klasikinis grybų sriuba (receptas žemiau) yra ruošiami iš šviežių arba šaldytų grybų su svogūnais ir žolelėmis.Kartais net naudoti bulves.Bet yra daug sriubos, prie kurios pridėti Kitos daržovės, grietinėlė, sviestas, sūris ir kiti produktai.
Taigi klasikinis grybų sriuba reikės šiuos produktus: 300 g šviežių grybų (pievagrybių austrių grybai, arba kiti), keletą bulvių, svogūnai, augalinis aliejus, druska ir prieskoniai pagal skonį (pipirų, muskato, kalendros), žaluma dekoravimuipuse litro sultinio (gali būti pakeistas vandens).Šie ingredientai bus pakankamai kepkite šeimos nuostabus sriuba grybų.Receptų gardus ir švelnus kremas sriuba yra labai paprasta.Norėdami pradėti su augaliniu aliejumi kepti grybai ir svogūnai.Visi produktai buvo sumažinti atsitiktinai, kaip jie yra toliau smulkina.Sultinys užvirkite, virkite bulves į jį, druskos ir prieskonių pagal skonį.Tada, kai bulvės virtos, ji išsiuntė svogūną ir grybus, pavirkite dar 5 minutes, tada išjunkite ugnį.Šiek tiek atvėsinkite sriubą, tai yra žemės į tyrę naudojant maišytuvą, vėl užvirinkite ir patiekite, garnyras su žolelėmis.
grybų sriuba receptas su pupelėmis ir miežių grūdų
tiems, kurie yra klasikinis versija patiekalų paruošimo atrodo sotūs pakankamai, yra daugiau maitinantis analogas.Tiesa, reikės daugiau laiko pasirengti.Dėl tų pačių 300 gramų grybų imtis tokį patį kiekį brokoliai ir pupelių (jei ne vienas iš daržovių bus galima, tai galite padaryti be jo).Taip pat naudinga 2-3 bulvės, iš šaukštai miežių grūdai, druska, augalinis aliejus ir šiek tiek žalumos pora.Jūs galite naudoti bet uždarai (pipirai, muskato riešutas, ir pan. D.).
pirmasis augaliniame aliejuje pakepinti svogūną ir grybus (kaip ir ankstesnėje receptą).Kruopos anksto nuplauti ir išvirti atskirame inde, kad jis tinkamai pripūstos ir kreipėsi į mush.Į verdantį vandenį (arba sultinio) siųsti nuplauti, nulupti ir smulkiai supjaustytus daržoves: bulves pirma, o po 10 minučių - brokoliai ir pupelės.Sriubos druska ir prieskoniai dedami, o tada į keptuvę turinį, ir virkite dar 5 minutes, tada nuimkite keptuvę nuo ugnies, atvėsinti, o mažai turinį atskirti nuo daržovių sultinio (naudojant kiaurasamtis arba kiaurasamtis).Kietosios komponentai yra pagrįsti į maišytuvą su miežių košė, tada atskiesti sultiniu ir virti.Patiekti su balta duona, garnyras su žolelėmis.
sriuba sūrio ir grybų
Jei virėjas klasikinis receptas patiekalas, bet po visų ingredientų yra susmulkinti, pridėti šiek tiek tarkuoto sūrio, maišymo kruopščiai ir virimo sriuba gausite pikantiškas sūrio ir kreminės skonį.Aptarnauja 4 indai užtruks apie 30 gramų sūrio.
Yra daug kitų variantų, kaip virėjas grybų sriuba.Receptas visais atvejais tas pats: visi ingredientai yra virtų (arba keptas), maišomas, malti, ir sultinys buvo praskiestas iki norimo konsistencijos.Taigi, kad kiekviena moteris gali virėjas patiekalas pagal savo skonį keičiant sudėtį ir pridedant mėgstamų maisto produktų.
sriuba kreminė grybų
Norint pasiekti daugiau subtilaus skonio ir puikus kreminės konsistencijos, galite papildomai naudoti kremą vidutinio riebumo (15-20%).Jie yra pridėta prie sriuba po to, kai malti ir kietų komponentai yra atskirtos sultinio.Tada ji rekomenduoja patiekalas šiltą, o ne verdant, todėl kremas nesusiraitęs.
