ne paslaptis, kad kepenys yra labai naudinga.Iš jo galite virėjas įvairių ir gardžių patiekalų daug.Tačiau populiariausias yra kepenų tortas.Ji neatsižvelgia į daug laiko pasiruošti, receptas yra gana paprasta, tačiau maisto skonis - fantastiškas.Bet prieš prigotovit kepenų tortas, būtina nustatyti receptą ir ingredientų.Iš tiesų iki šiol variantų šio patiekalo labai daug!
Kaip virėjas kepenų tortą: receptas №1
Šis patiekalas turėtų būti naudojamas tik vištienos kepenis.Tai gana saldaus skonio, bet kaprizingas perdirbimo metu.Todėl jūs turite būti labai atsargūs!
reikia ruošti:
- 600 gr.vištienos kepenys;
- 125 gr.mažai riebalų grietinė;
- 2 kiaušiniai;
- 125 gr.majonezo;
- 2 svogūnų ir morkų;
- česnakai, druska, prieskoniai ir šiek tiek miltų.
etapai Gaminimas:
Prieš prigotovit kepenų tortas, jums reikia parengti pagrindinis ingredientas.Kruopščiai nuplauti ir nulupti plenochek vištienos kepenėlės sausas ir slinkties mėsmale.Galite naudoti maišytuvą.
- kepenų faršą, pridėti grietinės ir truputį miltų, sezonas su druska ir prieskoniais.Supilkite kiaušinių šluotelė.Bandymai ant savo nuoseklumo turėtų būti panašus į storą kremo.
- dabar ant karšto keptuvėje turėtų būti plonas blynai kepenų.
- svogūnų ir morkų nulupti ir sukapoti.Pakepinti svieste su česnakais, prieskoniais, druska ir šviežios prieskoninės žolės skonio.Kai svogūnai ir morkos virtos, kietas ir užpildyti su majonezu įdaru.
- gali galvoti tik apie tai, kaip padaryti tortą kepenis - apskritimą, kvadratą, arba sugalvoti savo forma?Kiekvienas blynų įdaryti riebalais ir įdėti į ankstesnį.
- Paruošta tortas gali būti papuoštas su alyvuogėmis ir tarkuotų virtų kiaušinių.Nepamirškite apie šviežių žalumynų.
- Yra paprastesnis būdas virimo kepenų tortą: įdaras įtraukta į visus pirmiau ingredientų, išskyrus miltus, viskas yra gerai plakta ir kepamas iš krosnies ugniai formos.Norėdami paįvairinti įdarą prieš verdant galima paslėpti arba apvirti putpelių kiaušiniai.
Kaip prigotovit kepenų tortas: receptas №2
tiek neįprasta receptas torto, kuris bus puikus priedas prie šventinį stalą, kaip pamatai yra, menkių kepenų aliejaus.
reikia ruošti:
- 5 baigtas vaflių sausainiai (ne saldus);
- 4 kiaušiniai;
- menkės kepenų aliejus (Pollock) naftos 2 m;.
- šiek tiek majonezo;
- kietasis sūris;
- askaloniniai česnakai.
etapai Gaminimas:
- Prieš prigotovit kepenų tortas, jūs turite imtis pagrindinis ingredientas.Menkių kepenų arba Pollock įdėti į dubenį ir sutrinkite.
- Sūris RUB, tiesiog daryti su kiaušiniais.Svogūnai smulkiai supjaustykite.
- Apie Korzhik įdėti kepenų sluoksnį, pabarstyti sūriu ir svogūnais, padengti kitą Korzh ir pakartokite.
- rekomenduojama pakaitinių sluoksnių, viename įsikūnijimas, kepenų ir svogūnų, į antrą - kepenų, sūrio ir žali.Kiekvienas įdaru variantas yra tikrai pridėti majonezo ir prieskonių.
- Paruošta papuošti tortą su sūrio ir kiaušinių, su žalia svogūnai to.
Nebijokite eksperimentuoti ir parodyti vaizduotę į skanus namų virti valgį rengimo, tada jūsų svečiai ir draugai laukiame naujos kulinarijos šedevru.
