nektarinai yra ypatinga veislė persikų.Jis turi stulbinantį ryškus skonis, kuris iškelia jį į atskirą kategoriją vaisių.Be vidaus sodai, jis beveik neauga, nes šaltame klimate, bet nektarinų uogienė žiemą nori virėjas beveik kiekviena šeimininkė, nes ji gali būti laikoma nekilnojamojo delikatesas.Štai kodėl taip dažnai pirkti persikai, nepaisant santykinai aukštos kainos.
Taip pat verta paminėti, yra ypatumas šio vaisiaus, todėl jį labiausiai palankus gaminant džemus.Jis yra visiškai nėra plaukų, odos, kuri suderinti nepatogumų, kitų persikų apdorojimui.Tai nektarinų uogienė su citrina ir vanile gana skirtingai nuo kitų vidaus derliaus vaisių ir labai gerai tinka kaip namų pyragaičiai įdaru.
Sudėtis
reikia ruošti:
- nektarinų - 1 kg;
- cukrus - 2 puodeliai;
- vanilės;
- Lemon - 1 vnt.
paruošimas produktai
Daugelis instrukcijas pasakoja, kaip virėjas uogienė nektarinai siūlome pasirinkti prinokusių vaisių, tačiau kietas.Taigi gauti teisingą tekstūros su mažais gabaliukais, o ne vientisos masės, kaip atsitinka su pernokusių persikų.Todėl, vaisiai turi būti atskirta nuo kaulų ir supjaustyti kubeliai.Nulupkite, o nėra jokio reikalo šaudyti.
Izoliacija sultys
tinkamai pasirengti nektarinų uogienė žiemą, jums reikia gauti sulčių neardant į gabalus struktūrą.Norėdami tai padaryti, užpildykite griežinėliais vaisius su cukrumi ir vietą šaldytuve.Turi būti tris dienas.
Maisto gaminimas
Kada terminas, vaisiai sudėti į puodą, įpilkite vanilės ir citrinų sulčių.Tada padėkite jį ant viryklės ir užvirinkite.Tada padaryti ugnį ir virkite šiek tiek mažiau vaisių dvidešimt minučių.Pasirengimas turėtų būti tikrinamas bitų persikų.Jei jie tampa skaidrus, jis gali būti laikomas nektarinų uogienė paruošti žiemai.
susiuvimas bankai
verdant, jums reikia sterilizuoti stiklainius.Jiems reikia pilti virtos uogienės, todėl įsitikinkite, kad kiekvienas konteineris nukrito tą patį kiekį vaisių ir sirupu.Kai bankas yra pilnas, jis yra uždarytas su dangčiu ir apverskite, sukuriant papildomą sandarumą.Šioje padėtyje, tai įdėti į tamsiai ir šiltoje vietoje, kad pasiekti vienodą aušinimą.Tada uogienė nektarinų laikomas paruoštas žiemai.Jis buvo perkeltas į tamsų ir vėsioje vietoje, kur ji bus stovėti iki naudoti.
laikymo ir naudojimo
uogienė gali būti saugomi maždaug trejus metus.Tačiau, atsižvelgiant į jo apsvaiginimo skonis, retai gyvena iki kokio banko šis laikotarpis.Naudokite šį produktą kaip arbata ir sausainiais papildas.Taip pat gali būti naudojama džemo į pyragų gamybai.Persikų gerai dera su beveik bet testas ir bus puikus priedas prie torto ar cupcakes.
