geri preparatai žiemą bus Marinuoti burokėliai.Jis gali būti ten ne tik kaip atskiras patiekalas, bet taip pat pridėti prie burokėliai, sriubos, salotos ir tarnauti kaip užkandis.Kaip Marinuoti burokėliai, mes aprašyti šiame straipsnyje.
Runkelių prieskonių.Reikalingi ingredientai
Marinuoti burokėliai įvairiais būdais.Tačiau paaiškėja, ypač skanus pikantiškas runkeliai.Norint paruošti jums reikės:
- runkelius - 10 kg,
- vandens - 10 l,
- obuolių sidro actas (vyno) - 1,5 litro,
- druskos - 200 g,
- cukrus - 200 g,
- garstyčiosGrūdų - 60 g,
- krapų - 20 g,
- krienų šaknis -. 2-3 vnt,
- bazilikas, Lavrushka, serbentų lapai, karšto pipirai.
paruošimas
Wash runkeliai ir virkite, kol suminkštės.Daržovių turi būti minkštas.Kietas ir švarus iš odos runkeliai.Supjaustykite gabaliukais bet kokios formos.Dabar paruošti sūrymą.Vandens sumaišyti su actu, krapais, garstyčių sėklų, cukraus, krienų, bazilikas, druska.Kaip Marinuoti burokėliai.Dalis krienų grotelių ir įdėkite į konservų stiklainius dugną.Taip pat įdėti į lauro pora, palieka serbentai ir nedidelis gabalėlis raudona karšto pipirų.Vieta runkeliai į stiklainius, uždenkite paruošto marinato.Sterilizuokite 10 minučių talpos.Uždarykite dangtį ir apversti dugnu į viršų.
burokėliai su svogūnais
, kaip virėjas marinuotą burokėliai su askaloniniai česnakai, jūs išmoksite iš šios receptą.Jums reikės:
- vinegretnaya runkeliai - 450 g,
- Vyno actas - 175 ml,
- pipirai su druska,
- svogūnai - 2 vnt.
Runkeliai prausiklis.Kiekvienas apdaila šaknų galus.Apvyniokite folija.Kepsnys daržovių mažiausiai 3 valandom į džiovinimo spintą.Temperatūra - 190 laipsnių.Daržovės suminkštės, galite patikrinti su peiliu ar zubochistiki - jei runkeliai yra lengvai pradurti, todėl yra gerai propeklas.Dabar jį pašalinti iš orkaitės, atvėsinti ir nuimkite žievelę.Prieš pradėdami marinatas burokėlius, smulkiai sukapoti jį.Nulupkite ir smulkiai supjaustykite askaloniniai.Bankai sterilizuoti.Įdėkite juos burokėlius ir svogūnus.Paruoškite marinatą.Norėdami tai padaryti puode, virti acto su druska ir pipirais.Užpildykite jiems daržovių.Jie turi būti visiškai padengtas sūryme.Bankas suristi dangtelį.Šis burokėliai galima valgyti per kelias dienas - ji nereikalauja infuziją.Jei daržovės bus nuolat padengtas acto marinate, tada jis gali būti saugomi ilgą laiką.
Runkeliai su juodųjų serbentų
galima marinuoti burokėliai ir juodųjų serbentų.Šis receptas apima šiuos komponentus:
- runkelių - 600 g,
- juodieji serbentai - 150g,
- acto - 40ml,
- cukrus - 30 g,
- druska - "15
Likeankstesniame recepte, burokėliai reikia išvalyti.Tada jį valyti nuo odos, supjaustytas į kubeliai.Serbentų uogos ir skalavimo ciklą per.Bankai sterilizuoti.Jie išdėstyti Paruošti maisto produktai, šiais santykiu: Runkeliai - 4 gabalus, serbentai - 1 vnt.Marinato pagamintas taip: actas, druska, prieskoniai (gvazdikėliai, arba bet koks kitas), cukrus mišinį ir užvirkite.Pasiruošę užpilkite sūrymu burokėlius.Apima Varėna, uždenkite ir sterilizuoti savo bankus apie 5-10 minučių.Roll up ir padėkite stiklainius atvėsti.Dabar, kad žinote, kaip marinuoti burokėliai.Bet receptas gali būti papildyta su savo mėgstamą prieskonių.Taškų ingredientų lengvai keistis priklausomai nuo to, kiek norite perdirbti runkeliai.Žiemą užkandis runkelių bus skanus papildymas bet patiekalas.
