Tikrai daug namų šeimininkės žino, kaip virėjas bulvės keptuvėje su grybais skanus ir greitai.Galų gale, šis patiekalas yra susipažinę su mumis nuo vaikystės, kai mes asmeniškai miške surinktos voveraitės, medaus, grybai, ir grįžo namo po ilgo gydymo iš karto kepti juos kartu su svogūnų, morkų ir bulvių.Tiems, kurie pamiršta, mes pristatome po žingsnio žingsnį kelyje sukurti šį neįtikėtinai skanus ir lengvai pietūs.
Kaip virėjas bulvės su grybų keptuvėje: paprastas žingsnis po žingsnio receptas
reikiamus ingredientus:
- porai, petražolės ir krapų ir šviežių - išilgai sijos;
- jauni vidutinių bulvių - 4-5 vnt.;
- bekvapis saulėgrąžų aliejus - 45 ml;
- bet grybai (pievagrybiai, grybai, grybai, ir tt) - 150 g;
- švieži vidutinio dydžio svogūnai - 2 vnt;.
- juodo druskos - 1 dalis mažas šaukštas;
- saldus paprika - 2 schepotochki;
- didelių morkų - 1 vnt;.
- grietinė, kečupas arba majonezo - tiekti ant stalo.
Apdorojimo grybai
Prieš virėjas su grybų keptuvėje bulves, turite nuspręsti, kokios produkto naudoti šio patiekalo.Verta pažymėti, kad ji yra idealiai gauti iš austrių grybai, voveraitės ir pievos medumi Agaro.Mes nusprendėme naudoti paskutinį variantą.Taigi, švieži grybai turi gerą plauti ir valyti iš kirmgraužos.Kepimui, mes turime tik dangtelį medaus Agaric, nes jie turi kojas per plonas, ir po terminio apdorojimo ir sukietėti ne visiems.
rengiasi daržovės
Norėdami suprasti, kaip virėjas bulvės su grybais keptuvėje, reikia priminti, kad kaip šio patiekalo vaikas, mes turime pridėti svogūnų ir morkų.Šie produktai turi būti skalaujamas, išvalyti ir supjaustyti puse žiedų ir ratą.Panašiai, tvarkomi ir jauni vidutinių gumbų.Tiesiog supjaustykite juos rekomenduojama kaip plonas ir ilgas šiaudų.
terminis apdorojimas
virimo bulvės su grybais turėtų pradėti su apšilimo aliejaus.Norėdami tai padaryti, jis turi supilkite į puodą ir padėkite ant ugnies didžiausias.Toliau, jums reikia mesti į verdantį aliejų nuplauti ir neturi likvidaus pievų grybų, svogūnų ir morkų.Visi ingredientai turėtų būti maišomi su šaukšto, ir tada mailius virš vidutinės ugnies iš valandą ketvirčio.Tuo pačiu metu uždaryti dangtis nėra būtina, nes turime visą turimą vandens yra išgarinamas.
Po grybų ir daržovių, kuriems su auksiniu pluta, jie gali plisti bulves.Visi produktai turi būti druskos ir pipirų, sumaišoma mentele, ir tada padengti su dangčiu ir virti bent valandą.Praėjus šiam laikui, pageidautina daržovės skonį ir minkštumą.Kai esate pasiruošę, tada patiekalų paviršius reikia pabarstyti kapotų žolelių, supilkite grietinėlę ir skleisti ant plokštės.
informacija Patiekti
bulvės su grybais keptuvėje pietums tik karšta.Be to, ji rekomenduojama pateikti rugių ar kviečių duonos ir aštroko kečupas arba pomidorų padažu.
