blynai - pažįstamas nuo vaikystės nepaprastai skanaus maisto.Jie yra saldus su kondensuotu pienu ir uogiene, bei pikantiškų, su mėsa, bulvėmis ir grybais.Ir vistiek, visada galite sugalvoti naujų padažais, kurie Strike vaizduotę ir skonį.Bet labai menas priėmimo blynai dažnai paveldima, kartu su geriausiais receptais.Ir jūs visada nori išbandyti kažką naujo.Pavyzdžiui, tad galite virėjas skanus blynai su pienu.Jie yra labiausiai paplitęs ir mėgstamas.Tačiau vis dar yra galimybių jų paruošimo kefyro, grietinės, net paprasto vandens.Bet pirmiausia būtina išbandyti skanus blynai su pienu receptą.
Produktai
pradeda virti bet patiekalas su produktų sąrašą, kuris bus reikalingas.Taigi, tam, kad JFR skanūs blynai su pienu, būtina:
- pienas (geriau storesni) - 1 puodelis (200 ml talpos);
- vištienos kiaušiniai - 2-3 dalykų;
- cukrus, jei jūs planuojate saldus skanus blynai su pienu - 2 arba 3 šaukštai nesaldintų ir jei jis yra pakankamas, kad būtų viena
- šiek tiek druskos;
- saulėgrąžų aliejus, kuris yra būtinas siekiant blynai perforuota plieno - 3 šaukštų;
- miltai - 200 gramų.
Norėdami gauti skanūs blynai su pienu, jums reikia parengti ir sviesto tepimas kepinius, taip pat daržovių virimo tiek.
Kaip minkyti tešla
pirmoji į paruoštą indą, kuris turi būti pakankamai giliai, jums reikia pertraukos kiaušinius ir įtraukti į juos šiek tiek druskos.Suplakite pakelti masę putų.Kai kurie receptai virželis kiaušiniai nepatartina, bet gerai išmaišykite.Būtina išbandyti abu.Tada Gautą masę pridėti stiklinę pieno ir gerai išmaišykite, taip pat.Ir pradeda supilkite miltus, maišant gerai, kad neatsirastų gumbų.Tada supilkite augalinį aliejų.Galutinis nuoseklumas tešlos, iš kurios parengti skanus blynai su pienu, turi būti panašus skystos grietinėlės.Dažnai šeimininkė gauna šiek tiek kitoks.Norėdami išvengti nesusidarytų gumulai, pirmiausia pilamas tik pusė pieno, minkyti tešlą į labai storas kremo valstybės, ir tada pridėti likusį skystį, pastoviai maišydami masę.
Kaip iškepti
tinka priėmimo blynai keptuvę su storos sienos (pvz geležies), plonas, jie gali degti.Jos paviršius turi būti sutepti plonu sluoksniu augaliniu aliejumi.Profesionalūs virėjai naudoti šiam specialiu šepečiu.Jei tai ne namo, galite imtis pusę bulvių ar svogūnų ir suverti ant šakutės.Tinka kaip švaraus kempine.Ant riebalais keptuvėje užpilkite gerai šildomas Samtis tešlą, paskirstyti jį tolygiai per visą paviršių plonu sluoksniu.Pakanka šiek tiek pakreipti į puodą.Kepti blynai greitai.Suprasti, kad apatinė pusė yra pasirengusi, mes galime būti nuleidžiamas per kraštus.Tada jums reikia greitai atversti blynas ir dozharit antrą pusę.Gatavo produkto plinta ant lygaus plokštelės ar patiekalas ir iš karto, o karšta, išteptas sviestu.
Kai šeimininkės sako, kad labiausiai skanus blynai su pienu gauti, jei iki to iš miltų mišinį užvirinti puodelio verdančio vandens ir maišykite.Gauti produktai bus "kvėpuoti".Žinoma, šiuo atveju, miltų, reikės daugiau.
