Vasara - laikas šviesos sriubos su šviežių prieskoninių žolelių ir daržovių.Bet jei jūsų šaldytuve yra užšaldytos žolės, pavyzdžiui, rūgštynės ir špinatai, galite ne tik ruošti maistą į skanus ir sveikas žalia sriuba vasarą.Receptas su nuotraukomis galite ieškoti šiame straipsnyje.Patiekalas gali būti ruošiamas su tiek mėsos ir liesos.
Žalioji sriuba su rūgštynės: pirma receptų
jums reikia:
- litras sultinio (geriau imtis žemės, jis duos papildomų skonio sriuba);
- virtos jautienos;
- pora sijų gėlo rūgštynės (galite naudoti sušaldytos);
- saulėgrąžų aliejus kepimui;
- kelios vidutinės bulvės;
- kamuoliai priklausomai nuo porcijų skaičius: viena plokštė gali būti nustatytas kaip virtų kiaušinių pusę, o vienetui;
- mažas vadovas svogūnais;
- žalia - sija krapų ir petražolių;
- druska.
Kaip virėjas žalia sriuba
Jei norite virėjas Bezmięsny sriuba, tada pašalinti mėsos ir sultinio receptas.Priešingu atveju, virti jautienos.Sultinys padermės.Leiskite atvėsti mėsos ir padalinti į gabalus.Nulupkite morkas ir svogūnus.Susmulkinkite svogūną, morkų patrinti naudojant plono tarka.Sauté daržovių aliejaus.Nuplaukite rūgštynės, petražolės ir krapų.Nusausinkite.Crush juos su peiliu.Virinama kiaušiniai.Nuvalykite bulves ir supjaustykite smulkiais kubeliais.Sultinys Varėna nuleidusi į bulvių.Kai jis yra virti, pridėti jį prie svogūnų ir morkų kepimui.Metimas paruoštus mėsos gabalus, tada supjaustyti žalumynai ir rūgštynės.Suderinti sriuba virti, įdėti druskos pagal skonį.Žalioji sriuba su rūgštynės paštu su kiaušiniu, kad reikia mažinti per pusę ir sudėti į dubenį.Sezonas sriuba su grietine, gali būti.
Žalioji sriuba su rūgštynės: antrasis receptas
ingredientų, reikalingų Gaminimas:
- jautienos sultinio - 3 litrai;
- kelios vidutinės bulvės;
- ryžiai apvalios arba dlinnozernovoy - trečias puodelis;
- keli kiaušiniai;
- morkos, vidutinio dydžio;
- vadovas vidutinio dydžio svogūno;
- šviesų rūgštynės;
- keletas šakelės šviežių prieskoninių žolelių krapų ir petražolių, svogūnų laiškų;
- grietinėlė;
- druskos;
- saulėgrąžų aliejus kepimui.
Daržovės, švarus, pjaustyti peiliu, svogūnų, morkų pjaustyti ant tarka.Mailius juos aliejuje.Virinama kiaušiniai.Nuplaukite žali ir sukapoti.Bulvės supjaustyti juostelėmis ar kubeliais.Nuplaukite ryžius.Sultinys Varėna, įdėti jį į ryžių ir bulvių.Virinama juos, kol suminkštės.Tada įdėti sriuba porais, supjaustyti dideliais kubeliais kiaušiniai, kepti svogūnai ir morkos ir pusę puodelio grietinės.Paskutinis sriuba siųsti rūgštynės, petražolės ir krapų.Galite pašalinti sriubą nuo ugnies.Sezonas su druska pagal skonį, suteikia jai šiek tiek užvirinti ir tarnauti.
Žalioji sriuba su rūgštynės į multivarka
naudoti:
- mėsos (kiaulienos, jautienos) - 300 gramų;
- keletas bulvės vidutinio dydžio;
- viena maža morka;
- 2 prinokusių vidutinio dydžio pomidorai;
- vadovas svogūnais;
- kiaušinis;
- kremas - 50-70 gramų;
- žolelių - petražolių, krapų, rūgštynės;
- skonį druska ir pipirais.
prietaise yra nustatytas į "Bake" 25 min.Supilkite aliejų.Fry IT morkos ir svogūnai.Kiaulienos (arba jautienos) supjaustoma smulkiais gabaliukais a la carte.Sudėkite daržoves.Nuvalykite bulves, supjaustyti kubeliais.Pridėti mėsą ir padengti su vandeniu.Dabar pasirinkite programą "gesina".Laikas - viena valanda.Mėgėjai raudona barščiai su rūgštynės galite pridėti pomidorus.Tačiau po virtų bulvių.Nuplaukite rūgštynės, smulkiai sukapoti.10 minučių prieš galas įdėti jį su kitais produktais.Kai sriuba paruošta, supilkite jį į indą ir padėkite kiekvieno gabalo į kiaušinį.Užpildykite su grietine.
