iškepti skanų vištienos folijos orkaitėje, reikės nedidelį kiekį prieskonių ir pagardų, taip pat riebalų majonezą ir adjika.Reikėtų pažymėti, kad šis patiekalas gali būti ne tik šeimos nariai, kaip normalus pietus, tačiau svečiai į šventinio stalo.
Kaip iškepti viščiuką orkaitėje folijoje: žingsnis po receptą
reikiamus ingredientus žingsnis:
- adjika - 2 dideli šaukštai;
- džiovintų čiobrelių - 2 pinches;
- visa viščiukų broilerių skerdenos - 1-2 gabaliukai.(priklausomai nuo svečių skaičių);
- riebaus majonezo - 100 g;
- švieži česnakai - 2-3 skiltelės;
- Citrinų - pusė;
- liepų medaus - 2 dideli šaukštai;
- juodo druskos - 1,5 desertas šaukštas;
- pipirų ir kvapnūs prieskoniai - savo nuožiūra.
apdorojimas mėsos produktai
jūs galvojate apie tai, kaip kepta vištienos folijoje orkaitėje?Norėdami pradėti, būtinai nuplaukite ir už jos ribų mėsą, taip pat pašalinti iš jo visus nereikalingus daiktus (sparnų, uodegos, kaklo patarimai ir pan.).Iškirpti skerdenos į dalis neturėtų būti, nes tai yra gerai zapechetsya apskritai forma.
padažai
į į pagal folija orkaitėje vištiena paaiškėjo, skanus, aukso ir gardus, rekomenduojama patepti nepriklausomai paruošto padažo.Norėdami sukurti būtina maišyti į dubenį šiuos produktus: adjika, džiovinti čiobreliai, riebaus majonezo, tarkuoto šviežio česnako, medaus, kalkės, juodo druskos, juodųjų pipirų, iš pusės citrinos sultys, ir visi aromatiniai prieskoniai (pagal skonį).Visi ingredientai turi būti sumaišytas ir tada tepinėlis juos ir už jos ribų karkaso.
formavimas patiekalai
Prieš Kepkite orkaitėje folijoje vištiena, rekomenduojama, kad gerai suvynioti stora kulinarijos rankovės.Dėl šios juostos (plotis 50 cm, o ilgio - 70) turi būti ant stalo, dedamas į nepašalinta karkaso išteptas padažu centre, tada wrap visiškai dengia mėsos.Be to, vištienos turėtų būti padėtas ant kepimo skardos ir nedelsiant įdėti į spinta duhovochny.
terminis apdorojimas
paukštiena folijoje kepta orkaitėje greitai.Svarbiausia su šiuo - nepersistenkite vištiena, nes ji bus per minkštas ir razvalistoy.Paprastai toks patiekalas tampa tinkamas naudoti 40-45 minučių jau po.Prieš jums paukštį, rekomenduojama paragauti.Tai reikalauja foliją atskleisti viršų ir tiksliai pradurta jį su peiliu.Jei virtuvės prietaisas lengvai į mėsos ir iškirpti kraują neteka, ir skaidrus sultinys, kepta vištienos jums galima saugiai patekti.
teisingą tarnauja
Dabar jūs žinote, kaip iškepti vištienos folijoje orkaitėje taip, kad ji tapo aukso, gardus ir skanus.Jei patiekalas paruošti šventinį stalą, paukštis rekomenduojama gauti visą folija, švelniai judėti didelį plokštieji (krūties pusėje Aukštyn) ir įdėti į salotų, petražolių, vyšniniais pomidorais ir šviežių citrinų ketvirčių lapų kraštus.Be to, pageidautina, kad būtų paruošti garnyrą prie mėsos.Jis gali būti skrudinti orkaitėje bulvės, virtos daržovės ir virti ryžiai su passerovannym svogūnų ir morkų.
