Šis patiekalas - ne visai uogiene.Daugelis mano, kad tai šią žiemą negalavimų panacėja.Galų gale, tai ne paslaptis, kad kai uogų sezono sumalkite avietes su cukrumi žiemą, tada šaltuoju metų laiku gali būti nebijo šalto ir infekcinių ligų.Pakanka šventę skanus narkotikų kasdien suteikti savo kūno apsaugą.Bet jei jūs vis dar gauti nedarbingumo, tada aviečių, koše su cukrumi, gali žymiai pagerinti paciento būklę ir jam atnešti daug malonumo.
kruopščiai atrinkti
Pirmiausia pasirinkite uogų, kurios ir taps naudingu delikatesas.Susiraukšlėjusi, įkando vabzdžiai, surinkta dieną prieš, bet niekada tvarkomi, ir bet koks kitas vaisius, kurio kokybė yra abejonių, atidėti.Ne ką jie išmesti - švieži kepiniai gali būti siunčiami į ir iš podkisshih įdėti didelį vyno.Ar mes gydomasis uogienė su šūkiu "Visi geriausi vaikams -", nes visų pirma jie bus gauti, kad gauti į jį turi tik gražiausia malinki.Pasirinkite cukraus yra lengviau: Svarbiausia, kad buvo sausas ir švarus.
paruošimo technologija - receptas "Aviečių su cukrumi"
atidžiai stebėti, kad jūsų uogienė-uogos nebuvo purvo.Siekiant sumalkite su žiemą cukraus aviečių, tai nėra būtina plauti uogas!Tai svarbu, nes visiškai sausas aviečių yra beveik neįmanoma, o žalias vanduo gali sukelti fermentaciją ir nesugestų.
Kitas etapas - šlifavimo.Jei uogų yra mažas, jis negali šlifuoti.Ir su dideliu netvarka - faršas arba naudoti maišytuvą, tada zasyplem uogas su cukraus santykiu 1: 1.Kruopščiai išmaišykite mediniu mentele ir iš karto išsiplėtė pasterizuoti bankams.Dėl sandarinimas, galite naudoti įprastą kulinarijos popieriaus, plastiko ar dulkių dangtelį.Laikyti uogienės skardinę į šaldytuvą, bet jei turite šaltame rūsyje - galite ten.
paslaptys jaunimo
Kodėl aviečių uogienė, nėra taikomos iš anksto termiškai apdoroti, todėl ilgai saugomi?Paslaptis yra pateiktas aviečių vitaminų.Vitaminas C - galingas natūralus konservantas, tai buvo jis atsakingas už šią naudingą goodies saugumą.
Naudokite aviečių
Iš aviečių struktūra apima didelį rinkinį naudingų medžiagų.Vyriausiasis tarp jų - vitaminų A ir C:
- vitaminas A - stiprina plaukus ir nagus, atjaunina odą, gerina regėjimą;
- vitaminas C - yra atsakingas už imuninės sistemos ir atsparumas ligos, padidina kūno tonusą.
Be to, aviečių geros širdies ir virškinimo sistemos, turi stiprią prevencinį poveikį per epidemijas, ji padeda susidoroti su šilumos ir palaiko organizmo jėgas kovai su liga.Štai kodėl kiekviena moteris neskuba patrinti aviečių su žiemą cukraus, rūpintis jų namų sveikatai.
Alternatyvūs metodai derliaus nuėmimo
Tie, kurie bijo fermentacijos, tai galima šlifuoti aviečių su žiemą šiek tiek skiriasi cukraus.Norėdami tai padaryti, emalio dubenėlį su uogomis ir cukrumi turėtų būti ant ugnies ir sušilti iki 70-80 laipsnių.Ši temperatūra užtikrins visišką saugumą maisto produktų ir vitaminų, bus prarasti.Tinkamumo laikas iš uogiene yra daug ilgesnis nei "žalio", - iki metų.
