mėsos su bulvėmis orkaitėje puodą, jūs galite lengvai pateikti antrą karštą patiekalą už bet kokį šventinį stalą.Po tokio valgio yra ne tik sotūs ir skanus, bet taip pat atstovauja tikrą kulinarinį šedevrą, kuris bus vertinama pagal visiems svečiams.
mėsos su bulvėmis orkaitėje puodą ingredientai
- veršiena su riebalais, bet be kaulų - vieną kilogramą;
- lemputė maža - trys iš jų;
- žalumynai - didelis krūva;
- porai - devyni rodykles;
- lauro lapų - penkis ar šešis gabalus;
- juodieji pipirai - Dešimt Goroshkov;
- šviežios morkos - trys vidutinio dydžio gabalėliais;
- jauni bulvės - septyni dideli gumbai;
- alyvuogių aliejus - penki dideli šaukštai;
- druska - savo nuožiūra;
- prinokusių pomidorų - viena pagrindinių dalykas.
Kepta mėsa su bulvėmis: apdorojimas veršienos
į indą kepama gerai duhovochnom kabinetas, svarbu pirkti tik šviežią ir jauną mėsą be kaulų.Plaušiena veršienos reikia plauti šaltu vandeniu, tada supjaustoma smulkiais gabaliukais.Po to, jūs turite nedelsiant pradėti rengti kitus ingredientus.
mėsos su bulvėmis orkaitėje puodą apdorojimas daržovių
maisto ruošimui molio puodai patartina naudoti tik šviežių bulvių.Ji turi būti kruopščiai išskalauti šiltu vandeniu, nulupkite, tada supjaustykite kubeliais (po du centimetrus).Be to, mes turime grotelės šviežių morkų ant šiurkščiavilnių tarka ir svogūną ir prinokusių pomidorų supjaustyti dideliais gabalėliais ne storas.Taip pat būtina praskalauti porus, šviežios prieskoninės žolės ir lauro lapai ir tada juos supjaustome smulkiai su aštriu peiliu.
mėsos su bulvėmis orkaitėje puodą: patiekalų
formavimo Prieš kepti visas paruoštomis daržovėmis ir mėsos duhovochnom spintoje, jie turi būti paskirstyti porcijomis vazonuose.Reikia pažymėti, kad viena iš tokių keramikos yra skirtas tik vienam asmeniui.Kiekvieno puodo dugną reikia pilti vieną didelį šaukštą alyvuogių aliejaus, tada savo ruožtu įdėti šiuos ingredientus: susmulkinti veršienos, susmulkintos lauro lapų, svogūną, švieži žalumynai, du žirniai juodųjų pipirų, poro, tarkuotų morkų, bulvių kubeliai irvienas pomidorų skiltelės.Be to, visi produktai turi būti druskos ir užpilkite penkiasdešimt mililitrų geriamojo vandens.
Kaip užgesino bulvės su mėsa: terminio apdorojimo
tvarka išleidžia į duhovochnom kabineto patiekalas nebuvo peržengti molio puodą ribų proceso sudedamosios dalys yra bet kuriuo atveju negali būti paskirstytas teisę iki keptuvės krašto.Sandariai uždarykite dangtį, veršiena su daržovėmis reikia įdėti į tinklą ir siųsti jį į orkaitę maždaug penkiasdešimt minučių.Paruošta miltai gali būti nustatomas pagal mėsos ir bulvių minkštumo.Siekiant šio tikslo, jie rekomendavo trauka peiliu ar šakute.
informacija Patiekti
originalus patiekalas patiekiamas pietums yra ne visai normalu.Norėdami tai padaryti jums reikia įdėti karšto puodus ant plokščių plokščių ir neatidarytų dabartinių svečiams su kviečių arba rugių duona.
