maistą.Už Sriubos močiutės receptą receptas yra ne per daug skiriasi.Pirmiausia gaminamas toje pačioje sultinio.Nes turėtų būti bauda rūkyta kiaulienos rebyshki.Tada pridėti pjaustytų bulvių, ir vėl viskas virti apie 10 minučių.Tada jis išdėstė kepti, virti pomidorų pasta bei svogūnais ir smulkiai tarkuotos agurkų.Iškart pridėti prieskoniai (pipirai, druska, lauro lapų) ir atnešė virinti sriuba.Kai ji pradeda virti, nuimkite nuo ugnies ir uždenkite keptuvę su kažkuo šiltu (antklodė, striukės), arba galite tiesiog įdėti šiek tiek šildomas orkaitėje.Naparivatsya rezervas maždaug 40 minučių Soljanka gauti labai aromatingas.Mes dirbame su grietine, citrinos ir žolelių.Jūs galite pridėti krapų arba česnakai.
