Čeburekas mėsos padarė savo, visada pasirodyti sultingas, aromatingas ir skanus.Reikia pažymėti, kad šio indą preparatas neturi atimti iš šeimininkės per daug laiko, todėl jis yra labai dažnai padaryti greitai užkandžių vėliau.
chebureks receptą su mėsa: nuotraukų ir žingsnis po žingsnio rekomendacijas
reikiamus ingredientus:
- iodized druska - 2 žiupsneliai (už bandymą);
- vištų kiaušinių vidutiniškai - 3 vnt;.
- kvietiniai miltai - tuo nuožiūra (pridėti prie bandymo statumo);
- plaušienos šviežią jautieną - 450 g;
- nafta - tuo nuožiūra (kepimui)
- iodized druska - neišsami šaukštelis (pildyti);
- pipirų - pagal pageidavimą;
- svogūnus ir žalios rodyklės - tuo nuožiūra (pildyti).
procesas minkymo
galvoti apie tai, kaip padaryti Čeburekas su mėsa?Norėdami pradėti kruopščiai minkyti tešlą.Norėdami tai padaryti, jūs norite įsilaužti į dubenį 3 kiaušiniai, pridėti jiems 2 žiupsnelius joduota druska ir kvietinių miltų.Kaip sumaišymas jums turėtų sudaryti tiek koldūnai pagrindą rezultatas.Baigė tešla turi būti dedami į maišelį ir palikti nuošalyje per kelias valandas.
virimo procesas pildymo
Čeburekas gerai su mėsa, gauta iš kiaulienos, jautienos ir ėrienos.Tačiau mes nusprendėme, kad nusipirktumėte jas kepti patiekalai 450 g minkštimo šviežių veršienos.Ji turėtų būti kruopščiai išplauti, išvalyti filmų ir venų ir tada supjaustyti į gabalus ir sumalkite į maišytuvą (galite mėsmale).Norėdami pyragėliai su mėsa pasirodė daugiau gardus, kaip rekomenduojama įdaru pridėti smulkiai pjaustytų žalia svogūnai.Po to, abu produktai turi būti prijungtas, sumaišoma ir skonis su juodųjų pipirų ir druskos.
formavimas patiekalai
baigė tešla yra būtina gauti iš maišo, atgnybti mažą gabalėlį jį ir iškočioti į apskritimą su 15 centimetrų skersmens (liberaliai pabarstyti miltų).Tada pusę rezervuaro turi būti įdėti 2 šaukštus maltos saldus, plonais skleisti ją, tada uždenkite antroji dalis bazę ir užtikrinti kraštus naudojant šakutę arba specialų prietaisą chebureks.Panašus į visų kitų pusgaminių formuojasi.
terminis apdorojimas
Čeburekas mėsa turi būti ruošiama aliejuje.Tai reikalauja imtis puodą, įdėti jį į didelio karščio, užpilkite pakankamą kiekį augalinio aliejaus ir gera sušilti.Tada į verdantį aliejų švelniai nustatyti 2-3 pusgaminių judėjimą.Kai jų apatinė dalis padengta aukso plutos pyragėliai turi būti įjungtas naudojant šakutę ar žnyples.Tada patiekalas rekomenduojama įdėti į koštuvą, ir atimti visi riebalai.
informacija Patiekti
Čeburekas turėtų būti įteiktas vakarienei karštą su pomidorų padažu ir saldi arbata.Ypač reikia paminėti, kad šis keptas patiekalas turi didelį kalorijų kiekį, todėl ji yra kontraindikuotinas, kurie yra ant dietos.Be to, riebalų chebureks negali būti nuneštas žmonių, kurie kokių nors skrandžio, kepenų, kasos ar žarnyno problemų.
