Kiekviena šeimininkė žino, kaip virėjas kelis patiekalus iš baklažanų.Paprastai šios daržovės yra įtraukta į troškinius ir sriubas skirtingų, keptomis su česnaku, marinuota Korėjos ir pan.Kaip padaryti, kad skanus keptos baklažanų (nuotraukos, receptai, ir išsamų aprašymą gražus porcijai), rasite šiame straipsnyje.Jums bus pateikta su paprastais ir skanus maisto gaminimo variantų pasirinkimas - pasirinkti labiausiai patiko, ir juos pasigaminti šeimos pietus ar pagrindinis patiekalas pietums.
Kaip kepti orkaitėje baklažanų: daržovių "laivas" su malta mėsa ir sūriu
į dvi dalis šio patiekalo Jums reikės:
- 1 didelis baklažanas;
- 250 g bet kokių įdaru - jautiena, kiauliena, vištiena, arba jų mišiniai;
- iš skilteles česnako ir 1 svogūnas pora;
- 50 g bet kokių kieto sūrio;
- 2 šaukštai.l.storas kremo;
- druskos, įvairių prieskonių ir žolelių savo pasirinkimą ir skonį.
gražus kepti baklažanų orkaitėje, imtis daugiau daržovių, plauti, sausas ir nukopijuokite jį griežtai per pusę, pabarstykite druska ir palikite penkiolika minučių.Dar kartą plauti - taip jums atsikratyti galimo kartumo.Augaliniame aliejuje pakepinti smulkiai pjaustytų svogūnų ir tada faršą, kol pusę.Pridėti smulkiai pjaustytų žolių, druskos ir pabarstyti nedidelį kiekį juodųjų pipirų.Rezultatas buvo skanus įdaras.Dabar, išimkite baklažano minkštimas su šaukštu, kad iš ertmės viduje paaiškėjo - ten reikia įdėti jautienos kepsnys, supilkite grietinėlę ant viršaus ir galiausiai pabarstyti kiekvieną "laivas" su tarkuotu sūriu.Ir dabar ten yra paprasčiausias - baklažanai kepti orkaitėje.Ar turite pakankamai ir 25 minučių (į įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių), siekiant gauti awesome skanus patiekalas, padengtas kvapą sūrio plutele ir užpildyti su savo mėgstamą mėsos.Kuko daugiau - visi turi būti prašoma priedų.
paprastesnis receptas: kepta baklažanų su pomidorų
Šis gražus daržovių užkandis idealiai papildo šventinį stalą.Parengti, priimti:
- 2 baklažanai - daržovės turėtų būti vidutinio dydžio;
- 3 prinokusių pomidorų - nėra gera idėja pasirinkti vandeningas įvairovę;
- keletas skiltelės česnako, iš šaukštai majonezo pora;
- druska ir saulėgrąžų aliejus.
Baklažanai plauti, supjaustyti žiedais vidutinio storio (iki pusės centimetro), druskos ir įmaišykite į gilų dubenį.Jie turi stovėti pusvalandį, nuėjau į daržovių galimo kartumo.Tuo tarpu, supjaustykite pomidorus skiltelėmis ir išspausti česnako majonezo.Dabar atėjo eilė baklažanų kepkite orkaitėje.Dėl šios tepalas su saulėgrąžų aliejumi formą, įdėti ją žiedai baklažanų parengti ir siųsti orkaitėje 15-20 minučių (esant 180-200 laipsnių).Žinoma, galima ir pakepinti daržoves, tačiau šiuo atveju jie sugers aliejaus daug, kad turės įtakos skoniui ir kalorijų patiekalus.Po "mažai mėlyna" paruošta, valyti kiekvieną ratą su majonezu viršų, įdėti pomidorų gabalas, tada vėl, majonezas, o paskutinis sluoksnis - vėl ratas keptos daržovės.Ši piramidė gali būti papuoštas augaliniu padažu ir iš šakelių žaluma lašas.Puikus užkandis už šventinį stalą pasiruošę.Dabar jūs žinote, kaip ne tik skanus, bet ir gražus baklažanai kepti orkaitėje.
