Lydeka yra vienas iš geriausių žuvų, kurios gali būti žvejojamos tik gėlame vandenyje vidurine juostele.Tai reali delikatesas, nes paaiškėja daržovių patiekalas, bet labai skanus.Prieš virėjas lydeka į orkaitę, būtina susipažinti su kai kuriais receptais ir patarimais, nes be papildomų komponentų žuvų gali išdžiūti.Tinkamas maisto gaminimo užtikrina sultingumo ir išsaugojimą visų vitaminų ir mineralų.Dėl atostogų kepimo lydekos tilptų orkaitėje su įdaru.Įdaryti žuvis kartu su grūdų, vaisių, daržovių ir kumpio, gerai impregnuoti kvapais ir paaiškėja, labai skanus.Taigi, kaip kepti lydekos orkaitėje?
pirmasis receptas
kepti žuvį su bulvėmis, jums reikės Pike karkasą sveria apie pusantro kg šimtas penkiasdešimt gramų augalinio aliejaus, petražolės, bulvės, pomidorai, svogūnai, prieskoniai.Jūs taip pat gali užtrukti keletą mažų žuvų, kai kurie iš jų atrodo skanesnis.Nuvalykite nuo svarstyklių lydekos, nutraukė uodegą ir galvą, šveitimas ir skalavimo vidų.Nuvalykite daržoves, supjaustyti griežinėliais bulves, svogūnų žiedai, pjaustyti, supjaustykite pomidorus.Į gilų dubenį kepimui, užpilkite saulėgrąžų aliejus, įdėti bulves ir svogūnus.Ant viršaus, įdėkite žuvį.Kitas sluoksnis vėl įdėti svogūnus, bulves ir nuluptus pomidorus.Sezonas skonį prieskonių, druskos, užpilkite majonezu ir išsiųsti įkaitintoje orkaitėje.Atsižvelgiant į patiekalus užtrukti apie pusvalandį.Arba galite naudoti augalinio pagalvėlių salierų, svogūnų ir morkų.Kepkite orkaitėje reikia lydeka su daržovėmis griežinėliais, laistymo augaliniu aliejumi.Norėdami gauti Juicy patiekalas, uždenkite ir virkite apie pusvalandį.
antras receptas
lydekos Kepkite orkaitėje gali būti folija.Paimkite Big Fish, majonezas, citrina, žolelių ir prieskonių.Nuplaukite ir gut karkaso, nafarshiruyte nulupti ir supjaustyti griežinėliais citrinos su žolelėmis.Supilkite majonezą su smulkintais žalumynais, pažymėtas ant folijos plėvele ir padėkite į orkaitę ant kepimo skardos.Virti esant dviejų šimtų laipsnių temperatūroje apie dvidešimt minučių.Šiek tiek atidaryti folija Browning palaikykite kitam ketvirčiui valandos orkaitėje.Supilkite padažą prieš patiekiant keturių šaukštai sauso vyno ir du šimtus mililitrų geros riebalų majonezą su kario, druskos ir pipirų.Garnyrai šis patiekalas bus kaip bulvių ar ryžių, virtos savo mėgstamą kelią.
trečioji receptas
lydekos Kepkite orkaitėje ne tik skanus daržovių pagalvėlė, ir įdaryti su gardžiais įdarais.Pabandykite tai.Paimkite du su puse kilogramų žuvų aštuoni mažus grybus, šiek tiek baltos duonos, šviežios prieskoninės žolės, pusė sviesto, druskos paketą, keturi mažų svogūnėlių, tris šaukštus grietinės, pipirų žiupsnelis.Išvalykite žuvį, o ne pjovimo pilnas skrandis plauti, patrinti su druska.Grybai ir svogūnų supjaustykite ir kepkite keptuvėje su aliejumi.Baltymus atskirkite nuo trynių.Skintos žalumynai, mirkymas duoną vandenyje, įtraukti juos į grybų ir maišykite.Baltymų šluotelė storu puta ir įdėti į lėkštę kartu su kiaušinių tryniai, išmaišyti ir iš karto nuimkite nuo ugnies.Stuff per žiaunų karkasą.Kepkite orkaitėje lydekas jums reikia dviem etapais.Pakepinti per dešimt minučių keptuvėje, tada tepti grietinę su druska ir kepkite dar tiek pat.Patiekalas yra pasirengęs aptarnauti.
