Daugelis namų šeimininkės ir virėjai renkasi maistą skirtingus valgius, į tešlą.Jis leidžia jums išsaugoti sultingumo ir naudingų savybių produktų, taip pat suteikia jiems ypatingą skonį.Pavyzdžiui, tešla yra labai įprasta, kad žiedinių kopūstų.Štai apie tai ir bus aptarti šiame straipsnyje.
Bet pirmiausia, pažvelgti, kas tiksliai yra tešla.Savaime ji yra tešlą paruošti iš skirtingų ingredientų.Tačiau, visada bus grindžiama kiaušinių, miltų ir skystų komponentų - vandens, alaus, pieno, grietinės ir pan.Priklausomai nuo paskirties, tešla gali būti saldus (pavyzdžiui, skrudinimas vaisius), sūrus (tešlą mėsos, sūrio, žuvies, jūros gėrybių ir daržovių) arba švieži.Pastarasis yra universalus ir gali būti naudojama gaminant bet kokius produktus.Jei norite paruošti už žiediniai kopūstai tešlą, šie naudingi patarimai gali padėti jums su tai.
- Siekiant išvengti nukristi tešlą, pirmasis produktas panirti į miltų arba krakmolo, tada bandymą.
- Kad būtų lengviau ištraukti keptas sūris, supjaustyti ją kubeliais, byrėti į miltų ir padėkite ant iešmų ar dantų krapštuką ant.Tada mesti į verdantį aliejų.
- Jei tešla labiau skystos konsistencijos, po skrudinimo tai gauti traškūs ir šviesą, bet sugeria daugiau riebalų.Jei storio - produktas bus panašus pyragai.
- tešlą kopūstai ar kiti produktai geriau padaryti iš anksto ir įdėti į šaldytuvą trumpam, o prieš verdant pridėti plakta kiaušinių baltymus.
Taigi, kaip padaryti žiediniams kopūstams tešlą?Paimkite didelį šaukštą išsijoti miltų, to paties gryno vandens šaukštą, du kiaušinius ir šiek tiek didesnis prieskonių.Beat kiaušinių, įdėti druskos, užpilkite vandeniu, gerai išmaišyti ir pridėti miltų.Dar toliau kištis kartų ir paliko šaldytuve trisdešimt minučių.Priimta!
Kitas, kaip paruošti tešlą, kad žiediniai kopūstai yra iš miltų ir pieno mišinį kelią.Paimkite tris didelius kiaušinius, šešis šaukštus miltų, vieną arbatinį šaukštelį augalinio aliejaus, šiek tiek cukraus, prieskonių pagal skonį.Sumaišykite kiaušinių trynius su miltais, pienu ir sviestu, pridėti druskos, prieskonių ir cukraus.Atskirai, mušti į valstybę stiprių putų baltymus ir atsargiai įeiti į jau parengė kiaušinių tryniai daug.Švelniai išmaišyti ir įdėti pusvalandžiui vėsioje vietoje.
įvairovė galite pabandyti paruošti tešlą ir žiediniai kopūstai ant alaus.Gerkite po vieną stiklinę atšaldyto lager gyventi, vieną kiaušinį, šiek tiek prieskonių (kario), vienas puodelis išsijoti miltų, augalinio aliejaus šaukštas.Supilkite į dubenį miltus, pridėti prie alaus, kiaušinių tryniuose ir sviesto.Visi sumaišyti naudojant maišytuvą.Kaip ir ankstesniais receptas, atskirai suplakite baltymus iki putų valstybės, sujungti su mase ir maišykite dar kartą.
Jei pageidaujate, galite paruošti paprastą, bet labai skanus patiekalas, kad yra geras tarnauti kaip garnyrą mėsos ar žuvies.Tai bus visiškai pusryčius ar vakarienę kartu su salotomis.Mums reikia kiaušinius, žiediniai kopūstai, sojos padažas, saldus ir karštas čili padažas, miltai, grietinė, prieskoniai savo pasirinkimą ir šiek tiek augalinio aliejaus.Kopūstų nuplauti po tekančiu vandeniu, padalinti į atskirus mažų žiedynų.Verdančio vandens sūdyti, virti dešimt penkiolika minučių ant vidutinės ugnies.Tuo tarpu paruošti tešlą.Beat kiaušinių, pridėti tą pačią trupučiu sojos padažu ir čili, du šaukštai grietinės, keli šaukštai miltų.Išspauskite kopūstą į koštuvą ir byrėti mušamas iš visų pusių.Į pašildytą visoje mailius iki auksinės rudos spalvos.Paskleidžiamos ant popieriniu rankšluosčiu riebalų perteklių dingo, ir jūs galite valgyti.Gero apetito!
