Vasaros karštis ... Šiuo oras yra orkaitė tiesiog nenoriu.Tada jis virsta virtuvė karšto parduotuvė lydyklos.Kita vertus, aš noriu gydyti save ir artimuosius kai skanūs namų desertai.Yra būdas!Ši sūrio su varške be kepimo.Receptai patiekalų žmonijos sukaupta daug.Kitas dalykas yra tai, kad šie Cheesecakes paruošti (kaip rodo pats pavadinimas) su grietinėlės sūris.Bet čia mes pakeisti klasikinį receptą, bei naudosis name.Tai yra tai, ką mes ir pigiau miltai, ir sumažinti savo kalorijų 600 kcal iki 400 porcijoje.Klasikinis sūris sūrio yra dviejų sluoksnių pyragas.Ji tarnauja apatinį sluoksnį "testą", ir viršuje - konkursas SOUFFLE.Puikus desertas vasaros arbatos vakarėlį!
pagrindinė receptas bazės
Prancūzijos tiki, kad gimė pirmasis sūrio su varške be kepimo juos į Normandijos provincijos.Britų ginčas tai ir teigia, kad aušinamas sūrio receptas išrastas Albion.Koks jis buvo, bet desertas, kurio norite atsargomis daug riebalų varškės ir grietinėlės, gali gimti tik tą vietą, kur žalia begalinis pievos daug bandos klajojančių riebalų karves.Be Amerikoje, sūrio kepama, o Senajame pasaulyje, ji yra pasirengusi be orkaitės naudojimą.Dėl žemesnio sluoksnio imtis 250 gramų Shortbread ir žemės jį į smulkių trupinių su kočėlas arba maišytuvą.Pusė sviesto pakuotė šildomas.Supilkite jiems trupinius ir sumaišykite.Mes skleisti daug apskritos formos su nuimamu buferių ir tinkamai sutankintas.Ši sistema yra naudojamos visiems cheesecakes, įskaitant JAV, kurie po to iškepto.
Idėjos bandymų bazių
pagrindinė receptas (normalus trapios tešlos kepiniai ir tirpintu sviestu), gali būti papildytas.Puikus harmonija su šokolado grietinėlės sūris.Jūs galite patrinti plytelių į trupinius, užpilkite aliejaus ir išmaišykite.Paprasčiausias variantas - naudoti šokolado slapuką.Uogos su varškės - žanro klasika.Perkelti jį į torto.Iš mėlynių ar aviečių sauja bus įtraukti į maišytuvą dubenį ir Peremel slapukus.Štai dar vienas idėja pasiskolinta iš Italijos desertas tiramisu.Slapukai Savoiardi (arba bet sausi sausainiai) panirti antroje verdamas organinių kavos su likeriu.Mes išplito į kvadrato formos pagrindą mūsų sūrio.Be kepimo su sūriu receptas reiškia, kad viršutinis sluoksnis esate pasiruošę.Mes skleisti sūrio suflė ir įdėti pyragą atvėsti šaldytuve keletą valandų.Per šį laiką, suteršta kavos Savoiardi turėtų pradėti su varške stipri aljansą.
sūrio sluoksnis
suspaudus į sulčių vienos citrinos stiklo.Įdėti tris šaukštelius želatinos.Mes įdėti į vandens vonią, kad ištirptų kristalus.Tada pridėti ketvirtį puodelio cukraus.Ir toliau maišykite, kol ištirpsta, ir jis yra.Du puodeliai grietinėlės šluotelė, palaipsniui pridedant 225 g ir 250 g maskarponės sūrio kremu.Pabaigoje supilkite vanilės paketą.Eksploatacijos kreminės masės su ištirpusio želatiną, citrinos sulčių.Visi minkyti gerai ir užpildyti apatinis sluoksnis.Pasitaiko, kad ašmenys priploti paviršių.Taigi paruošti sūrio varškės.Už klasikinis varške receptas be kepimo gali pakeisti du brangios medžiagos vienam kilogramui sūrio.Tačiau ji turėtų būti drąsūs.Ir prieš plakti reikia įtrinti per sietą.Atvėsus, tortas gali būti papuoštas cukraus pudra ir uogų.
Cherry Sernik Slapukai ir varškės be kepimo
Iš esmės bet koks šio desertas pyragas receptas mažesnis rengia tas pats.Mes išlydyti puode sviestą ir supilkite jį žlugo slapukus.Tai priklauso nuo jūsų, ir sumos, iš tiesų, apatinio sluoksnio storio.Jei atlikite figūrą ir norite sukurti labiausiai šviesos desertas, imtis 200 gramų sausainių, nesijotų.Siekiant sukurti stabilią sluoksnį, yra pakankamai 90 g sviesto.Keturi citrinų skalbimo ir išjungti plono tarka įkarštis.Į atskirą indą nuspaudžiant sultis.Sumaišykite įkarštis su Ricotta varškės ryšulio ir šeši šaukštai cukraus.Šimtas penkiasdešimt mililitrų kulinarijos vzobem grietinėlės sumaišykite su sūrio mase.Išmaišykite su mediniu šaukštu reikia!Citrinos sultimis bus pridėti trys su puse arbatinius šaukštelius želatinos ir, kaip ankstesniame recepte, atnešti į sustorėjimas į vandens vonią.Mes sujungti du komponentus, supilkite į torto.Kai sūrio atsistoti bent dvi valandas šaldytuve, perima virimo vyšnių padažu.Keturi šimtai gramų vaisių sirupe virti virš mažos ugnies, kol skystis išgaruos tris ketvirtadalius.Kai padažas atvės, išsiliejus ant torto ir tada įdėti į šaldytuvą.
Šokoladas Braškių Sernik be kepimo su sūriu
pagrindu rengiant tortą, tai buvo tik trys kepenų šokolado.Perpus šalto vandens stiklinėje pamerkti 30 g želatinos.Nors ji išsipučia, patrinti 400 gramų liesos varškės su cukrumi stiklo.Įkaitinkite ant mažos ugnies kito šokolado su dviem šaukštais pieno.Išsiliejimų į varškę ir išmaišykite maišytuvą.Dubuo iš želatinos įdėti į vandens vonią ir maišoma, kad ištirptų kristalus.Atskirai, ritmas 400g riebalų grietine.Be sustojimo maišytuvą, pridėkite varškės ir užpilkite želatina.Dėl tešlos pagrindu įdėti truputį įdarą.Dub.Apie varške įdėti visą braškių.Atsargiai supilkite likusį uogų įdaru.Sukrėstas forma ar nukentėjo jį ant stalo - tada perteklinio oro burbuliukai išeiti ir tortas bus plokščia.Palikite jį šaldytuve per naktį.
Dryžuotas sūrio
Kai pamatai yra pasirengusi, patrinti per sietą svaro sūrio.Tas pats kiekis, grietine minkyti su 300 gramų cukraus.Pridėti į grietinėlės sūris.Trys šimtai gramų mėlynių ruožas mūsų.Pusė išdėstyto uogų padažu sūrio, išmaišyti.Paruoškite želatiną.Pridėti jį vienodai abiejose varškės kremu porcijomis.Dabar, remiantis Suflē sausainio, paskirstytą pakaitomis skirtingų spalvų.Kadangi purpurinės jo struktūra, daugiau skysčio, turėtų būti ne jo viršuje, balta danga.Dryžuotas mėlynių Sernik su varške be kepimo paslėpti šaldytuve penkias valandas.Papuoškite plakta grietinėle.
Kavos Varškės
Varškės (400 g), priversti per sietą.Paruoškite kavą iš dviejų šaukštelių trumpąją milteliai ir minimaliu kiekiu verdančio vandens.Pridėti į grietinėlės sūris puodelio grietinės, vanilės maišelį, ir tris šaukštus cukraus.Užpildykite kavos ir alkoholinius gėrimus stiklo (geriausia Bayliss).Ši masė šluotelė maišyklė dešimt minučių.Skleiskite apie alyvuotas slapukas pagrindu.Įdėkite kavos varškės su varške be kepimo šaldytuve 2-6 valandas.Trys pusė čerpė tamsaus šokolado drožlės didelis.Papuošti jį mūsų desertas.Jei pageidaujate, pabarstyti viršuje ir šonus mūsų desertas su miltinio cukraus.
Varškės saldainiai "Karvė»
pildymo mirkti 30 g želatinos pusę šalto vandens stiklinę.Po 20 minučių, įdėti indus ant vandens vonios ir maišykite, kol kristalai ištirpsta.Norėdami nesušaldytos želė, palikite į verdantį vandenį patiekalų.Du šimtai gramų "Ladybird" išgryninti etiketėmis, įdėti į puodą, užpilkite pusę stiklinę pieno.Supilkite vanilės maišą ir šešis šaukštus cukraus.Puode padegta ir maišykite, kol mišinys sklandžiai.Beat 400 g sūrio, 200 gramų riebalų grietine su karamelės masę.Supilkite ištirpintą želatiną.Vėlgi išmaišyti.Mes supilkite dėl tešlos pagrindo įdarą.Pašalinti iš varškės su želatina varškės (be kepimo, galite įsitikinti, virėjas ją tiesiog) šaldytuve per naktį.
