nuskinti vaisiai, daržovės ir uogos žiemą gali būti įvairiais būdais: pavyzdžiui, džemų, uogienė, sultys forma.Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kaip padaryti uogiene kriaušių.Galite paklausti: "Kaip tai skiriasi nuo džemo?" Ir tai, kad kai ruošinys naudojant tradicinius cukraus ir uogiene į - gelizuojantis cukraus ir pasirinktinai kitų pridėtinės želatinos.Marmeladas iš kriaušių virėjas gana paprasta.Virimo procesas neatsižvelgiama daug laiko.Leiskite pradėti.
Kriaušė Marmeladas: receptas
pagrindiniai ingredientai :
- kriaušės prinokę (1 kg);
- vandens;
- cinamono;
- stingstantys cukraus;
- skiltelės;
- muskato.
paruošimo technologija
kriaušės prausiklis, sausai ir supjaustyti uodegas, išimkite sėklas.Tada supjaustyti mažais gabaliukais.Giliai dubenį.Įdėkite griežinėliais kriaušių, pridėti gvazdikėlių ir padengti stingstantys cukraus.Dvylika valandų palikti sulčių, atskirtą.Kai laikas baigiasi, imtis keptuvę, perkelti svorį ir pridėti vandens, cinamono ir muskato.Mes virėjas viską ant mažos ugnies apie valandą, kol cukrus visiškai ištirps.Visos įdėti vėsioje vietoje ir sustoti gaminimo procesą.Mes ir toliau kitą dieną.Tegul virkite 20 minučių, tada išliesiu uogiene į sterilizuotus stiklainius ir sausas.Uždarykite dangtelį, apversti ir palikti atvėsti.Kas nemėgsta cinamono ir savo skonį, uogienė galite paruošti be jo.
Marmeladas kriaušių ir obuolių: receptas
pagrindiniai ingredientai :
- prinokusių kriaušių (1 kg);
- vanduo (1 stiklinė);
- obuoliai (1 kg);
- stingstantys cukrus (1 kg).
paruošimo technologija
Mano obuolius, supjaustyti griežinėliais.Paruoškite bulvių koše.Į lėkštę įdėti supjaustytus obuolius, užpilti cukrumi ir padėkite ant viryklės (reikalaujama ant mažos ugnies).Obuoliai po 10 minučių turėtų suteikti sulčių.Na audrins, gaisro galia padidėja iki maksimalaus ir užvirkite.Vėlgi, mes įdėti minimalią galią ir virkite 20 minučių.Mišinys atvėsti šiek tiek ir patrinti per sietą ar specialiu prietaisu.Tada aš plauti ir iškirpti šerdį su sėklomis kriaušių, ir sugadintų uodegos vietose.Su peiliu supjaustyti į gabalus, sudėti į puodą ir pridėkite aukštą želatinizuojantį cukraus.Kruopščiai sumaišoma.Uždenkite dangčiu ir palikti už naktį, kaip ir ankstesniais receptą.Kitą dieną, mes maišyti kriaušes su obuolių padažu ir įdėti į nedidelį gaisrą.Siekiant sumažinti jį virinti.Tada virkite dar 4 minutes, o nuolat maišant.Kai uogienė yra pasirengusi, ji atidėta šiek tiek atvėsti.Sterilizavimo stiklainius ir užpilkite masę.Sandariu dangčiu.Įdėk apačios į viršų.
Marmeladas Kriaušė su citrina: receptas
pagrindiniai ingredientai :
- sultingas kriaušės (500 g);
- 1 citrina;
- želė cukraus;
- vanduo.
paruošimo technologija
mano citrina.Tada virkite vandenį puode, įdėti citriną, kad tai troškinkite apie 30 sekundžių.Tada imti iš verdančio vandens ir užpilkite šaltu vandeniu.Šis procesas yra kartojamas kelis kartus.Supjaustyti į gabalus.Kriaušės taip pat mano, iškirpti vidurį, nulupti ir supjaustyti į gabalus.Pjaustytų vaisių įdėti į puodą.Užpildykite su cukrumi, išmaišyti ir palikti dvylika valandų.Kai laikas baigiasi, mes perkelti vaisių plataus puode ir padėkite ant lėkštės.Kai skaudės, sumažinkite ugnį iki mažos ir virkite apie 40 minučių.Nepamirškite maišykite nuolat ir pašalinti gautą putos.Padovanoti kitą vaisiaus svorį troškinkite 5 minutes.Išimkite įstrigusį popierių ir duoti atvėsti.Mes perkelti į švarius stiklainius, uždenkite dangčiu.Noras vaisių uogiene tai patikrinti: lašėti šiek tiek jo plokštelės, jei ji nesiplečia, ji yra pasirengusi.
Marmeladas kriaušės su obuoliais ir citrinos meilę visiems, nepriklausomai nuo amžiaus.Taigi jis yra nuimamas ir maloniausias arbata Jums ir Jūsų artimiesiems!
