Kaip arti beržo sultys su citrina ir laikyti jį tol, kol žiemą?Šis klausimas yra įdomūs daugeliui namų šeimininkių, kurie mėgsta ankstyvą pavasarį rinkti gaivinančią vandens ir džiaugtis juo vasarą, rudenį ir žiemos sezonų.Tačiau ne visi Sula gerbėjai žino, kaip paruošti ją naudoti ateityje.Šiuo atžvilgiu, mes nusprendėme taikyti kelis metodus išsaugojimo, kuri padės išlaikyti šį gėrimą prieš šaltuoju pradžios ar net ilgiau.
Kaip išsaugoti Sula?
Receptai su citrinų ir apelsinų žino praktiškai kiekviena moteris.Tačiau tiems, kurie nuspręsta pirmą kartą paruošti gėrimą žiemą, mes pakartoti metodus išsamiau.
1 variantas: apelsinų
išsaugojimas beržo sultys su apelsinų skonio vaisių yra populiariausias būdas tarp gėrimo gerbėjų.Norėdami sukurti Jums reikės:
- šviežių beržo sultys - 3 l;
- smėlio cukraus - 3 šaukštų su čiuožykla;
- saldus apelsinų - 1 vidutinio dydžio vaisius;
- citrinų rūgštis - ½ desertas šaukštas;
- sausas mėtų lapai - desertas šaukštu.
viešųjų pirkimų procesą
Norėdami beržas sultys su apelsinų gauti labiausiai kvapnus ir skanus, atsižvelgiant į derliaus nuėmimo procesą turėtų griežtai laikytis visų pirmiau taisykles.Norėdami pradėti norite užpilkite šviežio gėrimo švarioje emalio puodą ir lėtai jį virinti.Po to reikia sterilizuoti trijų litrų stiklainį, įdėti ten cukraus, citrinų rūgštis, apelsinų ratą 4-5 (tiesiai iš žievelių) ir džiovinama mėtų lapai.Kitas dėl skardinių kaklo turėtų būti daugiasluoksnis marlės arba įdiegti kiaurasamtis, o tada švelniai užpilkite karšta beržo sultys.Šis gydymas neteks gerti visas nereikalingas daleles, ir nuolat jį ilgą laiką.
Po visų aukščiau nurodytus veiksmus, turite įdiegti sterilizuotą stiklainį dangteliu, įjunkite jį aukštyn kojom, uždarykite antklodė ir palikti tokioje padėtyje, kol kitą dieną ar visu aušinimo.Laikyti paruoštą gėrimą geriausia vėsioje vietoje: rūsį ar šaldytuvo skyriuje.
Kaip matote, išsaugojimas Sula su vaisiais - tai gana paprastas ir greitas būdas sukurti skanus ir sveikas gėrimas, kad galima džiaugtis iki žiemos pabaigos.Tačiau versija su apelsinų skiltelės nėra vienintelis būdas susiuvimas į gaivinančią skystis.Apsvarstykite kitus metodus išsamiai.
2 variantas: citrinų
Kaip arti beržo sultys su citrina?Už tai mes turime:
- šviežių beržo sultys - 3 l;
- smėlio cukraus - 3 šaukštų su čiuožykla;
- citrinos - 1 didelis vaisiai;
- lollipop su bet skonis (obuolių, Duchesse, mėtų, ir tt) - 1-2 dalis.
virimo procesas
nežinau, kaip arti beržo sultys su citrina?Norėdami pradėti, atidžiai amatų naują gėrimą.Norėdami tai padaryti, jis turi filtruojama per storas marlės arba iš švelniavilnių sietą, tada supilkite į emaliuotą puodą.Vėliau toje pačioje patiekalo reikia pilti cukraus, įdėti 5-6 skiltelės citrinos žievelės ir kvapnios saldainiai pora.Po to puodą turėtų būti skiriama maža liepsna.Virinama gerti nerekomenduojama.Jis yra tik reikia truputį sušilti taip, kad visi komponentai yra pridėta visiškai ištirps.
kartą iš karštų patiekalų iš apačios pradeda lipti pirmuosius burbuliukus, Sula gali saugiai užpilkite ant bankų.Norėdami tai padaryti, jūs turite imtis trijų litrų stiklinius butelius ir sterilizuoti ją virš karštų garų.Kitas nuo bankų kaklo reikia nustatyti sietelį ir supilti į karštą gėrimą.Tuo pripildyto bako pabaigoje turėtų ruloninė danga.Paruošta konservuotų produktų apversti aukštyn kojom, kruopščiai suvynioti į antklodę ar antklodę ir palikite atvėsti maždaug per dieną.Po šio laiko Sula turi būti įdėti į šaldytuvą ar bet kurioje kitoje vietoje, kur temperatūra neviršija 5 laipsnių.
Dabar jūs žinote, kaip uždaryti beržo sultys su citrina žiemą.Tačiau reikia pažymėti, kad toks gėrimas gali būti konservuota ne tik iš šviežių citrusinių vaisių ir mėtų,.Kai šios sultys gerbėjų nori jį naudoti šnypščiosios forma.Siekiant šio tikslo, švieži gėrimas rekomenduojama pridėti mielių ir leiskite pastovėti į šilumos laiką.Nors vietoj tokią papildomą ingredientą, kai kurie virėjai naudoti ir džiovintų vaisių.Apsvarstykite šį metodą išsamiau.
Kaip pasiruošti žiemos beržo sultys su razinomis?
skonio šis gėrimas labai panašiai kaip užvirinti.Ir tai nėra atsitiktinumas, nes ji nepaminėta gėrimo pridėti razinų sauja, kuri leidžia skystis fermentuotis ir paversti jį į energinga sulčių.
Taigi, sukurkite tuščią šnypščiosios turime:
- švieži beržo sultys - 3 l;
- smėlio cukraus - 4 šaukštai su čiuožykla;
- džiovinti citrinos žievelės - mažas schepotochka;
- razinos juodos arba rudos spalvos (kaip jūs galite su sėklomis ir be jų) - 10-12 vienetų.
viešųjų pirkimų procesą
Skirtingai nuo ankstesnių receptų, ši versija neapima geriamąją virinimas arba šildymo bet gyvybę skysčio.Tai leidžia sutaupyti daugiau kaip Sula maistinių medžiagų.Be to, šis gaivus gėrimas yra geriausias karštą vasaros oru.
Kad tokį pasirengimą, turite išleisti šviežių beržo sulčių, supilkite jį į stiklinį indą ir tada pridėti cukraus, džiovintų citrinų žievelių ir razinų, rudos ar juodos sauja.Visi ingredientai turi būti kruopščiai sumaišomi didelis šaukštas, sandariai uždaryti ir palikti kambario temperatūroje 25-30 valandų.Tuo metu sultys turi šiek tiek fermentuoti.Be to, ji yra būtina, įpilti butelį ir įdėti į šaldytuvą saugojimui.Valgykite gėrimas gali būti paruoštas tik po 2-3 savaičių.Per šį laiką jis visiškai ateina, tai bus šiek tiek rūgštus, aromatingas ir skanus.
Reikia pažymėti, kad iš Sula gali būti padaryta ne tik užkandžius, bet taip pat stalo produktą, pavyzdžiui, acto.Norėdami sukurti skystį surinkta pagal 2 litrų kiekio, turėtų būti sumaišyti su 30 g medaus ir 100 g degtinės, tada palikite ugnies 2-3 mėnesius.
