Kepkite krūtininė orkaitėje nėra labai sunku, bet tam, kad paaiškėjo, sultingas, aromatingas ir skanus, rekomenduojama pamerkti į marinatą.Be to, su kaulais mėsa yra geriausia padaryti rankovės, kitaip jis bus per paruduos.
krūtininė, kepamas orkaitėje Foto ir receptą
reikiamus ingredientus:
- pipirai - 1 nedidelis žiupsnelis;
- vidutinis riebalų majonezas - 3 dideli šaukštai;
- visa kiaulienos pilvo - 2-3 kg (gali būti daugiau ar mažiau);
- didelė česnako - 2 skiltelės;
- Citrinų - pusė;
- šviežios prieskoninės žolės - mažas spindulys;
- druska - pusė šaukšto;
- ūminis kečupas - 1 didelis šaukštas;
- prieskonių mėsai - pagal savo skonį ir norą.
mėsos produktų
perdirbti prieš kepti krūtininės orkaitėje, ji turėtų būti kruopščiai tvarkomi.Norėdami tai padaryti, mėsa turi būti skalaujamas šaltame vandenyje, tada išimkite iš jo visus nereikalingus elementus iš vainiką, filmų ir venų įvairovė.Produktas gali būti supjaustyti į porcijas kaulų.Tačiau šeimininkės dauguma vis dar nori kepti kumpio ir orkaitės visumą.Tai ją kreiptis į šventinį stalą su daržovėmis ant didelio patiekalas apskritai.
Pasiruošimas marinatą
Kaip minėta procesas, pilvas kiauliena, kepta orkaitėje, daug sultingesnis ir daugiau aromatinių jei ji pamerkti į padažą.Norint paruošti marinatą, turite imtis nedidelį dubenėlį, įdėti vidutinį nugaros riebalų majonezą, pomidorų pasta, druska, kapotų žolelių, tarkuotu česnaku, prieskonių mėsai, paprikos, ir išspausti pusę citrinos.Po to visi produktai turi būti sumaišytas prieš pat tepinėlis apdorotos kumpio.
Reikėtų pažymėti, kad nėra reikalo laukti, kol mėsa marinatas mirkyti, nes mes kepkite rankovės, o tai reiškia, kad produktas, ir jis bus pasirengęs savo sultyse.
formavimas patiekalai
kepti kumpio orkaitėje, ji turėtų būti kruopščiai įdedamas į kulinarijos rankovės.Tada maišas turi būti sandariai kaklaraištis ir padėkite ant kepimo skardos arba bet kuri kita indus.Rekomenduojama, kad viršutinę dalį rankovės pradūrimui mažo šakute ar peiliu terminio apdorojimo proceso metu jis nėra vzbuh.
Kaip iškepti šonine orkaitėje
padaryti tokį paprastą, bet labai skanus patiekalas 50-55 minučių.Bet tai su sąlyga, kad jūs galėsite įdėti movą su mėsa įkaitintoje orkaitėje.Kaip laikas eina, šoninė turėtų gauti jį į rankovę, o tada padaryti dėl mažo pjūvį, per kurią jūs galite mėgautis ne tik skonio, bet ir dėl perspėjimo paviršiaus.Jei mėsa yra minkšta, ji privalo apsidrausti ir įdėti į indą.
informacija Patiekti
šonine padarytą orkaitėje, ji turėtų būti taikoma tik vakarienei karštą ir garnyras su.Norėdami tai padaryti, jūs galite padaryti suglamžytas bulvės, virtos daržovės, virti ryžiai ir makaronai.Taip pat verta paminėti, kad akcijų, kurios susitiko rankovės, gali būti naudojamas kaip kvepiančių padažu.
