Kaip karpis keptas orkaitėje su "padėklą", daržovių

skanu karpis kepti orkaitėje gali būti visiškai skirtingi būdai (Folijoje rankovėmis, marinuoti ir pan. D.).Tačiau tai geriausia gauti žuvies patiekalas kartu su "padėklą", iš daržovių ir žolelių.

Kaip karpis keptas orkaitėje: būtini ingredientai indai

  • didelių jaunų bulvių - penkių ar šešių gumbavaisių;
  • didelis šviežios morkos - vienos arba dviejų dalių;
  • alyvuogių aliejus - trisdešimt mililitrų;
  • dideli lemputės - dviejų dalių;
  • raudonos arba juodos spalvos pipirų (neprivaloma) - trys pinches;
  • švieži karpiai - pusė kilogramo;
  • daržiniai porai ir žalia - viena sija;
  • iodized druska - pusė arbatinio šaukštelio.

Kepta žuvis orkaitėje: karpis ir tvarkymo

Dėl šio patiekalo procesas, pageidautina įsigyti vienu ar dviem dideliais šviežią žuvį.Karpiai turi būti nuvalytas nuo svarstyklės su specialiu peiliu ir tada imti vidų, nutraukė pelekai, uodega ir galva.Produktas taip pat reikia, nuplauti ir supjaustyti kepsniais.Verta pažymėti, kad toks skanus pietūs gali būti padaryta su visai žuviai.Tada gabalais karpių rekomenduojama marinuoti pusę į savo padažai valandą.

Kaip karpis keptas orkaitėje: už marinatas

  • riebalų majonezo sudedamosios dalys - šimtas dešimt gramų;
  • iodized druska - pusė nedidelį šaukštą;
  • prinokusių citrinų - vienas mažas gabalas vaisių;
  • prieskoniai žuviai - 1/3 šaukštelio.

procesas marinavimas karpis

Parengti padažą jums reikia nedidelį dubenėlį, sumaišykite vieną šimtą dešimt gramų riebalų majonezo, joduota druska, prieskoniai, žuvies ir šviežių citrinos sulčių.Visi produktai reikalauja kvapnią išmaišyti su šaukštu, tada tepinėlis karpiai kepsniai ir palikti juos panaikinti pusvalandį.Tuo metu, pageidautina, kad būtų pradėti ruošiant kitų ingredientų.

Kaip karpis keptas orkaitėje: Perdirbimo daržovės

Šviežios kekių žalios rodyklės ir porai turi būti skalaujamas šiltame vandenyje, sausu rankšluosčiu vaflių ir tada pjaustyti peiliu.Po to, jūs norite kruopščiai nuplaukite didelių šviežių bulvių, keli svogūnų ir morkų.Kitas daržovės turi būti valomi ir supjaustyti griežinėliais vidutinio storio (iki pusantro centimetro).Prieš išdėstyti Paruošti maisto produktai ir dėl orkaitėje patiekalų, jie rekomendavo skonio su druska, šviežios prieskoninės žolės, porai ir pipirais.

formavimas patiekalai

Prieš kepant Žuvies patiekalai norimą gerą sluoksnį su alyvuogių aliejumi.Tada ant paviršiaus sluoksnių turi būti įdėti griežinėliais skiltelės bulvių, smulkintų svogūnų ir morkų traktuojami panašiai.Kitas turėtų būti padengtos daržovių marinuoti karpių kepsnius ir, jei reikia, uždarykite viršutinį kulinarijos patiekalas su folija.

Kaip karpis keptas orkaitėje: terminis apdorojimas

paruošti šią žuvį su daržovėmis orkaitėje apie pusantros valandos.Po karpiai ir bulvės tapo gerai šakutė ar peilis Pierce, patiekalai su patiekalas privalo jį gauti, ir tada naudokite peiliai organizuoti ant lėkštės.

tinkamą šėrimo vakarienei

žuvų kepti orkaitėje reikia atnešti į stalo su šviežiomis daržovėmis, žolelėmis ir kvietinės duonos.