Nieko nėra lengviau ir paprasčiau, nei skanus karpis kepkite orkaitėje.Reikėtų pažymėti, kad toks širdingas ir aromatinių patiekalams ruošti turėtų būti teikiama tik puse laisvo laiko valandą.
Žingsnis po žingsnio receptas kepta karpis duhovochnom kabineto
Ingredientai žuvies patiekalų:
- prinokusių šviežių citrinų - 1 vaisius;
- pomidorai raudona - 2 vnt;.
- krapų, petražolių - šviesų;
- karpių švieži maži - 1-2 vnt.;
- vidutinio saldus svogūnas - 4 vnt;.
- didelis šviežios morkos - 2 vnt;.
- gerai druska ir pipirų - pagal skonį;
- bekvapis augalinis aliejus - 80 ml;
- riebaus majonezo - 110 g;
- kvapnios prieskoniai, skirti žuvims - savo nuožiūra;
- alyvuogių aliejus - 6 dideli šaukštai;
- švieži česnakai puikus - 1 skiltelė.
žuvų
perdirbti prieš karpių kepamas orkaitėje, įsigijimus, ar sugauti žuvų, turėtų būti žarnų nuvalyti svarstyklės, pelekų, uodegos ir galvos.Po to, jis reikalauja gero plauti šaltu vandeniu, tada pridėkite druskos ir pipirų ir palikti nuošalyje.
Daržovių
į kepta karpis apdorojimas (nuotraukos galima pamatyti šiame straipsnyje) Paaiškėjo, gardus ir maitinantis, rekomenduojama atskirai pateikti specialų substratą.Norėdami tai padaryti, valyti didelį morkų ir keletą lemputes ir tada patrinti juos tarka ir sukapoti peiliu, atitinkamai.Be to, jūs norite įdėti daržoves į keptuvę, užpilkite juos saulėgrąžų aliejus, pridėti druskos, pipirų ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
formavimas žuvies patiekalai
Prieš karpis kepta orkaitėje, rekomenduojama užpildyti su vaisiais ir daržovėmis.Norėdami tai padaryti, nuplaukite pomidorus, prieskonius ir pusę citrinos.Visi produktai yra pageidautina kapoti, tada atidarykite plati žuvų pilvo ir įdėti juos atgal sluoksnius.
suformuoti žuvies patiekalas, jums reikia imtis patiekalus duhovochnogo kabinetas vystelit ant dugno "kilimo" iš anksčiau keptomis daržovėmis ir atsargiai ant viršaus įdaryti karpiai.Po to reikia į atskirą indą išspausti iš likusios pusės citrinos sulčių, įpilkite alyvuogių aliejaus, įtrinkite česnaku ir ištepti gauti iš žuvų paviršiaus daug.
terminis apdorojimas
Norėdami greitai karpis kepti orkaitėje, alsuoja patiekalų Rekomenduojama uždaryti stora folija.Be to, ji turi būti įdėta į pakaitintą spintoje ir stovėti apie 33 minučių.Prieš išjungdami žuvis, būtinai paragauti.
tinkamą šėrimo vakarienei
kepta karpis duhovochnom spintoje turėtų būti įteiktas vakarienei karšto būklę.Reikėtų atsargiai supjaustyti su peiliu, ir tada kartu su substrato pakabinti ant la carte indą.Kad tokį širdingas jūros gėrybių vakarienė, ji privalo parengti garnyrą.Puikiai tinka karpiams skrudinta arba susiraukšlėję bulves ir virti ryžiai.
Naudingas patarimas
Jei esate virimo už šventinį stalą karpis, rekomenduojama skleisti ant kepimo skardos ne visiškai, bet ir storų kepsnius, kuris gali apimti ir pomidorai, citrina, žalumynai, majonezas ir sūris forma.Taigi žuvų mailius geriau ir atrodys daug daugiau patrauklus.
