Medus yra žinoma, kad žmonės ilgą laiką.Jis buvo naudojamas kaip atskiras indą, kaip už alkoholinių gėrimų paruošimo kaip konservanto ingredientą, ir net marinato.Dėl savo puikaus skonio ir gamtos savybes, jis atėjo užimti lyderio pozicijas šiuolaikinės maisto ruošimui.Šis patiekalas, kaip ir sparnus medaus (kepti į orkaitę), nes šios sudedamosios dalies naudojimo gavo populiarumo ir pripažinimo daug.Virtos mėsos yra taip neįtikėtinai skanus ir ji turi apsvaiginimo spalvą.Tačiau nepatyrę virėjai, kad vardą iš karto kelia daug klausimų, susijusių su terminio apdorojimo proceso.Kai kurie iš jų paklausė, kaip kepti sparneliai meduje, su sąlyga, kad mėsa tik caramelizing.Tiesą sakant, nedelsiant perdirbti į šį receptą ten lėkštę.Patiekalas iš tikrųjų troškinta padažu ir medumi papildoma paukštis yra ne savo gryna forma, ir kaip marinatą ar padažu.Ji dažnai skiedžiamas sojos padažu arba vynu.
Sudėtis
reikia ruošti:
- Vištienos sparneliai - 1kg;
- sojos padažas - 200ml;
- Medus - 4 šaukštai.;
- druskos ir pipirų;
- pagardai ir prieskoniai.
Pasiruošimas mėsos
Pirmiausia, mes turime atsikratyti visų plunksnų dėl mėsos pėdsakų.Norėdami tai padaryti, sparnai vyksta per atvirą liepsną dujų degikliai.Po to, kai jie kruopščiai nuplauti ir leisti išdžiūti.Tada mėsa trinamas su druska ir pipirais, palikite 15 minučių.Kai kurie nori marinuoti jį tiesiogiai padažu, tačiau atsižvelgiant vėlesnis šilumos valymo technologija nereikia.
paruošimas kepti ir Gravy
Kad sparnus medaus, būtina pasirinkti tinkamą konteinerį kepimo.Galite naudoti ketaus virdulys, giliai keptuvėje arba specialią formą.Tai sulankstyti vištiena ir pradėti virimo padažą.Jo receptas yra gana paprasta, bet reikalauja laikytis proporcijų.Būtina, kad ištirptų visas medaus sojos padažas, bet jei norite jį, galite pridėti prieskonių įvairovė sparnų medaus gavo malonų skonį ir kvapą.
Kepimo
padažai papildomas mėsos konteinerį ir vieta įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje.Turi būti sparnus dvidešimt minučių, o tada reikia gauti patiekalą ir gerai išmaišykite.Dėl to, kad, esantys medaus sparneliai nėra visiškai, ir taip, kad jie buvo panardinti gerai, jie yra apverstos.Tada vėl įdėti patiekalą į orkaitę ir kepkite dvidešimt minučių.Praėjus šiam laikui, išjunkite orkaitę ir palikite mėsos pajamas per anksčiau rinktų temperatūros.Po to, patiekalas gali būti laikoma paruošta.
Feed
prie stalo sparnų meduje gali būti taikoma dviem būdais.Pirmasis prielaida, kad jie gali būti išdėstyti taip, kaip pagrindinį indą.Todėl ji yra įtraukta į garnyras ir ištverti salę labai karšta.Toks patiekalas puikiai tinka raudonojo vyno.Antrasis variantas apima tiekia aušinimo sparnus.Tuo pačiu metu visos padažas virsta gana skanus želė.Šis patiekalas yra patiekiamas kaip užkandis ir gėrimai iš jos puikiai tinka atšaldytos degtinės, o kartais ir alaus.
