Jei norite patiekalai iš daržovių, vegetariškos ar tiesiog norite virėjas skanus antrą dėmesį į mūsų receptą.Šiandien mes papasakoti apie tai, kaip parengti cukinijos troškinti su pomidorais.Tai troškinys rengiasi pakankamai greitai ir turimus ingredientus - šios daržovės yra pigūs, tiek vasarą ir žiemą, ir skonis bus malonumas jums ir jūsų namų.Todėl įsitikinkite, kad įvesti šį receptą į savo asmeninį kucharską.
Kaip skaniai gaminti maistą troškinti cukinijos su pomidorais
imtis didelių porcijų:
- 1 didelis arba 2 maži cukinija jauna;
- 2 prinokusių pomidorų;
- 1 vnt.paprika, morkos ir svogūnai;
- pora skilteles česnako;
- žolelių, druskos, alyvuogių aliejus ir kiti prieskoniai pagal skonį.
Cukinijos plauti, valyti nuo odos ir sėklų.Jei augalinis jauna, subtilus odos, ir jūs negalite šaudyti.Supjaustykite mėsą kubeliais.Svogūnų ir sukapoti pipirai, pomidorai reikia nulupti (tai daržovių užpilkite verdančiu vandeniu, nulupkite atsiklijuoja lengvai) ir susmulkinkite ir morkos grotelės.Į pašildytą lėkštę su trupučiu alyvuogių aliejaus dėti visas daržoves, pakepinti ant vidutinės ugnies pirmą kartą, po išjunk.Troškintos cukinijos su pomidorais ir pipirais bus paruošta 15, ne daugiau kaip 20 minučių.Jei išvirta daržovių, užpilkite truputį vandens į keptuvę.Pasibaigus kepimo indų reikia druskos ir pabarstykite prieskoniais ir paprika, pabaigoje ir prieš patiekiant - Kapotos žali.Beje, 100 g troškinys yra tik 40 kalorijų, todėl Troškinta cukinija su pomidorais ir pipirais gali sau leisti net tas, kuris pastebi dietos.Žinoma, yra daug variantų parengti šį patiekalą, Padaryti posytnee.Norėdami tai padaryti, galite pridėti mėsos (pageidautina kartu su daržovėmis vištienos krūtinėlė) arba tai padaryti su skaniu padažu.Kaip tiksliai - žr.
receptas troškintomis pomidorų ir cukinijų su grietinės padažu
vardu iš porcijomis pora jums reikia:
- jauni cukinijos 1;
- 3 pomidorai;
- 200 g riebalų grietinė;
- tiek miltų už breading;
- pora skiltelės česnako;
- aliejaus kepimui ir druska.
Cukinijos plauti, nulupti ir supjaustyti 1 cm storio griežinėliais. Tada sukite juos į miltus ir kepti augaliniame aliejuje, kol suminkštės.Svarbu, kad visos kur virėjas daržovių buvo karštas prie ribos - labai greitai, tada cukinijos gaisro ir įsisavinti minimalų kiekį aliejaus.Taip pat po kepimo gali būti įdėti į plokštę, padengtą su popieriniu rankšluosčiu - taip eina papildomų riebalų, kad mums nereikia.Po gilaus keptuvėje subrendusių skiltelės, pridėti pjaustytų pomidorų, druska, pabarstykite žolelėmis, pipirais ir česnaku suspaudus, tada supilkite grietinę.Daržovės gali būti išdėstyti keliais sluoksniais.Po to, įdėti keptuvę ant mažos ugnies 30 minučių cukinijos, troškinti su pomidorais ir grietinėlės padažu bus paruošta.Patiekalas patiekiamas karštas reikėtų atkreipti stalo, pabarstyti šviežių žolelių, jei pageidaujama.Ši nagų laistymo antra, net ir be mėsos, bus dėkingi visus savo šeimos narius.
