vaisinis ledas gydyti save ne tik karštą vasaros dieną.Tai gali būti puikus desertas ir žiemą - jei pašarų jį su karšta arbata ir medumi.Juk žiemą taip malonu prisiminti vasarą sode skonių!Ir tai goodies galite saugiai gydyti vaikus, nes namuose virti vaisiai ledo nėra kenksmingų kvapai, cheminių dažų ir konservantų.Be to, kad vaisius ledo namų gana paprasta.
suprasti teorijos
Kas popsicles?Pirma, perskaitykite etiketę ant parduotuvėje nusipirko skonio gabalas vėsa, kad tiesiog klausia savo burną.Ir ką mes matome ten?Koncentruotas sultys - ne didžiausias blogis.Be to, jis turi visą eilę cheminių medžiagų, ir "naudos" yra, be abejo,: guaro guma, natrio alginatas, dekstrozė, aromato ir skonio stiprikliai, karageninas.Daugiau yra daugiau ar mažiau saugus ingredientai: citrinos rūgštis, kvapiosios medžiagos ir dažikliai.Pramoninis paruošimas vaisių ledo neįmanoma be šių sudedamųjų dalių.Visos šios medžiagos ir padaryti pirkimo popsicles tiek patraukli.Bet kaip jie įtakos jūsų sveikatai?Ypač liūdna galvoti, kad tai saldumas labai mėgsta vaikai ...
alternatyva savo gamybos
Ir kas atsitiks, jei popsicles virėjas namuose?Visi vitaminai ir mikroelementai naudingi, kurios yra įtrauktos į šviežių uogų ir vaisių, puikiai išsaugotas.Ir namų ledo išvaizda gali padaryti absoliučiai nieko.Ypač įspūdingas ieškote desertai, sušaldyti sluoksniai, o kiekvienas sluoksnis skonis turės savo.Vaikai tikrai vertiname tai!
proporcijos namų
Negalima išmokti mintinai receptą.Svarbiausia yra suprasti jos esmę.Tada ji bus lengva rasti už produkto pakeitimo, kuris buvo ne ranka, o eksperimentai kreipsimės į tiek suaugusiems ir vaikams.Prieš paruošti vaisių ledainė turėtų žinoti apytikres proporcijas produktus
- Vanduo - apie pusę litro;
- vaisių ir uogų sulčių arba bulvių koše - 1 stiklinė;
- cukraus - pagal skonį, bet ne didesnė kaip 200 g;
- želatina - 5 g;
- citrinų arba laimų sulčių - 1 valgomasis šaukštas.šaukštu.
detalės apie į
vaisių Paruoškite popsicles namuose gali būti praktiškai bet Mėgstamiausios vaisiai ir uogos.Puikiai kaip nuo vaikystės braškių, vyšnių, serbentų ir egzotinių apelsinų, mandarinų, mango draugui.Puikus papildo vaisių ledus ir Šiaurės uogos: gervuogės, spanguolės, mėlynės.Atskirai būtina skirti bananą - jis tiesiog sukurtas šaltų desertų gamybai.
Motinos pagalbininkai
tiems, kurie nusprendė padaryti popsicles namuose, negali išsiversti be pelėsių ir lazdos.Pastarasis gali būti "kaupti" rinkti juos iš ledų, ledų ant pagaliuko.A formos gali būti perkami gatavi arba padaryti sau.Iš paruoštų formų asortimentas yra milžiniškas!Jie vilioja eksperimentuoti su spalvomis ir turiniu.Bet jei kažkas yra ne laimė susitikti šį pardavimo stebuklą - nesvarbu.Vaisių ledo gana tinkamas puodeliai jogurto, ar net įprasta plastikiniai puodeliai dydį.
paruošimas
Taigi, viskas, ko jums reikia po ranka.Pirmiausia mes pasodinti želatina šaltame vandenyje 30 minučių Cukrus ištirpinamas vandenyje, sušilti greitai suklestėjo.Supilkite želatiną į tai, virti.Duoti šiek tiek atvėsti, ir sujungti su sultimis ar tyrės, citrinos įdiegti arba žaliųjų citrinų sulčių.Jei pageidaujama, prieš pildydami formas už ledo pagrindas gali būti paspaustas per marlę, tada desertas bus pasirengusi dalyvauti konkurse.Belieka tik išsiliejo ant blankų ir užšaldyti.
