gera žuvis kepta orkaitėje, visada buvo populiariausias patiekalas slavų virtuvę.Ji dažnai parengtas didžiųjų švenčių, kaip delikatesas ir skonis jums yra receptas prie elito ir paprastumas preparato leidžia jį naudoti kasdien.Ypač tarp šių patiekalų upėtakis receptas stovi folija su imbiero padažu.Šis patiekalas yra siaubingas kvapas, skanus skonis ir puikus išvaizdą.Norėdami virėjas naudojant geriausius kvepalų, mišiniai puikiai su žuvimi.Tačiau, prieš pradėdami vartoti iki produktai turėtų nedelsiant nuspręsti, kad Jums negali nukrypti nuo receptas instrukcijas.Upėtakis keptas folijoje yra labai subtilus patiekalas, ir menkiausias nukrypimas nuo proceso gali visiškai sugadinti jį.
Sudėtis
reikia maisto:
- Upėtakių filė - 800 g;
- svogūnai - 1 vnt.;
- tarkuoto imbiero - 0,5 straipsnis.L.;
- česnakai - 1 skiltelė;
- pomidorų - 1 vnt.;
- sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas.L.;
- Lemon - 1 vnt;.
- žolės (svogūnai, petražolės, bazilikas);
Pasiruošimas žuvų
Pirmiausia jums reikia marinuoti žuvį.Tačiau, jis turės padaryti pačiame folija.Norėdami tai padaryti, imtis jai lapą ir padaryti jį į indą su žuvų filė ir aukštų šonų apačioje dydis.Jiems reikia padaryti kepti upėtakiai supakuotas į foliją formą.Tuo susidariusio talpyklos dugno yra įdėti žuvų filė.
Marinatas
Po upėtakis apibarstyti trupučiu imbiero, smulkiai pjaustytų česnakų ir citrinų žievelėmis.Tada sumaišykite sojos padažu ir citrinos sultimis, o Gautas skystis supilamas per visus patiekalus.Šioje formoje reikia marinuoti apie valandą.Jeigu po šio laikotarpio į konteinerį skystis yra per daug, tada, prieš pradėdami kepti upėtakiai į foliją, perteklinis turi būti sausas.
Daržovės
kol žuvis, marinuota, turite virėjas daržovių ir žolelių.Šiam tikslui svogūnai supjaustyti plonomis puse-žiedai, kurie užpilti verdančiu vandeniu.Tai turi būti padaryta taip, kad jis neturi crunched ant dantų, kai naudojamas.Pomidorai apipilti verdančiu vandeniu ir padaryti jį lengviau pašalinti odą.Tada jie supjaustyti mažais kubeliais.Visi prieskoniniai augalai pjaustytų smulkiai.Tada, folijos, kur žuvys pajėgumų, skleisti daržovių ir žolelių ant užmigti.Daugelis iš šių receptų šiuo metu apima pridėjimą sūrio, bet šiuo atveju tik sugadinti skonį.
terminis apdorojimas
Norėdami tinkamai iškepti upėtakius į foliją, būtina susivynioti, nepalikdamas jokių skylių ar įtrūkimų.Po to, įdėti į įkaitintą 200 laipsnių patiekalas orkaitėje arba krosnyje.Yra žuvų, turėtų būti dvidešimt minučių, po kurių jis yra pašalinamas ir skleisti ant plokštelės.
Feed
Prieš upėtakis keptos folijoje, būtina galvoti iš anksto garnyras prie patiekalo Patiekti karštas.Paprastai ji yra gera virtų ryžių arba garintomis daržovėmis, tačiau galite naudoti įprastas bulvių koše.Reikėtų nepamiršti, kad žuvis kepta su labai subtilus struktūros forma, todėl ji yra labai tvarkingai išdėstyti folija ant lėkštės, yra atsargūs, ne išsiliejo jis gulėti ant daržovių.
